Огляд бамбукового пива

Розглядаючи варіанти екзотичних алкогольних продуктів в алкобутику свого міста, не оминіть бамбукове пиво.

Це оригінальний клас хмільних виробів, здатних не просто порадувати екзотичними гастрономічними втіленнями, але й здивувати ніжністю та бархатистістю.

Популярність цих продуктів систематично зростає. Їх активно купують найкращі бари, ресторани та клуби світу. Спробувавши цей алкоголь один раз, ви напевно захочете насолодитися ним ще не один раз.

При помірному споживанні бамбукове спиртне є надзвичайно корисним для організму. Воно виводить із організму шкідливі шлаки.

Дегустаційні характеристики

Так само як і імбирне пиво, справжнє бамбукове зелене пиво порадує вас своїми неповторними дегустаційними характеристиками.

Аналогам даному продукту немає на ринку, і саме з цієї причини багато досвідчених дегустаторів відносять цей алкоголь до окремого класу хмільних виробів. Зазначимо також, що цей алкоголь виготовляють виключно з натуральних інгредієнтів, а його градусний захід не перевищує показник у 3-5%.

Колір

Зовнішнє виконання напоїв даного класу радує вираженим зеленим відтінком із привабливим смарагдовим переливом.

Аромат

Ароматичні характеристики бамбукового хмільного можуть серйозно відрізнятися, але узагальнюючою їх рисою по праву слід вважати достаток шлейфів спецій, фруктів та карамелі.

Смак

Смакові амбіції смарагдового пива демонструють баланс між ароматними спеціями та фруктами. Також їм властива легка хмільна гіркуватість.

Технологія виробництва

Віддаючи перевагу пиву із зеленого бамбука, майте на увазі, що воно готується тільки з певного бамбука сорту Phyllostachys, який росте в Південній Кореї та місцями в Китаї.

Збір листя для приготування відбувається восени. Після цього вони висушуються і сортуються для подальшого виготовлення екстрактів.

Далі отримані екстракти поставляються до Європи, Канади, США та інших країн світу, де на їх основі готується одне з найчарівніших хмільних втілень.

Класична ж технологія виготовлення спочатку передбачає створення зернового сусла з рису та ячменю, в який поступово додають хміль та екстракт з бамбукового листя.

Згодом сусло вариться, фільтрується та охолоджується до кімнатної температури, систематично насичуючись киснем та тими домішками, які були передбачені доданими пивними дріжджами.

Бродіння напою проходить кілька тижнів, і після його завершення виходить рідина, що злегка нагадує брагу. Її переливають у герметичні бочки і деякий час дають настоятися під великим тиском та температурою не більше 2 градусів.

Фінальним етапом приготування є фільтрація та розлив напою по пляшках.

Як правильно купити оригінальне хмільне

Вибираючи бамбукове пиво Тануки в магазинах свого міста, постарайтеся бути гранично обережними, оскільки ці продукти є об'єктами уваги з боку фальсифікаторів.

Іншими словами, так само, як і популярне -живе пиво, даний алкоголь нерідко підробляють, чим засмучують широку аудиторію шанувальників напоїв по всьому світу. У тому випадку, якщо ви не хочете помилитися, погляньте на:

• Консистенцію. Вона повинна бути рівною без будь-яких домішок у вигляді каламуті або осаду.
• Оформлення пляшки або банки. тара.
• Місце придбання. Справжнє зелене хмільне ви не купите у звичайному гастрономі або невеликому кіоску. Воно продається тільки в спеціалізованому магазині, та й там його дістати досить непросто.

Якщо вам удалося купити продукт у магазині свого міста, не поспішайте радіти, обов'язково перевірте продукт на справжність. Для цього налийте виріб у келих і зачекайте кілька хвилин. Підробка обов'язково змінить колір.

Як правильно подавати

Як і -ірландський ель - у жаркий час, бамбукове пиво потрібно охолоджувати до 5-10 градусів, щоб його ароматичні та смакові характеристики набули універсального балансу.

На відміну від більшості представників хмільного, ці варіанти алкоголю можна і нагрівати до 30 градусів холодними зимовими вечорами. Причому цей спосіб передбачає додавання ложки паленого цукру.

Нагрітий смарагдовий напій виділяє смак, що обволікає і зігріває, який неможливо порівняти з жодним іншим продуктом на ринку. Пити напій при цьому слід із класичних високих пивних келихів.

З якими продуктами поєднується

Як і -ірландське пиво -, зелений напій відмінно поєднується з різними стравами і закусками. Фактично ідеальний супровід ви можете підібрати самостійно, адже напій не має жодних обмежень. Він чудово виглядає з м'ясними стравами, морепродуктами, чіпсами, канапе та іншими приємними доповненнями.

У цьому бамбуковому пиві ви ніколи не зустрінете великої піни. У цьому його калорійність становить лише 40-50 ккал на 100 мл.

Інші варіанти вживання

Щоб урізноманітнити свій дегустаційний вечір зеленим пивом, рекомендуємо звернути увагу на коктейлі Журавлі, Дизель, Глибинна бомба, W-beer, Єпископ, Білий коктейль та Три товариша.

Кожен з них має свої унікальні дегустаційні характеристики, що дозволяють зовсім по-новому поглянути на звичний смак хмільного. Також зазначимо, що досвідчені міксологи вже досить давно вигадали оригінальний коктейль спеціально для цього смарагдового напою. Цей мікс отримав назву Фреш.

Які бувають види цього напою

Як не сумно це визнавати, але оточити себе величезним різноманіттям смарагдового хмільного в країнах СНД вам не вдасться.Хоч смарагдове і користується широкою популярністю, але більшість виробників Америки, Європи та Азії виготовляють його виключно для внутрішнього ринку.

До нас доходять лише рідкісні представники таких цікавих виробів. Зокрема, вирішивши познайомитися зі справжнім зеленим, у магазинах свого міста ви, швидше за все, познайомитеся з двома торговими марками, а саме:

Алкоголь привабливого смарагдового забарвлення з приємними нотами запашних спецій та гіркуватості в ароматі. Смакові амбіції напою виражені гармонійним поєднанням спецій та трав. Бамбукове зелене, створене за унікальною технологією без консервантів. Має легкий карамельний присмак і відмінний аромат, у якому домінуючу роль займає різноманіття відтінків спецій.

Історична довідка

Вперше справжнє бамбукове пиво було зварене в Азії. Де точно залишається загадкою, але достовірно відомо, що його подають на сході вже не менше 50 років.

На даний момент виробництвом даних алкогольних продуктів також займаються канадські, американські та європейські фахівці, які налагодили прямі постачання бамбука Phyllostachys з Південної Кореї.

Зараз бамбукове хмільне активно виробляють у всьому світі, в тому числі і в Росії.

Напій зі своїми унікальними характеристиками

Бамбукове пиво – це особливий різновид хмільного, який має скуштувати кожен сучасний поціновувач алкогольних напоїв.

У ній прихований не просто цікавий смак і аромат, що запам'ятовується, а справжній колорит фарб, що змушує вже з першого ковтка відчувати унікальну насолоду. Більше того, дані напої відмінно підходять для будь-яких подій та заходів.

З ними можна відпочивати після важкого трудового дня, а також веселитися в компанії найкращих друзів. Завітайте вже сьогодні до найближчого алкомаркету свого міста, щоб вибрати вишуканий смарагдовий продукт, який завоював довіру багатомільйонної аудиторії поціновувачів хмільного у всьому світі.