Вино Радеда та його особливості

Практично кожна країна представляє сьогодні на ринку свої унікальні традиційні алкогольні продукти, і Абхазія в даному випадку не стала винятком. Більше того, можна впевнено сказати, що цьому регіону є чим здивувати зацікавленого гурмана. Достатньо лише поглянути на вино Радеда, яке по праву можна вважати своєрідною візитною карткою абхазьких вин. Виготовляючись на потужностях підприємства Вина та Води Абхазії, продукт уже встиг підкорити не одну тисячу споживачів, і це не дивно, адже в кожному мілілітрі виробу криється харизматична натура, яку не повторити жодному аналогу сухого червоного.

Чи знаєте ви?

Дегустаційні характеристики

Вивчаючи велике різноманіття - видів вина -, ви в жодному іншому продукті не зустрінете таких яскравих і емоційних колоритів, які передає вино Абхазії Радеда. Це харизматичний продукт, який виготовляється із винограду Ізабелла за традиційними методиками, яким вже понад сотню років. При цьому в процесі виготовлення виробники спираються на багаторазову дистиляцію та тривалу витримку. В результаті утворюється напій, чия міцність знаходиться в межах 10-12%.

Колір

В основі візуального виконання продукту знаходиться пурпурно-рубінове забарвлення з витонченими відблисками червоного.

Аромат

Ароматична складова виражена тонким сортовим ароматом винограду Ізабелла з невеликою кислинкою.

Смак

Гастрономічна перевага асамбляжу ґрунтується на виноградно-суничному поєднанні. Смак рівний і легкий.

Як купити оригінальний продукт

Процес вибору червоного і білого вина - сьогодні серйозно затьмарений великою кількістю підробок. Іншими словами, сучасний алкогольний ринок перенасичений контрафактною продукцією, а це означає, що вам доведеться всерйоз задуматися над тим, який саме алкоголь знаходиться у ваших руках.

Щоб не помилитися і купити дійсно якісне абхазьке вино Радеда, при виборі обов'язково враховуйте наступне:

• Акциз. На кожній пляшці обов'язково має красуватися акцизна марка. Її відсутність можлива тільки, якщо ви купуєте продукт в Абхазії або в зоні вільної торгівлі.
• Місце покупки. Не шукайте еталонні напої у звичайних гастрономах та кіосках. Якісний алкоголь представлений до продажу лише у спеціалізованих алкобутиках, де вам, до речі, завжди можуть надати сертифікати.
• Форма пляшки. Радеда розливається в класичні округлі винні пляшки з плоским дном та дерев'яною пробкою. Біля самого дна пляшки присутні тиснення, що інформують про обсяг та інші характеристики тари та продукту.
• Якість оформлення. Розлив напоїв заводом Вина та Води Абхазії проводиться суворо на найсучаснішому італійському обладнанні. Відповідно, сколи скла, сліди клею, асиметрично розташовані етикетки – все це неприпустимо для оригінального виробу.
• Консистенція. Перед покупкою обов'язково ознайомтеся із зовнішнім виглядом рідини. Фірмові абхазькі алкогольні вироби не повинні мати осаду та помутнінь у структурі. Помітивши ці нюанси, поверніть пляшку на полицю, тому що у ваших руках напевно знаходиться неоригінальний алкоголь низької якості.

Як правильно подавати

Хороше, зняте з «каменю» -витримане вино - має подаватися відповідно до основних класичних канонів. Отже, перед подачею Радеда обов'язково охолодіть асамбляж до 16-18 градусів. Зберігати продукт при цьому слід суворо за температури від 5 до 20 градусів, не більше і не менше. В іншому випадку смакові характеристики виробу спотворюються. Подання цього алкоголю проводиться у високих келихах на тонкій ніжці з прозорим склом. Пити продукт слід дрібними ковтками, систематично внюхуючи в аромат.

З якими продуктами поєднується

Купуючи десертне вино або віддаючи перевагу столовим варіантам, таким як Радеда, обов'язково зверніть увагу на той факт, що дані вироби відмінно поєднуються з найрізноманітнішими гастрономічними супроводами. Іншими словами, абхазьке сухе червоне вино відмінно проявляє себе із закускою у вигляді м'ясних страв, так і морозива.

Лінійка вин компанії Вина та Води Абхазії базується на 11 різних найменуваннях, але Радеда в даному випадку відноситься до найбільш популярних з них.

Інші варіанти вживання

Якщо ви придбали червоне сухе Радеда, і воно вам не сподобалося, не поспішайте відставляти пляшку в дальній кут свого бару, адже даний напій здатний чудово проявити себе в поєднанні з різноманітними коктейлями. Відмінними міксами на його основі можуть стати Луїзіана, Квартердек, Мері Гарден, Кассіс, Вогненний, Амонтільядо, Душевний поцілунок та Кайзер. Кожен із них гарантовано привнесе у вашу дегустацію щось нове та екстраординарне.

Напої такого ж класу та смакової якості

Будучи запеклим шанувальником сухого червоного вина, крім Радеда у спеціалізованих магазинах ви повинні звернути увагу і на цілу низку іншої продукції з аналогічними смаковими та ароматичними властивостями. До них слід зарахувати:

• Fratelli Martini Sant’Orsola Chianti DOCG. Рубіново-червоний асамбляж з приємним гранатовим переливом. Демонструє збалансований смак з нотами таніну та чорних фруктів. В ароматі простежуються тонкі півтони чорних фруктів та ванілі.
• Badagoni Saperavi. Рубіновий напій з виразним фіолетовим відблиском. У його ароматі закладено поєднання сливи та ягід, а у смаку простежуються шлейфи ялівцю та білого перцю.
• Luis Felipe Edwards Reserva Shiraz. Щиро червоне вино з глибокими фіолетовими відтінками. У його смаку чути дубові ноти, а в ароматі простежується поєднання стиглих фруктів та гіркого шоколаду.
Алкоголь рубіново-червоного забарвлення з тонкими нотками мокко, запашного тютюну, шоколаду та спецій в ароматі. Смак базується на м'якому поєднанні ягід та таніну.

Щорічно компанія Вина та Води Абхазії виробляє понад 2, 5 млн. пляшок вишуканого абхазького вина.

Історична довідка

Вперше на полицях магазинів Радеда з'явилася 2002 року. Її випуском займається компанія Вина та Води Абхазії, яка у 1999 році була повністю реконструйована відповідно до європейських стандартів. Сьогодні продукція цього заводу активно поставляється по всій Європі та вважається однією з найякісніших. Всі алкогольні вироби, що сходять із конвеєра Сухумського винзаводу, проходять ретельний техно-хімічний контроль.

Дивний смак з неповторною натурою

У кожному ковтку абхазького вина Радеда прихований неповторний колорит ароматичних фарб. Фактично вже з першого ковтка продукт огортає смакові рецептори споживача, змушуючи його на мить переноситися на терруари квітучого винограду сорту Ізабелла. Цей напій чудово підходить як для вечірніх романтичних дегустацій, так і для великих свят з великою кількістю запрошених гостей.Дозвольте собі відчути первозданний смак абхазької майстерності.

Вирушайте у найближчий алкобутик за пляшкою червоного сухого, яке гарантовано задовольнить усі ваші ароматичні та гастрономічні амбіції.