Огляд пива Бланш де Брюссель

Наближаються вихідні, і ви б хотіли насолодитися пляшкою вишуканого хмільного напою? Ви втомилися від звичайних варіантів пива і хочете скуштувати щось екстравагантне та неповторне?

Довіртеся продукту, що називається Бланш де Брюссель. Це унікальний ароматний напій, який створюється компанією Lefebvre вже кілька десятиліть.

Він здобув популярність практично на всіх континентах нашої планети і продовжує дивувати новоспечених поціновувачів оригінальних хмільних асамбляжів неповторними гастрономічними та ароматичними втіленнями.

Чи знаєте ви?

Пиво Бланш: що це таке?

Бланш - це пиво, що є еталоном бельгійського пивоваріння. Його приготування має на увазі повільне зброджування з подвійною ферментацією.

Причому перша ферментація проходить ще перед розливом, а друга вже в пляшці. Методи фільтрації при цьому не використовуються виробником, що дозволило напою зберегти своє автентичне туманне забарвлення, а також гарантувало утворення щільної піни.

Сорт пива бланш

Бланш де Брюссель – це нефільтроване пиво, яке також нерідко називають елем або вітбіром. Все ж плутати його з цими напоями не варто, адже в країнах пострадянського простору продукт позиціонований як пивний.

Колір

Як і будь-яке якісне -бельгійське пиво -, в Бланш де Брюссель переважає рівне і рівномірне забарвлення. В основі кольору саме цього продукту лежить світло-солом'яна консистенція.

Аромат

В ароматичних показниках алкоголю вимальовується різноманіття відтінків апельсина, пшениці, коріандру та хліба.

Смак

Гастрономічна основа нефільтрованого базується на шлейфах апельсинової цедри, легкій кислинці, хлібних нюансах та пшеничній частці.

Як обрати оригінальне нефільтроване

Вибираючи якісне іноземне-світле пиво- в магазині свого міста, постарайтеся приділити увагу дрібницям.

Фальсифікатори вже давно облюбували пиво Бланш де Брюссель, а отже, навіть у спеціалізованих алкобутиках нерідко можна знайти підробку на імените хмільне.

Не бажаючи помилитися з вибором напою, в процесі придбання врахуйте наступні нюанси:

• Якість оформлення пляшки має бути бездоганною. Поставляється у фірмовій тарі оригінальної форми, де всі тиснення повинні бути чітко видно споживачеві. Крім того, на ліцензійній пляшці ви не помітите відколів скла, потіків клею та асиметрично розташованих етикеток.
• Структура. У консистенції світлого нефільтрованого Бланш де Брюссель повинен переважати тільки рівний колір і прозорість. Будь-які домішки, включаючи каламут і осад, автоматично говорять про низьку якість виробів.
• Пробка. У версіях 0, 33 передбачена металева кришка. Тоді як пляшки об'ємом 0, 7 поставляються лише з дерев'яною пробкою.

Як правильно подавати

Щоб відчути вишукану насолоду від пива Blanche de Bruxelles, обов'язково в процесі дегустації віддайте перевагу класичним принципам споживання.

Охолодіть нефільтроване до 5-10 градусів і налийте його в спеціальні високі келихи під кутом 45 градусів, щоб не піднялася висока пінка.

Пити нефільтроване слід середніми ковтками, роблячи паузи на те, щоб розібрати неперевершений хмільний аромат.

З якими продуктами поєднується

Як і належить хорошому нефільтрованому пиву, Бланш де Брюссель відмінно поєднується з грінками, морепродуктами, м'ясними стравами, нарізками, чіпсами, снеками і багатьма іншими стандартними. Ідеальну пару споживач підбирає індивідуально, спираючись на особисті уподобання.

Чи знаєте ви? Сьогодні Blanche de Bruxelles поставляється на ринки всього світу не лише у пляшках обсягом 0, 33 та 0, 75 л, а й у банках. Також оптові покупці можуть замовити це пиво кегами по 15 і 30 л.

Інші варіанти вживання

Радуйте себе не тільки колоритними ароматами та смаками оригінальних продуктів, але й дегустаційними особливостями тих міксів, які можна створити на їх основі.

Цікавими пивними коктейлями, які значно урізноманітнюють вашу повсякденну дегустацію хмільного, є Пивний дракон, Глибинна бомба, Дизель, Джин-Пунш, Удар копитом, Білий коктейль та Зелений дракон. У кожному їх закладено свій неповторний шарм.

Алкоголь такого ж класу та смакової якості

Розглядаючи можливість придбання Бланш де Брюссель у магазинах свого міста. Ви, на жаль, не зустрінете бажаного різноманіття. Напої цього бренду представлені виключно в одному примірнику.

Бажаючи насолодитися бельгійським колоритом хмільних продуктів, рекомендуємо звернути увагу і на такі торгові марки, як:

• Corsendonk Blanche. Світле із золотаво-туманним переливом. Має насичені відтінки коріандру в смаку і виразні шлейфи цитрусових в ароматі.
Темно-коричневий продукт з приємним ароматом, в якому скомбіновані нюанси карамелі, темних фруктів та прянощів. У гастрономічних показниках виділяються ноти темного цукру та солодкі солодові переливи.
• Westmalle Trappist Dubbel. Обладает красновато-коричневым окрасом и колоритным ароматом, с преобладающей долей крыжовника, смородины, пряностей и карамели. Смак насичений шлейфами винограду, ізюму та сливи.

Торгова марка Бланш де Брюссель виділяється зухвалим логотипом, на якому стоїть повністю голий чоловік, який справляє потребу.

Історична довідка

Вперше Blanche de Bruxelles з'явилося на ринку в 1989 році, і з того моменту його популярність не перестає зростати повсюдно на всіх континентах нашої планети.

У ролі творця даного напою та основного виробника виступає сімейна пивоварня Lefebvre, яка була заснована в 1876 році в Куенаст ентузіастом хмільних напоїв Жюлем Лефебром.

Довгий час продукція невеликого заводу була предметом уваги лише місцевих жителів. Але в 1980 році засновниками підприємства було прийнято рішення значно розширити ринки збуту.

Так напої компанії почали експортуватися в інші країни світу, завоювавши довіру багатомільйонної публіки. Вже в 1983 році пивоварня Lefebvre отримала від абатства Флорефф унікальну ліцензію на виготовлення цілого ряду хмільних напоїв.

Секрет приготування багатьох із цих продуктів досі тримається у найсуворішому секреті.

Знайомтеся з бельгійським колоритом правильно

Якщо ви шукаєте найкраще світле нефільтроване -ячмінне пиво - з неперевершеними смаковими характеристиками, то Бланш де Брюссель - це саме той продукт, який втілить усі ваші потаємні мрії.

У цьому продукті ідеально поєднується традиційна рецептура та кращі інгредієнти.

На жаль, лінійка напоїв під цим брендом не рясніє різноманіттям, адже продукт представлений всього в одному варіанті, але при цьому він відмінно підходить як для розслаблення після важкого трудового дня під футбольним матчем улюбленої команди, так і для яскравого відпочинку в колу найкращих друзів.

Вирушайте до найближчого алкомаркету за пляшкою яскравого бельгійського хмільного, чий смак подарує вам нові враження від світлого нефільтрованого.