Огляд вина Алаверді
Зміст:
- Дегустаційні характеристики
- Як відрізнити підробку від оригіналу
- Як правильно подавати
- З якими продуктами поєднується
- Інші варіанти вживання
- Які бувають види цього напою
- Історична довідка
- Вибирайте найкращі грузинські вина від іменитих виробників
До них відноситься вино Алаверді, створене однойменною компанією на сучасному обладнанні при врахуванні основних принципів традиційної багатовікової рецептури. Кожен продукт із цієї колекції гарантовано подарує вам найкращі враження від багатогодинної дегустації.
Чи знаєте ви? Сьогодні в розпорядженні компанії Алаверді знаходиться понад 188 га виноградників на пагорбах Гурджаанського району.
Дегустаційні характеристики
Алаверді – одна з кращих колекцій Грузії, гідна уваги як початківця, так і досвідченого дегустатора. Це не просто солодке вино, а справжній колорит напоїв, в основі яких лежать різні сорти винограду, що виростають у регіоні Кварелі.
Зокрема, зазначимо, що після збирання стиглого врожаю співробітники компанії відправляють плоди на вініфікацію, яка проводиться у повній відповідності до грузинських традицій з застосуванням сучасних технологій.
Колір
У палітрі візуальних виконань Alaverdi присутні як червоні, так і білі вина з кришталево чистою основою.
Аромат
В ароматичному букеті напоїв простежуються яскраві виноградні колорити, збагачені ніжними прянощами та квітковими півтонами.
Смак
Гастрономічна основа вимальовується ніжною насолодою та балансом, оповитим екстравагантними фруктовими фарбами.
Як відрізнити підробку від оригіналу
Щоб вибрати гідне дегустації червоне або - біле вино -, сучасному споживачеві потрібно приділити особливу увагу основним ознакам якісного алкоголю. Практика показує, що частка фальсифікату на сучасному алкогольному ринку стрімко зростає, і від підробок сьогодні не застраховано жодного бренду, у тому числі вина Alaverdi. Щоб убезпечити себе від фальсифікату, у процесі покупки звертайте увагу на:
- Пляшку. Всі напої торгової марки Алаверді поставляються до магазинів у витягнутій тарі з тонким довгим шийкою. На лицьовій частині пляшки обов'язково присутні дві етикетки, одна з яких утворює елегантний поясок.
- Оформлення тари. Компанія ретельно стежить за виробничим процесом, приділяючи увагу будь-яким дрібницям. На фірмовій тарі ви ніколи не зустрінете потоків клею, відколів скла, нерівних швів та іншого заводського шлюбу. Тільки бездоганна якість.
- Акциз. На оригінальній пляшці обов'язково має красуватися акцизна марка. Вона може бути відсутня тільки в тому випадку, якщо напій купується в зоні вільної торгівлі або безпосередньо в Грузії.
- Консистенція. Обов'язково вдивіться у структуру вина. У ній не повинно бути помутніння або осаду. Продукція компанії кілька разів знімається з винного каменю та проходить різні обробки, що виключає появу будь-яких новоутворень.
- Місце покупки. Щоб максимально убезпечити себе, в процесі придбання звертайтеся до спеціалізованих алкобутиків, де вам можуть надати гарантії на продукцію, що пропонується до покупки.
Як правильно подавати
Від подачі алкоголю безпосередньо залежать загальні враження споживача від дегустації. Саме з цієї причини витримане вино та молоді напої слід подавати до столу відповідно до загальноприйнятих класичних канонів.
Для кожного напою можна легко підібрати свій оригінальний фужер. Оптимальним келихом при цьому вважається «витягнутий» фужер з тонкою ніжкою та прозорим склом. Завдяки ньому ви зможете повноцінно вивчити не лише ароматичний букет, а й колір алкоголю. Також зверніть увагу на температуру подавання. Якісні вина краще трохи охолоджувати, до 16-18 градусів При такій погрібній температурі вони найкраще розкривають свій колорит ароматичних та гастрономічних показників. Що ж до самого споживання, то п'ються Алаверді дрібними ковтками з постійним вивченням аромату.
За відносно невеликий термін роботи на ринку вина компанії Алаверді вибороли понад 90 нагород на міжнародних конкурсах.З якими продуктами поєднується
Колекція вин Алаверді настільки велика, що серед її представників з легкістю знайдуться напої, які підходять під м'ясні та рибні страви, а також під десерти, морепродукти, сири, ковбаси та інші закуски. Щоб вибрати ідеальну пару, потрібно спочатку визначитися з вибором напою.
Інші варіанти вживання
Якщо дегустація Алаверді у чистому вигляді вам набридла і ви вирішили хоч якось підняти власний настрій, зверніть увагу на такі коктейлі, як Душевний поцілунок, Лоцманський, Королівський пурпурний, Вогняний, Заза, Бургундський та Кассіс. Кожен із них гарантовано порадує вас унікальною харизматичною натурою, здатною здивувати навіть найвитонченішого дегустатора.
Які бувають види цього напою
Розглядаючи можливість придбання Алаверді в магазинах свого міста, ви познайомитеся з великою колекцією вин, здатних стати справжньою знахідкою як для свята, так і для повсякденного вечора після важкого трудового дня. Зокрема, до найбільш популярних продуктів лінійки слід зарахувати такі:
Мукузані. Темно-рубінове з гармонійним ароматичним букетом і приємною терпкістю в смаку, що відрізняється екстрактивною ноткою.
Тбілісі. Темно-червоне з ніжним ароматом Сапераві та легкою терпкістю у гастрономічних втіленнях. Тішить насиченістю та свіжістю.
Піросмані. Екстравагантне темно-гранатове з сортовим ароматом і бархатистим солодкуватим присмаком. Відмінно підходить до фруктів та десертів.
Кіндзмараулі. Темно-червоне з вираженим ароматним фруктовим букетом. Вирізняється приємною насолодою Сапераві і підходить до смажених страв.
Ахашені. Темно-рубіновий еталон з витонченим фруктово-ягідним запахом і терпким присмаком, що підбадьорює. Відмінно підходить до десертів.
Гурджаані. Світло-солом'яний напій із яскраво-вираженими пряними нотами в ароматі. Смак демонструє збалансованість. Підходить до білого м'яса, риби та сирів.
Чи знаєте ви? Постачання продукції Алаверді здійснюються не лише по всьому пострадянському простору. Сьогодні вина підприємства також можна зустріти у Німеччині, США, Японії та Кореї.
Історична довідка
Вся продукція торгової марки Алаверді виробляється на однойменному підприємстві, яке було засноване в 2001 році в невеликому селі Чумлаки. З першого дня засновники винзаводу поставив собі за мету виготовляти високоякісну продукцію, яка б могла не тільки радувати, а й дивувати споживача. Саме з цієї причини підприємство було обладнане за останнім словом техніки.
Сьогодні виробничі лінії заводу ґрунтуються на німецьких, італійських та французьких технічних елементах. Також компанія має власну науково-випробувальну лабораторію, співробітники якої проводять ретельний аналіз кожного виробленого напою.
