Як правильно пити лікер малибу? Коктейлі з лікером Малібу

Лікер Малібу з'явився на острові Барбадос: хтось придумав змішати ром з екстрактом кокосу і додати цукор. В результаті вийшов самостійний напій, міцність якого 21 градус. Лікер можна пити окремо, без добавок, а також робити на його основі смачні коктейлі. Крім класичного кокосового, існує Малібу зі смаком банана, ананаса, манго та маракуї.

Як самостійний напій

Малібу прийнято розливати в спеціальні чарки для лікеру. Його п'ють невеликими ковтками, намагаючись повністю вловити всі ноти смаку та аромату. Як закуска до «кокосового рому» підходять фрукти, десерти та морозиво. Також лікер складе відмінну компанію для кави та шоколаду.

Прості мікс-дринки

Лікер можна розбавляти газованими напоями: колою, спрайтом, тоніком. Він ідеально поєднується із соками, особливо з кисло-солодкими: журавлинним, ананасовим, апельсиновим та яблучним. Оптимальна пропорція – 2 частини соку на 1 частину лікеру. Існує легкий у приготуванні молочний коктейль: змішати Малібу з молоком у пропорції 3: 7.

Коханці «міцніші» можуть поекспериментувати і змішати Малібу з міцними напоями: віскі, горілкою або тим же ромом. Однак набагато приємніше пити Малібу у складі коктейлів.

Коктейль «Піна Колада«

Найвідоміший класичний рецепт. У шейкері потрібно змішати 30мл Малібу, 30мл білого рому та 90мл ананасового соку разом із льодом. Розлити у високі келихи, прикрасити скибочкою ананаса. За бажання можна додати вершки, або замінити сік на інший відповідний.

Варіації коктейлю:

• Чі Чі - додається горілка замість рому
• Амареттоколада - з додаванням лікеру Амаретто

Коктейль «Тропічний поцілунок»

У блендері змішати в рівних частинах Малібу, горілку, журавлинний та ананасовий сік. Розлити по високих келихах з льодом, можна прикрасити шматочком ананаса.

Коктейль «Кокосовий рай»

У блендері збити 20 мл Малібу, 10 мл білого рому, 100 г морозива, 100 мл молока. Розлити коктейль у високі келихи з льодом, прикрасити скибочкою ананаса.

Коктейль «Twisted Pink»

У шейкері змішати 50 мл Малібу, 50 мл журавлинного соку та 100 мл грейпфрутового соку. Розлити коктейль у високі келихи з льодом, прикрасити грейпфрутом.

Коктейль «Баунті«

У блендері потрібно змішати 50 мл Малібу, 25 мл кавового лікеру Калуа, 25 мл вершків, 100 мл ананасового соку.

Розлити по келихах з льодом, прикрасити ананасом.

Коктейль «Олігарх»

Вважається типовим чоловічим коктейлем.

У шот потрібно максимально акуратно налити за допомогою ложки наступні складові: 20 мл Малібу, 20 мл білого рому, 20 мл горілки, 20 мл абсенту, 20 мл лимонного соку. Пити "Олігарха" треба залпом. Лікер Малібу покликаний залишити кокосовий післясмак і згладити смак міцних інгредієнтів.

Коктейль «Леді Джейн»

На противагу «Олігарху», цей солодкий лонг вважається жіночим коктейлем.

Потрібно змішати з льодом в шейкері 15 мл Малібу, 30 мл полуничного лікеру, 40 мл апельсинового лікеру. Потім процідити лікери в келих для шампанського, зверху покласти 30 мл вершків, прикрасити шоколадною стружкою або полуницею.

Коктейль «El Ultimo»

Для тих, хто віддає перевагу коньяку.

У шейкері змішати 10 мл лікеру, 40 мл коньяку (або віскі), а також 150 мл яблучного соку. Налити у високий келих, додати|добавляти| трохи льоду. Можна прикрасити часточкою лимона або вишнею.

Коктейль «Малібу Маргарита»

У шейкері змішати Малібу, лікер Трипл-Сек, текілу, трохи соку лайма та лимона. Краї келиха посипати сіллю, налити коктейль. Прикрасити часточкою цитрус.

Коктейль «БМВ»

Сама назва - абревіатура інгредієнтів: лікер Бейліз, лікер Малібу та віскі. Змішати в рівних частинах, розливати з льодом.