Лікер Grand Marnier та його особливості

Зміст:

Anonim

Щоб отримати вишукану насолоду від вечора дегустацій, ви повинні подбати про те, щоб серед алкогольних асамбляжів на вашому столі були вироби іменитих торгових марок, які встигли проявити свої таланти на міжнародній арені. Якщо ви не бажаєте помилитися з вибором якісного алкоголю і не хочете витрачати час на ретельний вибір продукту до дегустації, рекомендуємо звернути увагу на вироби торгової марки Grand Marnier. Це відомий французький бренд, який вже багато десятиліть асоціюється у досвідчених дегустаторів із еталоном. Кожен лікер від даного виробника подарує вам незабутні враження за будь-яких обставин, будь то званий вечір або індивідуальний відпочинок після важкого робочого дня.

Дегустаційні характеристики

Лікери Гранд Марньє – чудова колекція асамбляжів фортецею 40%. Вони готуються на основі бренді, цукру та есенції гірких помаранців. Рецептура напоїв при цьому зберігається в найсуворішому секреті. Відомо тільки те, що для створення напоїв майстри використовують справжній французький коньяк, який пройшов подвійну дистиляцію в мідних кубах, а також кілька років витримки в дубових бочках. Причому купажисти компанії, щоб отримати оптимальний цитрусовий букет, самостійно тривалий період змішують різні виноградні спирти.

Колір

Зовнішнє виконання асамбляжів може відрізнятися. Все залежить від рецептури продукту. Переважна більшість має карамельне і темно-шоколадне забарвлення, але є в лінійці і, наприклад, червоні напої.

Аромат

Ароматична основа асамбляжів радує колоритними фарбами. Але при цьому основна позиція відведена цитрусовим напівтонам.

Смак

Гастрономічні амбіції алкоголю радують стриманістю та натуральністю. Кожен асамбляж має власний непідробний характер і різноманіття смакових відтінків.

У 1900 році напої Grand Marnier відзначилися золотом на міжнародній Паризькій виставці.

Як правильно купити оригінал

Прагнувши придбати лікер Grand Marnier, обов'язково звертайте увагу на основні ознаки якісного алкоголю. Сучасний ринок перенасичений алкогольним фальсифікатом, тому халатне ставлення до вибору засмутить вас знайомством з підробленою продукцією, чиї ароматичні та смакові показники не відповідають високим стандартам компанії-виробника.

Щоб не помилитися і вибрати дійсно якісний -французький лікер -, постарайтеся при покупці враховувати наступні нюанси:

  • Якість оформлення. Компанія Grand Marnier відповідально стежить за кожним етапом виробництва, через що на фірмових пляшках ви ніколи не зустрінете сколів скла, асиметрично розташованих етикеток або пошкоджених кришок. Зовнішній вигляд тари має бути бездоганним, як і сам напій, який у ній зберігається.
  • Зовнішній вигляд тари. Лікери торгової марки поставляються на ринок в оригінальній пляшці з витягнутою горловиною та округлою серединою. У центрі пляшки, прямо на плічках обов'язково повинен бути присутнім фірмовий логотип компанії.
  • Акцизна марка. Наявність акцизу на іноземному алкоголі є обов'язковим елементом захисту від підробки. Відсутність марки можлива лише в тому випадку, якщо ви купуєте пляшку в самій Франції або в зоні вільної торгівлі.
  • Місце покупки. Не купуйте товари в сумнівних магазинах та торгових точках. Довіряйте виключно спеціалізованим алкобутикам, де вам можуть надати консультації щодо вибору та сертифікати якості.
  • Всі представники Grand Marnier виготовляються з високоякісних інгредієнтів, які проходять тривалу витримку. З цієї причини в основі продукту ви ніколи не зустрінете новоутворень у вигляді помутніння або осаду. Фірмовий асамбляж має преміальну чистоту. Також зверніть увагу і на густоту. Достатньо збовтати продукт у магазині, і ви помітите, як на стінках тари утворюється легкий наліт із продукту, який згодом зникає. Це ознака якісного напою.

Як правильно подавати

Купуючи лікер Гранд Марньє Кордон Руж або будь-якого іншого представника лінійки іменитої торгової марки, постарайтеся віддавати перевагу класичним варіантам подачі. Як і -італійський лікер, представники сонячної Франції подаються в спеціальних невеликих чарках, що дозволяють насолодитися виробом за допомогою одного рівного ковтка.Також можна розлити продукт по повнотілих -коньячним фужерам-. Даний спосіб дегустації підійде тим, хто звик заважати лікеру з іншими інгредієнтами та льодом. Що ж до температури, то вона повинна бути кімнатною. Не варто переохолоджувати або перегрівати асамбляж, тому що його дегустаційні особливості згодом можуть спотворитися.

