Огляд шампанського Вдова Кліко

Хочете забезпечити себе справді святковим настроєм та незабутніми враженнями від кожного ковтка вишуканого напою? Довіртеся -французькому шампанському-, виробленому в регіоні Шампань. Місцеві напої настільки багатогранні та цікаві, що кожен з них гарантовано вас здивує своїм багатим єством. Вдова Кліко, вироблена однойменним будинком Кліко, в даному випадку є чудовим прикладом еталонного продукту, який вас не підведе за жодних обставин, будь то ювілей або гучна вечірка. Його цінують і шанують на всіх континентах нашої планети.

Чи знаєте ви? Сьогодні терруари будинку Кліко поширилися на території, що перевищує показник 286 га.

Дегустаційні характеристики

Вивчаючи численні -види шампанського-, які сьогодні пропонує світовий ринок, ви гарантовано не зможете встояти перед ніжними та по-своєму оригінальними дегустаційними особливостями, які демонструє шампанське Вдова Кліко.

Для його виготовлення майстра однойменного будинку використовують сорти винограду піно нуар, шардоне та вино менье. Кожен продукт компанії – це унікальний колорит, що занурює у феєрію фарб відразу після відкорковування пляшки.

До якого сорту вин належить вишукана Вдова Кліко?

На даний момент серед представників Veuve Clicquot з регіону Шампань ви знайдете гамму продуктів, що базується на винах brut, sec та demi-sec. Клас продуктів безпосередньо залежить від ступеня солодощі.

Колір

Зовнішнє виконання продуктів варіюється від ніжно-золотого до яскраво-рожевого.

Аромат

В ароматичному букеті переважає багатошаровість, заснована на ягідних та фруктових шлейфах.

Смак

У гастрономічних показниках Veuve Clicquot вимальовується ніжність, округлість та збалансованість. У фундаменті кожного гастрономічного асамбляжу лежить фруктовий колорит.

Технологія виробництва

Свою популярність Veuve Clicquot спочатку здобуло саме завдяки автентичній для XVIII століття технології виготовлення. Тобто перед тим, як дізнатися, з чим п'ють шампанське преміального класу, вам, напевно, буде цікаво дізнатися, в чому ж його особливість. Фактично це перше ігристе, яке, щоб стати прозорим, спочатку тривалий період зберігається шийкою вниз.

Таким чином, виробнику вдається зібрати весь осад Veuve Clicquot в одному вузькому місці. Далі проходить заморожування виробу і подальше видалення так званої крижаної пробки, що накопичила осад, без шкоди для загальної консистенції.Вдова Кліко витримується не менше 5 років в оригінальних пробкових пляшках, а виробляється він тільки в урожайні часи після тривалого бродіння в дубових бочках.

Як купити оригінал

Перед тим як -відкрити шампанське-, ви ще повинні його придбати, і практика показує, що зробити це не так просто, адже сучасний ринок перенасичений великою кількістю підробок.

Шампанське Мадам Кліко, як і багато інших популярних алкогольних напоїв, вже досить давно є об'єктом уваги з боку фальсифікаторів. Отже, щоб не помилитися у процесі придбання, споживачеві знадобиться звертати увагу на такі нюанси:

• Пляшка. Фірмове шампанське поставляється в оригінальній пляшці витягнутої форми з дерев'яною пробкою та увігнутим дном.
• Оформлення. Зовнішнє виконання пляшки має бути бездоганним. Сколи скла, нерівно розташовані етикетки, змащені шви та інший заводський шлюб – неприпустимі.
• Структура рідини. Перед покупкою обов'язково вдивіться у консистенцію. У ній не повинно бути жодних новоутворень. Тільки рівне і яскраве забарвлення. Осад і помутніння свідчать про низьку якість продукту.
• Місце покупки. Купуйте преміальні алкоголь тільки у спеціалізованих магазинах, де вам можуть надати сертифікат якості.

Як правильно подавати

Щоб повноцінно розкрити усі дегустаційні особливості Вдови Кліко, зверніть увагу на класичні принципи дегустації шампанського. Вдова Кліко обов'язково має подаватись у спеціальних високих келихах. Розлив продукту проводиться у два етапи. Спочатку келих наливають до середини і чекають, поки осяде пінка, а потім доливають напій майже під верх.

