Пиво Lowenbrau: історія

Пиво Lowenbrau – це напій, що має золотисто-жовтий відтінок і злегка гіркуватий смак у поєднанні з багатим ароматом хмелю. Особливу нотку смаку напою надають тонкі нотки солоду та прянощів. Виробляється Пиво Lowenbrau відповідно до німецького закону про чистоту пива, датованого 1516 роком. Суть закону в тому, що при виготовленні використовуються лише натуральні інгредієнти:

• Ячмінь;
• Гіркий та ароматний хміль;
• Спеціальний тип дріжджів «L?wenbr?u»;
• Чиста вода з баварських джерел.

Марка пива Lowenbrau у багатьох асоціюється з фестивалем пива Октоберфест, який щорічно проходить у Мюнхені.

Виготовлення та особливості

За межами Німеччини пиво Lowenbrau тривалий час вироблялося із суворим урахуванням норм, які регламентував Закон про чистоту пива. У той же час, інші країни розпочали виробництво пива за спрощеною технологією, що позначилося і на зниженні якості напою. Пиво Lowenbrau виграє у своїх аналогів особливою технологією приготування та натуральними інгредієнтами. Те, що під час приготування пива, до нього не додаються консерванти та інші штучні складові, дозволяє виробнику не тільки шанувати традиції, але й зберігати природний смак, аромат та колір. Незважаючи на те, що зараз ця марка пива випускається із застосуванням принципів сучасних технологій, на високій якості напою це ніяк не позначилося. Сьогодні виробництвом пива Lowenbrau займаються як російські, так і голландські виробники, які набули права на це.

Різновиди

Пиво Lowenbrau не відрізняється різноманітністю смаків і типів, тому класичний напій звичний багатьом покупцям. Єдиною різноманітністю марки Lowenbrau є наявність різної тари, у якій випускається цей напій. Європейська стандартна тара – це скляна пляшка ємністю 0,33 л. У Росії пиво Lowenbrau зазвичай продається у пляшках або жерстяних банках по 0,5 л. Ще один різновид тари пива Lowenbrau - це 5-літрові кеги, розраховані на великі компанії.

Вартість

Вартість пива Lowenbrau варіюється в залежності від регіону або країни, в якій воно реалізується. У Росії середня вартість скляної пляшки пива Lowenbrau, ємністю 0,5 л коливається від 80 до 100 рублів. А вартість 5-літрової бляшанки становить від 650 до 800 рублів. На вартість впливає віддаленість регіону, націнки реалізаторів та відсотки податків, які можуть бути різними, залежно від території.

Як відрізнити підробку?

Хоча досить непросто відрізнити контрафакт від оригіналу, але за деякими ознаками це все ж таки можна зробити. Деякі з таких ознак:

• Піна. Має білий колір та монолітний вигляд. Не здувається і не осідає протягом декількох секунд.
• Колір. Завжди є прозорим і блискучим. Ніколи не містить осаду або пластівців, що з'являються при збовтуванні.
• Смак. Завжди з гіркуватою ноткою і ніколи не має відтінку кислоти або солодощі. У післясмаку завжди відчувається яскраво виражений смак хмелю.

Історія бренду

Найперший запис про пиво Lowenbrau датується 1746 роком. Пізніше, в XIX столітті це була пивоварня зі світовою популярністю, а ще через деякий час броварня Георга Брея, який став засновником виготовлення напою, ви пускала вже четверту частину всього пива, що виробляється в Мюнхені.

У наші дні, в 1997 році, компанія Lowenbrau AG була об'єднана зі своїми конкурентами, фірмою Spaten-Franziskaner-Br?u, що стало підвищення якості напою.