Джин Біфітер та його особливості

Сучасний алкомир – це достаток, який кожного споживача може занурити у феєрію унікальних атмосферних вражень. Іншими словами, сьогодні на ринку присутній значний перелік продуктів, кожен з яких здатний вразити свого дегустатора не тільки яскраво вираженими гастрономічними перевагами, але й ніжною консистенцією, а також ароматами, що запам'ятовуються.

Відмінним прикладом таких продуктів є джин Біфітер, який вже понад 140 років випускається однойменною англійською компанією. Це лінійка виробів найвищої якості, серед яких свою втіху обов'язково знайде поціновувач міцних асамбляжів та стильних міксів.

Чи знаєте ви? В 1963 Біфітер став єдиним джином, який був обраний для участі в першому рейсі QEII в Нью-Йорку.

Що таке Біфітер

Віддаючи перевагу Біфітеру, ви повинні знати, що це споконвічно англійський міцний алкоголь, який має унікальний склад і особливу технологію приготування. Для його створення майстра тривалий період часу вимочують усі інгредієнти в спирті, а потім близько 7-8 годин дистилюють отриманий склад шляхом повільного випаровування спирту.

У результаті виробник отримує алкоголь підвищеної міцності, який в залежності від рецептури розбавляється різними складами для зниження градуса.

Окрім високоякісного спирту та очищеної води в структурі алкоголю ви знайдете корінь і насіння дягиля, ялівець, лакрицю, мигдаль, коріандр, коріандр.
• Скільки градусів у джині Біфітер. Для споживачів Англії компанія виготовляє більш ніжні продукти міцністю в 40%, тоді як для інших країн створюються асамбляжі міцністю 47%.
• Цвет. Основою зовнішнього виконання виступає прозоре забарвлення без домішок і зі злегка маслянистою основою.
• Аромат. У плані ароматичного колориту продукти компанії Beefeater демонструють яскраво виражені ноти ялівцю, доповнені різними спеціями та фруктами.
• Смак. Гастрономічна основа вимальовується збалансованим смаком із відомою нотою цитрусу.

Як купити оригінальний продукт

Біфітер – це еталонний асамбляж, дегустаційні особливості якого гарантовано вас вразять.При цьому, вибираючи -джин - у магазині, будьте гранично обережними, оскільки кількість підробок на ринку систематично зростає, а це означає, що жоден із сучасних споживачів не застрахований від сумного досвіду придбання фальсифікату. Зокрема, щоб цього не сталося, при купівлі асамбляжу постарайтеся враховувати такі нюанси:

• Магазин. Не довіряйте сумнівним торговим точкам. Купуйте преміальний алкоголь тільки у спеціалізованих алкомаркетах, де, крім досвідчених консультацій, вам можуть надати змістовні рекомендації.
• Консистенція. Жоден – рецепт джину в домашніх умовах – не дозволить вам приготувати продукт виняткової чистоти. Завжди будуть якісь помутніння та невеликий осад. У фірмових продуктах даних нюансів немає. Це завжди чисті та прозорі асамбляжі з бездоганною натурою. Також обов'язково збовтайте напій перед покупкою. У ньому не повинно утворюватися великих бульбашок.Наявність пухирчастості говорить про сильно розведений алкоголь.
• Пляшка та якість оформлення. Фірмові напої торгової марки Біфітер поставляються в оригінальній тарі, що має прямокутну форму. На плічках тари обов'язково присутній фірмовий логотип компанії. Що ж до якості оформлення пляшки, то воно має бути бездоганним. Жодних відколів скла, вм'ятих кришок, потіків клею або асиметрії в розташуванні етикеток бути не може.

Як пити джин Біфітер

В Англії всі представники Біфітера п'ються лише у складі коктейлів. Причиною тому висока міцність та повна відсутність цукру у складі. Якщо ви хочете насолодитися смаком асамбляжу у чистому вигляді, рекомендуємо до дегустації підготувати спеціальні келихи. Якщо таких під рукою не виявилося, то можна використовувати винні або коньячні фужери.П'ється напій дрібними ковтками з постійним вивченням аромату. На окрему увагу заслуговує і температура. Перед знайомством з таким міцним алкоголем обов'язково охолодіть його до 4-7 градусів. В іншому випадку напій засмучуватиме вас різким п'янким ароматом.

