Все про калорійність коньяку

Ну хто ж встоїть перед задоволенням випити ввечері 1-2 келихи гарного коньяку, та ще й у приємній компанії. Але мало хто думає, наскільки калорійним може бути цей напій. Пропонуємо вам разом розібратися в цьому питанні і точно визначити для себе допустимі норми його вживання, особливо у вечірній час.

У світі налічується кілька тисяч винокурень з виробництва бренді, і кожен із сортів цього напою приготовлений за своєю унікальною рецептурою, що впливає не лише на його смак та якість, а й на калорійність.

Як варіюється калорійність коньяку і від чого вона залежить

У середньому калорійність коньяку варіюється в межах 235-240 ккал на 100 грам, але бувають сорти з вищим показником. Це залежить від терміну витримки напою та його міцності, від виду сировини, що використовується під час виробництва, а також від застосування додаткових інгредієнтів.

Основними його компонентами є спирт, вода, органічні кислоти, етилові ефіри, харчові волокна, моносахариди, дисахариди та мінерали.

У ньому повністю відсутні жири та білки, а вуглеводи становлять не більше 3%. Якщо ви дотримуєтеся дієти, але любите вживати бренді, то варто враховувати, що допустимою нормою цього напою на добу вважається 30-35 мл, що становить 72-84 ккал.

?

Назва	Скільки кілокалорій у коньяку (ккал)
на 100 мл	в 1 чарці (50 мл)	в 1 пляшці (500 мл)
коньяк «Жан Жак»	241	120, 5	1205
«Арарат»	239	119, 5	1195
«Золотий резерв»	240, 4	120, 2	1202
«Багратіон»	240	120	1200
-«Метакса»-	222	111	1110
«Гугулі»	230	115	1150
«Вірменська фортеця»	228, 4	114, 2	1142
«Кримський добірний»	237, 93	118, 97	1189, 65
«Коктебель»	239	119, 5	1195
«Гринвіч»	258	129	1290
«Царівна Анна»	228, 4	114, 2	1142
«Болград»	236, 9	118, 45	1184, 5
коньяк «Бахчисарай»	238	119	1190
«Гарлінг»	252	126	1260
«Клинків»	252	126	1260
«Оквін»	240	120	1200
«Марсель»	248	124	1240
коньяк «Шабо»	239	119, 5	1195
«Тиса»	239	119, 5	1195
«Шустов»	239	119, 5	1195
«Таврія»	239	119, 5	1195
«Аякс»	238	119	1190
«Жатон»	237, 8	118, 9	1189
«Старий Кахеті»	226	113	1130
коньяк «Ной»	234, 5	117, 25	1172, 5
«Хеннессі»	224	112	1120

Калорійність у коктейлях та сумішах

Не всі вважають за краще пити бренді в чистому вигляді і часто змішують його з іншими напоями або роблять коктейлі. Калорійність коктейлів залежить не лише від кількості калорій бренді, а й від інших складових. Пропонуємо вам таблицю калорійності найпопулярніших коктейлів на основі бренді, які допоможуть вам зробити правильний вибір, коли ви на дієті або просто стежите за своєю фігурою.

Назва коктейлю	Склад	Калорійність 1 порції (ккал)
Коньяк з колою	«Грінвіч», кола.	74, 8
Сазерак	«Хеннессі», абсент, бурбон, ангостура, вода, цукор, лимонна цедра, лід.	234, 53
Сайдкар	«Клинків», коньячний лікер, цукровий сироп, лимонний сік, вода, цукор, лід.	204, 65
Ей-бі-сі	«Хеннессі», лікер «Айріш крім», лікер «Амаретто».	165
Том і Джеррі	«Метакса», -темний ром-, яєчний жовток, молоко, мускатний горіх, цукрова пудра.	521, 35
Бренді Олександр	«Арарат», какао-лікер, вершки, мускатний горіх, лід.	273, 45
Бренді сауер	«Шустов», цукровий сироп, лимонний сік, яєчний білок, лимон, коктейльна вишня, лід.	177, 85
Стінгер	«Ной», -м'ятний лікер-, лід.	212, 75
Шампань-коктейль	«Метакса», -просік-, ангостура, тростинний цукор.	178, 66
Бренді круста	«Хеннессі», цукор, лід, -лікер «Трипл сек»-, цедра лимона, лікер «Мараскіно», ангостура, апельсиновий бітер, цукровий сироп, лимонний сік.	295, 2

У порівнянні з іншими алкогольними напоями коньяк досить калорійний, але при цьому помірне вживання цього напою може мати сприятливий вплив на весь організм.Так, при малих дозах (не більше 1-2 чайних ложок) можна покращити процеси травлення, концентрацію пам'яті та слуху. Тим, хто більше любить коктейлі, краще вибирати склади з великою кількістю льоду та безалкогольної основи (кола, сік), яка зробить напій менш міцним та калорійним.

Поділіться в коментарях про свої уподобання та розкажіть про те, чи враховуєте ви калорійність спиртних напоїв у своєму харчуванні.