Горілка Absolut (Абсолют): опис

Зміст:

Anonim

«Absolut» - класична пшенична горілка преміум-класу, що випускається в Ахусі (Швеція) фірмою Vin & Sprit. Напій виробляється на основі виправленої води та харчової зернової сировини найвищого ступеня очищення. «Absolut» - горілка преміального сегмента, що найбільше продається в Канаді, Фінляндії та США. Продукт поставляється до 126 країн. Лише у США щорічно продається 73 мільйони літрів «Абсолюту». Крім класичного «Абсолюту» Vin & Sprit випускає горілчані бренди зі смаками чорної смородини, груші, манго та інших екзотичних фруктів.

Особливості виробництва

Скандинавія відноситься до «зернового пояса». Це означає, що спирти категорії «Люкс» (з яких робиться справжній Absolut) виходять методом перегонки кондиційного (очищеного) зерна. Спочатку зернова культура подрібнюється та виварюється, після чого до неї додають дріжджовий матеріал. Склад дистилюється і розбавляється найчистішою артезіанською водою.

Ларс Ольсон Сміт представив у 1879 році концепцію абсолютно чистої горілки (Absolut Rent Br?nnvin), отриманої за допомогою перегонки з нескінченною кількістю циклів. Пшениця, що йде в цикл, росте в Ахусі, регіоні, де народився Сміт. Також виробник використовує технологію "одного джерела". Ця технологія включає чотири фактори:

  1. Пшеницю (озиму), вирощену в одному регіоні.
  2. Власну артезіанську воду.
  3. Виробничий цикл у межах одного заводу.
  4. Замкнене коло фільтрації, бутилювання та блендингу.

Види та класифікації

Спочатку горілка «Absolut» була кристально чистим напоєм без ароматичних домішок та домішок. Згодом класичний варіант доповнився горілкою Абсолют Цитрон з присмаком лимона. Зараз можна випробувати такі різновиди «Абсолюту»:

  • Peppar (перцева горілка);
  • Kurant (чорна смородина);
  • Vanilia (аромат ванілі);
  • Ruby Red (грейпфрут);
  • Pears (груша);
  • Raspberri (малина) та ін

Вартість напою

Ціна горілки «Absolut» коливається в межах 70-1900 рублів. Наведемо кілька прикладів:

    {{}} - {{}}

Як відрізнити контрафакт

Підробити горілку «Absolut» неможливо. Це пов'язано з обмеженими поставками товару (російському ринку представлені лише 9 найменувань), унікальністю тари (пляшки «Абсолюту» виробляються одному заводі) і унікальною рецептурою. Пляшка нагадує ємність для аптечної мікстури. На вигині пляшки гравіруються два написи (ABSOLUT SINCE 1879, SWEDISH VODKA) і портрет Сміта.

Всі етикетки "Абсолюта" прозорі. Назва бренду виділено синім кольором. Шийка упакована в захисну плівку, кришка злегка розширюється у верхній частині. Переконайтеся, що перша цифра штрих-коду – «73» (позначення Швеції). Марка має бути акцизною, а не федеральною.

Історія бренду

Ларс Ольсон Сміт презентував свою «Абсолют Рент Бренвін» у 1879 році у Швеції. Повторне народження бренду відбулося 1979 року - напій Absolut Vodka з'явився у Нью-Йорку. Спочатку компанія «Вайн енд Спріт» орієнтувалася на внутрішній ринок, але незабаром товар вийшов за межі Швеції. Горілка «Absolut» швидко завоювала американський та європейський ринки.

У 1988 році була розроблена гірка настоянка «Абсолют Цитрон», що започаткувала цілу лінійку ароматизованого міцного алкоголю. Маркетологи охрестили продукт «Горілкою шведських блондинів», прив'язавшись цим до національного колориту. Спочатку на пляшці містилося зображення вікінга, але потім рекламна концепція та форма тари змінилися. Потужним поштовхом до набуття брендом всесвітньої популярності послужила антиреклама. Йдеться про згадку шведської марки у книзі «Споживання».

Зараз Absolut знаходиться в трійці провідних світових виробників горілки, поступаючись лише компаніям Smirnoff і Bacardi. Найбільший споживач шведської горілки – США. У 2008 році "Перно Рікар" (французький концерн) став повноправним власником підприємства Vin&Spirit.