На окрему увагу заслуговує температура подачі, яка повинна бути в межах від 8 до 10 градусів. Саме за такої температури продукт демонструє кращі дегустаційні характеристики.

Чи знаєте ви? На даний момент Veuve Clicquot є одним з найшанованіших у світі, займаючи гідне друге місце за обсягами продажів після Moet & Chandon.

З якими продуктами поєднується

Шампанське Veuve Clicquot по праву вважається найкращим аперитивом, але ніхто не забороняє насолоджуватися ним протягом тривалої трапези або як діжестив. Ідеальним же супроводом до різних різновидів ігристого стануть легкі закуски та десерти. Ідеальна пара при цьому підбирається споживачем індивідуально, спираючись на особисті уподобання.

Інші варіанти вживання

Veuve Clicquot – неперевершене ігристе зі своїми унікальними дегустаційними особливостями. Його не варто заважати з жодним іншим інгредієнтом. Якщо у вас прокинулася частка авантюризму, рекомендуємо звернути увагу на рецептуру таких коктейлів, як Кір Роял, Мімоза, Белліні, Кір Імперіал, Повітряна пошта і Тінторетто.Кожен із них гарантовано подарує вам нові враження від дегустації.

Які бувають види Вдови Клико

Завітавши до спеціалізованого магазину, будьте готові до знайомства з широким переліком напоїв, здатних заворожити вас вже з перших ковтків дегустації. До популярних представників лінійки іменитого бренду слід віднести:

• Veuve Clicquot Brut. Ігристе приємне золотисте забарвлення з виразними фруктовими та пряними тонами у смаку. Аромат будується на різноманітті відтінків білого родзинок, ванілі та білих фруктів.
• Veuve Clicquot Brut Rose. Має блідо-рожевий колір і захоплюючий аромат червоних ягід. Смакові амбіції напою виражені гармонією між фруктовими та ванільними контурами.
• Veuve Clicquot La Grande Dame. Преміальний напій блідо-золотого забарвлення із виразними нефритовими відблисками. У його гастрономії закладено поєднання мигдалю та фруктів, а ароматичні шлейфи будуються на нюансах акації, крейди та папороті, що змінюються півтонами торф'яного солоду, трави, цитрусу та тютюну.
• Veuve Clicquot Rich Reserve. Один з найшанованіших напоїв лінійки. Має блідо-золоте забарвлення з ніжним сріблястим відливом. У його смаку простежується фруктова елегантність і гладкість, тоді як в ароматі чути тони сливи, вишні, грейпфрута та білих кольорів.

Чи знаєте ви? Щорічно у всьому світі продається не менше 12 млн. пляшок ігристого Вдова Кліко.

Коротка історична довідка

Вишуканий напій, що грає Вдова Кліко виробляється однойменним французьким підприємством, яке було засноване Філіпом Кліко в 1722 році. Свою назву торгова марка отримала завдяки Ніколь Барбі Кліко-Понсарден, яка була дружиною сина засновника компанії. Саме цій дамі після смерті чоловіка вдалося прийняти кермо управління бізнесом і вивести його на зовсім новий рівень.

При цьому саме при ній була придумана технологія заморозки, за допомогою якої напій знімається з каменю.Крім цього саме Ніколь придбала більшу частину виноградників, які сьогодні має компанія. Зазначимо, що з 1987 року Veuve Clicquot входить до групи компаній L.V. M. H.

Хороший напій для будь-якої святкової події

Шампанське Veuve Clicquot - ідеальний напій для гучних заходів. Він відмінно підходить для ювілеїв, весіль та клубних вечірок, адже в кожному ковтку даного ігристого приховано неперевершений настрій.

Причому такими напоями не можна насолоджуватися самотужки, ними обов'язково треба ділитися, адже це своєрідний еталон, аналогів якому на ринку просто не знайти. Вирушайте до найближчого алкомаркету свого міста, щоб придбати одне з найкращих ігристих вин у своєму сегменті.