Огляд текіли Jose Cuervo

Сучасний ринок алкогольної продукції готовий оточити кожного досвідченого споживача і початківця поціновувача значним різноманіттям алкоголю, здатного подарувати найрізноманітніші враження від дегустації. При цьому є на ринку і торгові марки, які є незабутньою класикою. Смак їх продуктів повинен випробувати кожен, адже вони являють собою своєрідний еталон ароматичного та гастрономічного поєднання. Jose Cuervo є більш ніж аргументованим прикладом цих виробів.

Кожен представник лінійки іменитої мексиканської компанії демонструє еталонні смакові характеристики та якість. Отже, в процесі споживання ви не просто отримаєте щиру насолоду, але й гарантовано оціните оригінальну рецептуру, властиву тільки істинно мексиканському агавовому спиртному.

Чи знаєте ви?

Дегустаційні характеристики

Як і текіла Мілагро, сучасні представники Jose Cuervo радують споживача вишуканим м'яким смаком, який є прямим відображенням класичних методик обробки агави. Для отримання соку компанія використовує двотонний кам'яний прес. При цьому всі пені перед видавлюванням попередньо проходять обробку в печі.

Що стосується інших виробничих етапів, то виробник використовує методику подвійної дистиляції, а отримані спирти відправляє в дубові бочки для витримки.

Колір

Візуальне виконання Хосе Куерво варіюється від повністю прозорого до темно-бурштинового. Компанія не використовує харчові барвники. На забарвлення впливає лише витримка та рецептура.

Аромат

Ароматичні показники компанії радують сильною агавовою складовою, яка в залежності від варіанту алкоголю збагачена солодкими карамельними, ванільними та фруктовими шлейфами.

Смак

У гастрономічних характеристиках напоїв вимальовується збалансоване поєднання агави з перцем, ваніллю, цитрусовими та іншими складовими.

Як не купити контрафакт

Придбавши в магазині текілу Казадорес, Сауза, Локіту або Хосе Куерво, яку ми розглядаємо, будьте пильні, оскільки далеко не всі вироби на алкогольному ринку є оригінальними.Практика показує, що ринок фальсифікату стрімко розвивається, і сьогодні навіть у спеціалізованому алкобутику можна зустріти контрафакт Jose Cuervo Especial Reposado, а також багато інших продуктів популярних брендів.

Бажаючи убезпечити себе від неаргументованої покупки міцного алкоголю, обов'язково звертайте увагу на:

Хосе Куерво поставляється по всьому світу в оригінальних пляшках витягнутої квадратної форми. В обов'язковому порядку на пляшках фірмового продукту є відбиток прямо над основною етикеткою та під нижньою етикеткою. Якщо ці відбитки відсутні, варто повернути продукт на полицю. Якість оформлення при цьому має бути бездоганною. Ніяких слідів клею, відколів скла або вм'ятих кришок не повинно бути.
• Чистота. При ознайомленні з консистенцією обов'язково придивіться до неї. Фірмовий напій має рівне забарвлення та преміальну прозорість. Осад і каламут у складі говорять про підробку.
• Густота. У витриманих агавових спиртів, на основі яких створюється кожен продукт Jose Cuervo, є преміальна в'язкість. Якщо фірмовий продукт збовтати, то на стінках тари ще кілька секунд можна спостерігати краплі текіли, що повільно стікають.

Як правильно подавати

Напої Хосе Куерво так само, як і текіла Ольмека, можна дегустувати двома способами. Перший підійде більше для клубної чи компанією подачі. Він передбачає розлив напою спеціальними чарками. В даному випадку напій п'ється одним великим ковтком і закушується сіллю та часточкою лимона. Також можна використовувати апельсин або лайм.

У другому варіанті дегустації передбачено сильне охолодження напою до 6-8 градусів.Як тільки ви досягнете необхідної температури і дегустаційні особливості продукту набудуть округлість, його слід розлити по великих келихах і пити дрібними ковтками, вивчаючи аромат, що поступово розкривається.

З якими продуктами поєднується

Незалежно від того, який продукт потрапив у ваше розташування, будь то дорога текіла або міцний напій з доступного цінового сегмента, подбайте про якісні закуски. Попри численні твердження, які свідчать, що текілу потрібно заїдати сіллю та лимоном, ви можете виставляти на стіл салати з морепродуктів, м'які та тверді сири, нарізку зелені, а також печене м'ясо свині та птиці. Єдине, чого краще уникати, так це надмірно солодких десертів, які спотворять смак оригінального продукту.

