Чим найкраще закушувати горілку?
Зміст:
Правильна закуска на гуляння допомагає організму впоратися з важким алкогольним навантаженням. А це допоможе уникнути сильного похмілля на ранок. Деякі продукти у поєднанні з горілкою можуть вплинути на організм. Не варто закушувати горілку жирною та важкою їжею. Така закуска виявиться марною перед дією етилового спирту, що міститься у горілці. Закушувати горілку можна як холодними стравами, так і гарячими.
Закушувати чи запивати?
Лікарі та фахівці настійно не рекомендують вживати рідини (воду, соки і т.д.) після прийому горілки, так як це значно прискорює процес сп'яніння і завдає найбільшої шкоди здоров'ю. Лікарі не радять випивати міцні спиртні напої без закуски.Найбільш підходящі варіанти для закуски
Значно допомагають впоратися з алкогольним отруєнням організму після вживання горілки наступні страви:
Гриби
Хорошою закускою до горілки є мариновані гриби. До вибору грибів слід підійти дуже відповідально. Найкраще підійдуть білі гриби, опеньки, печериці або грузді.
Варена картопля
Ця страва добре підходить як самостійна страва, так і закуска до міцних спиртних напоїв і легко комбінується з іншими закусками. Картоплю потрібно або згасити, або зварити. Смажена картопля може негативно позначитися на організмі, якщо їм закушувати горілку.
Огірки
Огірки відмінно підходять для застілля в будь-якому вигляді: свіжий, маринований або засолений. Вони не вимагають великої підготовки перед подачею на стіл і своїм смаком відмінно доповнюють міцний алкоголь.
Оселедця
Перед подачею на стіл необхідно замаринувати оселедець з цибулею та олією. Така закуска є найпопулярнішою і найбільш підходящою під горілку.
Лимон
Також дуже популярна закуска під горілку. На смак добре підходить до таких напоїв і не вимагає особливої підготовки перед подачею на стіл.
Чорний хліб
Найкраще допомагає впоратися з неприємним післясмаком і печінням після чарки горілки саме чорний хліб. Не вимагає особливих зусиль перед подачею гостям.
Овочі
Овочі можна закусувати в будь-якому вигляді: мариновані, консервовані, свіжі і т.д. Найкраще зробити нарізку з кількох овочів. Це не тільки хороша закуска, але й вітаміни, які дуже необхідні організму після вживання спиртного.
Холодец
Це не дуже корисна закуска до горілки, але великої шкоди для організму холодець не завдасть. Холодець - це одна з найпопулярніших і найулюбленіших страв на святковому столі в Росії. Він добре підходить до смаку до спиртних напоїв.
Сало
Сало - це надто важка закуска під горілку, як окрема страва. Але воно дуже добре підійде в поєднанні з гарячими стравами або з хлібом.
Шашлики
Шашлики - найулюбленіша страва на будь-якому святі та застілля. М'ясо може бути будь-яким: свинина, баранина чи яловичина. Маринад для м'яса може бути абсолютно будь-яким. Маринад дозволить зробити шашлик м'якшим і з унікальним смаком.
Супи та борщі
Супи та борщі з м'ясом можуть допомогти впоратися з ранковим похміллям, тому не варто нехтувати першою стравою. Вдало підійде під горілку солянка та звичайний м'ясний бульйон.
