10 фактів про віскі

1. Індія є найбільшим виробником і (як це не дивно) споживачем віскі.

2. Елагава кислота, що міститься в солодовому віскі, є природним антиоксидантом, який може зупиняти розвиток ракових клітин та протистояти різним серцевим захворюванням. До речі, у червоному вині також міститься еллагава кислота, але там її набагато менше, ніж у віскі.

3. Під час «сухого закону» у США єдиним алкогольним напоєм, дозволеним у продажу, був віскі. Але його продавали «тільки для «медичних потреб».

4. Віскі може зберігати свої смакові властивості протягом 100 років. Відкрита пляшка – цілих п'ять.

5. 1494 вважається офіційною датою створення першого шотландського позову. Цією датою позначено запис Королівського Казначейства, в якому сказано, що Джон Кор купив 500 кілограм солоду для виробництва «aqua vitae».

6. Американці почали повсюдно вживати віскі тільки після сухого закону в 1920-му році.

7. Віскі чудовий об'єкт для інвестицій. Наприклад, у лютому 2005 року пляшка 17-річного віскі Ardberg коштувала 75 доларів. А в лютому 2007 року вона коштувала вже 198 доларів. Тобто. за 30 місяців її ціна зросла майже на 250%.

8. Назву отримав завдяки кельтському виразу uisce beatha, що означає «жива вода»

9. У шотландському варіанті віскі пишеться «whisky», у решті «whiskey». Якщо ви побачите віскі на етикетці якого написано «whisky» – будьте впевнені воно виготовлене в Шотландії. Якщо ж написано «whiskеy», то воно може бути зроблено де завгодно.

10. У російській напій має середній рід. Віскі – воно. (Від адм. frullato: З приводу граматичного роду російського слова «віскі» досі є розбіжності. «Російський орфографічний словник Російської академії наук під ред. В. В. Лопатіна» пропонує чоловічий і середній рід для слова «віскі». Словник Ожегова пропонує середній рід).