Чи знаєте ви? Beefeater у перекладі з англійської означає «ненажера».

З якими продуктами поєднується

Купуючи джин Beefeater, постарайтеся організувати гідний гастрономічний супровід. Дані напої відмінно проявляють себе у поєднанні з гарячими та м'ясними стравами. Досвідчені ж гурмани порекомендують вам подати до продукту нарізку лимона, маслини або цибулю.

Інші варіанти вживання

Розглядаючи варіанти -з чим п'ють джин - обов'язково приділіть увагу вишуканим коктейлям.Зважаючи на свою високу міцність вироби торгової марки Біфітер користуються завидною популярністю у міксологів. На їх основі створюються дійсно яскраві та незабутні мікси, які вже встигли підкорити багатомільйонну аудиторію споживачів по всьому світу.

До найбільш цікавих коктейлів на основі англійського джину слід віднести: Манки Гленд, Райський, Апельсинове цвітіння, Бері п'ять, Апетитний, Полуничний крем і Бермудська троянда.

Які бувають види цього напою

Колекція Біфітер базується на харизматичних та яскравих напоях, кожен з яких здатний подарувати дегустатору незабутні враження. До найцікавіших представників лінійки слід віднести такі продукти, як:

• Beefeater Limited Edition. Смакові характеристики вимальовуються яскравим цитрусовим післясмаком і ніжними нотами ялівцю в основному гастрономічному амплуа.

• Джин Біфітер Лондон Драй. Оригінальний прозорий алкоголь з нотами цитрусу та ялівцю у смаку. Аромат ґрунтується на квітково-трав'яних переливах, прикрашених фруктовою нотою.
• Beefeater. Прозорий асамбляж з терпким присмаком ялівцю. Ароматичні показники вимальовуються поєднанням цитрусу з трав'яними відтінками.

• Beefeater Summer Edition. Ніжний і освіжаючий асамбляж з виразним смаком, в якому ноти ялівцю поєднуються з відтінками прянощів та чайного листя. В ароматі ж чути класичну цитрусову перевагу.
• Beefeater 24. Міцний алкоголь з цитрусово-пряним єством у плані аромату. У смаку відмінно простежуються нюанси чайного листя і ялівцю.

Історична довідка

Всі вироби іменитої торгової марки Beefeater виробляються в Лондоні на однойменному заводі, заснованому в 1863 році фармацевтом Джеймсом Барроу, а також з 1975 року їх розливом займається компанія Pernod Ricard яка організувала виробництво продукту у Парижі. Довгий час фармацевт та майстер купажу жив у Канаді, але вирішив повернутися до рідного Лондона. Після повернення він всього за 400 фунтів стерлінгів придбав невеликий спиртзавод у Челсі і приступив до виробництва алкогольної продукції.

Спочатку на підприємстві створювали різні традиційні напої, поки шляхом експериментів Барроу не вдалося створити рецептуру унікального алкогольного асамбляжу. Це сталося 1876 року. Сам же продукт отримав назву Біфітер.

Чи знаєте ви? З 1995 року майстром дистиляції компанії Beefeater стає Десмонд Пейн.

Вибирайте найкращий алкоголь для своєї дегустації

Біфітер - це не просто - джин Лондона -, а справжня візитна картка досвідчених англійських майстрів купажу. У кожному представнику лінійки криється свій неповторний аромат та смак, які вже встигли знайти підтримку серед багатомільйонної аудиторії споживачів у всьому світі. Розглядаючи асортименти відомої торгової марки, ви обов'язково знайдете продукти для організації великого заходу, а також для своєї особистої дегустації.

Причому на окрему увагу заслуговує і цінова категорія алкоголю. Маючи преміальну якість, даний джин здатний перебувати в барі кожного середньостатистичного споживача.

Відвідайте вже сьогодні найближчий алкомаркет, щоб підібрати напій, який відповідає всім вашим вимогам та побажанням щодо смаку та аромату.