Горілка «Єврейський Стандарт»: опис

«Єврейський Стандарт» - єврейська кошерна горілка, виготовлена ​​на маці компанією «Кауфман» (Росія). Продукт відноситься до категорії супер-преміум і робиться за оригінальним рецептом. Ключова відмінність єврейської горілки від інших міцних напоїв – її кошерність, що підтверджується підписом Берла Лазара, головного вітчизняного рабина. Марк Кауфман, засновник бренду, налагодив виробництво на підприємстві «Кристал» (Калуга). Лінійка Єврейського Стандарту складається з п'яти різновидів. Напій поставляється в більшість країн СНД, Ізраїль та Євросоюз.

Особливості виробництва

На виробництво єврейської горілки йде добірна пшениця, що переробляється на власному спиртзаводі компанії. Вода набирається з артезіанських джерел та піддається вугільній фільтрації. Крім того, практикується очищення за допомогою кварцового піску та ультрафіолетового випромінювання. Повний перелік технологічних процесів:

1. Отримання спирту з пшеничного сусла.
2. Сортування в закритих чанах (з додаванням компонентів, передбачених рецептурою).
3. Фільтрування та видалення осаду.
4. Очищення від домішок.
5. Асиміляція (спиртоводна суміш відстоюється 2-7 діб).
6. Розлив та наклеювання етикеток.

Крім пшениці у горілку додається спиртова настойка маци. Усі виробничі процеси сконцентровані у стінах заводу, керівництво більше нікому не довіряє. У результаті виходить міцний алкоголь з легкими фруктовими та перцевими відтінками.

Класифікація

Горілка «Єврейський Стандарт», що продається в бюджетному сегменті, має два різновиди. Перша реалізується в упаковці, друга – у подарунковій тубі. Обидва варіанти представлені об'ємом 500 і 700 мл.

Вартість кошерної горілки

Лінійка «Єврейського Стандарту» відноситься до категорії Luxury. Серія вважається елітною і ціну має відповідну - 550-710 рублів (500 і 700 мл).

{{}} - {{}}

Як відрізнити контрафакт

Горілка продається в оригінальній «пузатій» пляшці білого скла. На бічній поверхні можна побачити шестикутну зірку, що виступає. Етикетка гравірується на поверхні пляшки. Зображення «Стандарту» складно з чимось переплутати: веселі персонажі грають на скрипці та п'ють алкоголь. Переконайтеся, що є оригінальні горілки:

• наявності назви;
• написи «горілка на маті кошерна» (фраза дублюється на івриті);
• відомостей про виробника (зворотний бік).

Кришка у гвинтового напою, її запечатують червоною фольгою зі специфічним орнаментом по краю. У складному зерновому ароматі присутні нотки стиглих фруктів та перцю. Смак - збалансований, м'який.

Історія бренду

Торгівельна марка «Кауфман» була офіційно зареєстрована у 2000 році. Засновник компанії – Марк Кауфман, інженер за фахом, колишній комерційний директор вертолітного заводу. На початку 90-х компанія «Балчуг» запросила Марка як організатора мисливських турів. На той час вирішувалося питання про обмежені поставки італійської лікеро-горілчаної продукції. Росіяни не шанували іноземні напої, тому Кауфман задумався про виробництво міцнішого алкоголю.

У 1992 році Марк Кауфман став імпортувати вино-горілчану продукцію, а через три роки компанія «Уайт-хол», що належить йому, займає лідируючі позиції на ринку. Перші пляшки бренду «Кауфман» продавалися по 100 доларів, тому було ухвалено рішення запустити бюджетніші лінійки. Так з'явилася горілка «Єврейський Стандарт».