Огляд віскі Highland Park (Хайленд Парк)

Порадуйте свої смакові рецептори різноманіттям, довірившись міцним односолодовим напоям, які вже встигли зарекомендувати себе на ринку!

Хайленд Парк – це один з найвідоміших і найшанованіших алкогольних брендів. У його багатогранній колекції своє справжнє відображення знайшли неповторні ароматичні та гастрономічні симбіози, здатні задовольнити запити кожного споживача, чи то початківець міцних асамбляжів, чи досвідчений дегустатор з витонченими поглядами.

Кожним представленим у лінійці продуктом можна годинами насолоджуватися, відкриваючи нові грані дегустаційних втілень.

Дегустаційні характеристики

Основою популярності кожного напою в лінійці Highland Park є гнучке поєднання впізнаваного смаку, аромату, що запам'ятовується, і ніжного післясмаку.

Кожен продукт компанії – це своєрідний шедевр, який гідний того, щоб його смаком насолоджувалися мільйони поціновувачів міцних асамбляжів.

Колір

Зовнішній колорит консистенцій ґрунтується на янтарному кольорі, який залежно від рецептури та терміну витримки набуває золотистих, мідних або відверто червоних переливів.

Аромат

Колекція Highland Park дарує ароматичне різноманіття, в якому своє вишукане поєднання знайшли ванільні, фруктові та пряні шлейфи.

Смак

При виготовленні кожного односолодового Highland Park досвідчені майстри спираються на основні ознаки округлості та цілісності. Основну частку в смакових амбіціях грає фірмова насолода і серпанок.

Чи знаєте ви? У 2005 році спеціально для безмитної торгівлі Дьюті Фрі був представлений Хайленд Парк 16-річної витримки.

Технологія виробництва

У Highland Park є свої характерні риси виробництва, які виділяють його на тлі інших. П'яту частину всього ячменю завод вирощує та просушує самостійно, а решта морем привозиться з інших регіонів Шотландії. При цьому основною умовою для постачальників є той факт, що солод не повинен бути прокопченим над торфом.

У процесі приготування ячмінь вимочується не менше 48 годин, а потім на тиждень викладається на підлозі солодовні, де і починає потроху проростати. Сушіння солоду виробляється старовинним методом за допомогою спеціально сконструйованого димоходу.

Помол солоду в борошно триває не менше 5, 5 годин. Дистиляція алкоголю при цьому проводиться у величезних ємностях, а витримка довіряється лише бочкам з американського чи європейського дуба.

Як придбати оригінал

На оригінальній тарі преміального напою споживач ніколи не побачить слідів клею, відколів скла або симетрично розташованих етикеток. Все має бути на бездоганному рівні. Також зазначимо, що Highland Park поставляється на ринок в оригінальних пляшках округлої форми, на яких у нижній частині обов'язково є тиснення у вигляді логотипу компанії.
• Чистота. Високий рівень витримки, а також якість інгредієнтів, що використовуються при створенні напоїв, виключають появу новоутворень у структурі Хайленд Парк. Інакше кажучи, осад і помутніння неприпустимі брендового шотландського спиртного.
• В'язкість. Скотч Highland Park трохи тягнеться під час розливу. Також при збовтуванні він утворює невеликий наліт на стінках тари, який за кілька секунд зникає. Даний ефект обумовлений наявністю витриманих та міцних спиртів у складі.

Як правильно подавати

Бажаючи провести успішне знайомство з витриманими продуктами торгової марки Хайленд Парк, звертайте увагу на класичні принципи подачі.

Напої такого рівня перед розливом необхідно трохи охолодити. Оптимальною температурою для односолодової є 20 градусів. При недотриманні цієї вимоги споживачеві доведеться миритися зі злегка спотвореними ароматами та смаками.

Що ж стосується розливу, його необхідно здійснювати в широкі келихи без ніжки з тонким прозорим склом. При цьому заздалегідь не полінуйтеся дізнатися у запрошених гостей, як вони будуть проводити спроби вишуканого продукту.

Нерідко віскі розбавляють колою, чистою водою чи льодом. До речі ці складові також мають бути присутніми на ваших столах.

З якими продуктами поєднується

Щоб трохи знизити градусну міру скотчу Highland Park, не розмивши його гастрономічні та ароматичні характеристики, постарайтеся правильно підібрати страви до супроводу.

Кращими закусками у витриманому шотландському алкоголю стануть тверді сири, копчена морська риба, печена птиця та свинина, фрукти, а також шоколад.

Чи знаєте ви? У 2005 році Хайленд Парк 30-річної витримки отримав 97 балів зі 100 за версією Chicago Beverage Testing Institute.

Інші варіанти вживання

Який би з представників торгової марки Highland Park ви не обрали, постарайтеся провести дегустацію у чистому вигляді, адже саме так п'ються напої преміального рівня.

Якщо обраний скотч не приніс бажаного різноманіття у смакових втіленнях, то рекомендуємо звернути увагу на рецепти наступних коктейлів: Джокер, Яструб, Гірський місяць, -Іржавий цвях-, Денді та Бора Бора.

З їх допомогою ваша дегустація набуде нового, захоплюючого духу характеру.

Види Highland Park

Вирушаючи до магазину за пляшечкою Highland Park, ви гарантовано оточите себе значним різноманіттям.

Займенний завод надає цінителям міцного спиртного вишуканий вибір односолодового віскі, що передбачає найрізноманітніші ароматичні та гастрономічні поєднання.

До найбільш затребуваних продуктів лінійки відносяться:

• Віскі Хайленд Парк 10 років.Світло-золотий продукт з легким ароматом торфу, спецій та ванілі. Смакові амбіції виражені нюансами торфу, спецій, вересу та диму.
• Скроні Хайленд Парк 12 років. Гастрономічна перевага ґрунтується на відтінках торф'яного диму та вересу.
• Скроні Highland Park 15 років.
• Скроні Хайленд Парк 18 років. Смакові грані виражені тонами соснового горіха, імбиру, меду та кориці.
• Скроні Хайленд Парк 25 років. Смакові показники проявляються поєднанням вересу та меду.
• Скроні Хайленд Парк 30 років. У його гастрономії чітко простежуються нюанси торф'яного диму та вересу.

Історична довідка

Продукція торгової марки Highland Park виготовляється на однойменній шотландській гуральні, яка була побудована в 1798 році на околицях міста Керкуолл. Найменування бренду пояснюється тим, що підприємство спочатку знаходилося на невеликій височині і було найпівнічнішим у Шотландії.

У 2005 році було прийнято рішення про будівництво нового виробництва в Блеквуді. Таким чином, титул «найпівнічнішого» був заводом втрачений, але рецептура і якість продукції залишилися бездоганними.

У 2006 році Хайленд Парк 15-річної витримки завоював золото на San Francisco World Spirits Competition.

Краща рецептура та еталонна якість

Колекція Хайленд Парк, сформована з продуктів, які були високо оцінені на міжнародних конкурсах, сьогодні нездатна залишити байдужим жодного поціновувача міцних напоїв.

У ній ви легко знайдете алкоголь, який дозволить скрасити будь-який святковий або дегустаційний вечір. Причому в процесі вибору ви можете спиратися на різні переваги. Одноіменний завод створює продукти найвищої якості, спираючись безпосередньо на основні запити сучасного споживача.

Завітайте вже сьогодні до найближчого алкомаркету, щоб вибрати пляшечку Хайленд Парку, здатну задовольнити всі ваші побажання.