Віскі Bowmore (Бомо)
Зміст:
- Дегустаційні нотатки та відгуки про віскі Bowmore 12 Years Old
- Вартість та ціна віскі Bowmore
- Історія віскі та віскокурні Bowmore
Віскі Bowmore - це шотландський односолодовий віскі, що виробляється в однойменній віскокурні на острові Айла. Віскокурня вважається однією з найстаріших у Шотландії і найстарішою на острові: вперше віскокурня дала спирти у 1776 році.
Особливістю віскі Bowmore прийнято вважати класичну технологію сушіння солоду – виключно руками, а не механізмами. Крім віскокурні Bowmore, така практика використовується тільки при створенні віскі Balvenie. Крім того, солод використовується виключно власного виробництва.
Сьогодні в лінійці віскокурні Bowmore випускається:
- Bowmore Legend Single M alt
- Bowmore 12 Years Old
- Bowmore Darkest 15 Years Old
- Bowmore 18 Years Old
- Bowmore 25 Years Old
- Bowmore Small Batch
Дегустаційні нотатки та відгуки про віскі Bowmore 12 Years Old
Темно-золотистий віскі Bowmore, ближче до янтарного кольору. В ароматі легко вгадується серпанок, грейпфрут, херес, деревина та йод Айли. Крім того, у запаху можна знайти лимон та мед. Смак торф'яний, теплий, хлібний, а в ньому – цитрусові, мускат, шоколад, горіхи та торф. Післясмак тривалий, з яскраво вираженим торфом.
Хороший віскі на кожен день.
Вартість та ціна віскі Bowmore
-
{{}} - {{}}
Історія віскі та віскокурні Bowmore
Вперше віскокурня Bowmore дала спирт у 1776 році, коли бізнесмен та власник віскокурні вклався у цей бізнес. Допомагало і наявність власного корабля, який міг переправляти продукцію на материк. У 1837 році віскокурню було продано Джеймсу Оттоману, який суттєво розширив завод, а також провів акведук від річки до виробничих будівель. У 1852 році віскокурня була знову продана, цього разу компанії William Grigor & Sons Ltd.
На початку XX століття і протягом світових воєн, коли спостерігався дефіцит зерна, віскокурня Bowmore не працювала, а під час Другої Світової Війни тут розташовувався штаб командування морськими силами. 1863 року власником віскокурні став Стенлі Моррісон, який почав постачати віскі королівському двору, а також позбавив віскокурню від сплати податків. 1981 року королева особисто відвідала віскокурню і здійснила візит директору - Джеймсу Маку Евану.