Інші варіанти вживання

Розглядаючи унікальну можливість насолодитися вишуканим смаком продуктів торгової марки Jose Cuervo, також зверніть увагу і на рецепти наступних коктейлів: Маргарита, Екзотик, Палома, Текіні, Санрайз, Сангріта- та Ель Бандито.Кожен із них дозволить вам зовсім з іншого боку відкрити суть кожного агавового напою, запропонованого колекцією відомого бренду.

Чи знаєте ви? Продукти торгової марки Jose Cuervo поставляються по всьому світу. Частка компанії у сфері продажу текіли займає 35% світового ринку.

Які бувають види цього напою

Продукцію Jose Cuervo нерідко називають ідеальною для знайомства з агавової горілкою. До найбільш популярних варіантів текіли іменитої торгової марки відносяться:

• Текіла Хосе Куерво Еспесіаль Репосадо. Алкоголь світло-золотого забарвлення з насиченим ароматом дуба, агави, ванілі та спецій. Гастрономічний баланс вимальовується поєднанням дубової гіркуватості та ванілі.

• Текіла Хосе Куерво Еспесіаль Сільвер. Безбарвна з димно-агавовим запахом і насиченим солодким присмаком ванілі.

• Jose Cuervo Tradicional Reposado. Блідо-солом'яний алкоголь із приємним ароматом свіжоскошеної трави. Гастрономічні особливості виражаються колоритними шлейфами тропічних фруктів та прянощів.

• Clasico. Прозорий алкоголь із витримкою 6 місяців у дубових бочках. У його ароматі виразно чутна лимонна цедра, а в смаку домінуючу ноту грає солодка агава та ваніль.

• Black Medallion Anejo. Напій бурштинового кольору з оригінальним червоним відблиском. Має приємний димно-ванільний аромат та свіжий збалансований смак з нюансами агави та дуба.

Історична довідка

Бренд Jose Cuervo виробляється на однойменному заводі, який був заснований в 1795 Хосе Марія Гвадалупе де Куерво. Молодий і амбітний підприємець продовжив справу свого батька Хосе Антоніо Куерво-і-Вальдеса, якому в 1758 вдалося побудувати невелику винокурню на території купленого маєтку Cofradia de las Animas. У 1812 році кермо влади перейшли синові Хосе Марія, Хосе Ігнасіо, і він з успіхом продовжив справу батька і діда.

Компанія тривалий період часу розвивалася, розширюючи плантації агави, але після смерті Хосе Ігнасіо вона занепала і була продана підприємцю Хесусу Флоресу, який лише кілька років не дожив до початку XX століття. Відповідно, всі його капітали та компанія з виробництва текіли перейшла його дружині, яка у 1900 році знову вийшла заміж. Її чоловіком виявився Хосе Куерво Лабастіда, нащадок засновника гуральні.Так виробництво знову повернулося в дбайливі руки сім'ї Куерво, де залишається і донині.

У 2009 році міцний агавовий алкоголь компанії Jose Cuervo завоював престижні нагороди на Concours Mondial de Bruxelles та International Wine & Spirit Competition.

Краща якість та різноманіття варіантів

Текіла Jose Cuervo є своєрідним прикладом ідеально збалансованого смаку та аромату. Кожен напій компанії має солідну популярність у споживачів з усіх континентів, і це не дивно, адже компанія вже більше двох століть дотримується автентичної рецептури з класичним фундаментом. Інакше кажучи, купуючи будь-який із продуктів торгової марки, ви стаєте власником ексклюзивного напою з класичною основою, придуманою у минулому.

На окрему увагу заслуговує і різноманіття. Експерименти з витримкою та способом приготування дозволили текілеро компанії Jose Cuervo створити напої, які змогли порадувати мільйони споживачів по всьому світу своїми колоритними гастрономічними та ароматичними нотами.

Вирушайте до найближчого алкомаркету прямо зараз, щоб вибрати текілу іменитого бренду, що відповідає всім вашим вимогам. А якщо ви вже скуштували якийсь напій із цієї знаменитої лінійки, поділіться своїми враженнями.