Чи знаєте ви? У 1893 Grand Marnier удостоївся вищої нагороди на виставці в Чикаго.

З якими продуктами поєднується

Найкраще насолоджуватися французьким асамбляжем із класичним гастрономічним супроводом. Так само, як і ірландський лікер, продукти іменитої торгової марки Grand Marnier чудово поєднуються з сирними нарізками, фруктами і десертами. Досвідчені дегустатори рекомендують пити лікер чистим як діжестив. На їхню думку, тільки так можна вивчити вишуканий гастрономічний колорит фарб, закладений унікальною рецептурою.

Інші варіанти вживання

Купуючи дорогі лікери в магазинах свого міста, не нехтуйте можливістю випробувати їхні дегустаційні характеристики у поєднанні з іншими інгредієнтами. Іншими словами, спробуйте приготувати на основі Grand Marnier коктейлі, що запам'ятовуються. До найцікавіших міксів з французьким лікером слід віднести: Grand Sidecar, B-52, Grand Margarita, Red Lion, Grand Cosmo, Кавова Ямайка, Вуду, Багама Мама, Панамський та Торнадо. Кожна з вищевикладених рецептур подарує вам свої неповторні враження.

Які бувають види цього напою

Звернувшись до асортименту відомого французького виробника Grand Marnier, ви познайомитеся з великою лінійкою лікерів, розрахованих на витончені смакові побажання різних споживачів.

До популярних представників торгової марки відносяться:

  • Grand Marnier Cordon Rouge. Класичний продукт компанії, створений на основі якісних гірких помаранців та коньяку. У його смаку переважає вершкова основа та квіткові півтони, тоді як аромат рясніє цедровими та джемовими відтінками.

  • Луїс Олександр. Асамбляж, випущений на честь автора класичної рецептури. Має легкий коньячний присмак з нюансами карамелізованого апельсина. В ароматі алкоголю простежуються нюанси бергамоту та цитрусу.

  • -Трипл Сек-. Оригінальний та яскравий представник лінійки, у гастрономічних показниках якого виразно чути відтінки солодких апельсинів, що переплітаються з тонкими нотками гірких помаранців. Ароматична основа вимальовується приємними півтонами цитрусового джему.

  • Відносно молодий асамбляж, який з'явився на ринку в 1977 році. Його створили на честь ювілею компанії. В основі ароматичного букета відчуваються півтони меду, а смакові амбіції виражені поєднанням відтінків какао-бобів, кориці та мигдалю.

Історична довідка

Історія іменитого французького лікеру бере свій початок 1880 року. Перший напій був створений Олександром Марньє-Лапостолем на винокурні, заснованій ще в 1827 Жан-Батистом Лапостолом. Спочатку напою було присвоєно найменування "Кюрасао Марньє", на честь острова, де ростуть необхідні для його створення інгредієнти, але пізніше продукт був перейменований. Згідно з легендою, друг Олександра, власник мережі готелів Цезар Рітц, одного разу скуштувавши напій, вигукнув «Та це ж Великий Марньє», що згодом і стало назвою всіма улюбленого асамбляжу.

На одній з численних дегустацій вишуканих французьких напоїв австрійський імператор Франц Йосиф помітив неповторний продукт Grand Marnier, після чого придбав у особисту колекцію.

Ексклюзивні напої з кращими дегустаційними характеристиками

Розглядаючи численні пропозиції на алкогольній арені, ви не зможете пройти повз ті дегустаційні показники, які приготувала для вас торгова марка Grand Marnier. Це ексклюзивні напої зі своїм непідробним шармом та єством. Ними ви насолоджуватиметеся протягом багатьох годин, і це не дивно, адже кожен асамбляж демонструє свій власний прояв ідеалу. На окрему увагу заслуговує й універсальність напоїв. Вони чудово підходять для особистих дегустацій, а також для званих вечорів. Причому їх можна пити як у чистому вигляді, так і розведеними у складі популярних коктейлів.

Завітайте до найближчого алкобутика вже сьогодні, щоб підібрати різновид Гранд Марньє, що відповідає всім вашим гастрономічним та ароматичним побажанням.