Енотерапія

Зміст:

Anonim

Енотерапія – оригінальна методика лікування хвороб за допомогою виноградних вин. Енотерапія вважається також розділом клінічної медицини, що спеціалізується на властивостях виноградного алкоголю та його взаємодії з людським організмом.

Вино виявилося напоєм, що містить масу корисних речовин. У складі червоного вина присутні амінокислоти (всі двадцять), безліч вітамінів та хімічних сполук (загалом близько 350). Перерахуємо деякі з них:

  • залізо;
  • магній;
  • цинк;
  • хром;
  • рубідій.

Переваги та протипоказання

У 1994 році вчені з'ясували, що виноградні кісточки містять низку поліфенолів - активних речовин, що нейтралізують вільні радикали. Останні утворюються під впливом екологічних забруднень, стресів і тютюнового диму. Позбавляючись вільних радикалів, ми запобігаємо старінню, знижуємо ризик серцево-судинних захворювань та ракових пухлин. Поліфеноли сприяють розгладжуванню зморшок, підвищенню еластичності шкіри, зміцненню судин.

Кавказькі довгожителі - добрий приклад ефективності енотерапії. У цих людей відзначається покращений кровообіг та низький відсоток інфарктів. Проте є й протипоказання:

  • епілепсія;
  • алкоголізм;
  • наркоманія;
  • цукровий діабет;
  • поразки ЦНС.

Європейська енотерапія

Франція – батьківщина сучасної енотерапії. Застосовувати вино з лікувальною метою тут почали ще позаминулому столітті. Компанія «Кодальє» у 1993 р. об'єднала зусилля з Університетом Бордо та почала застосовувати виноград у SPA-салонах. Трохи пізніше виник торговий бренд під назвою «Винотерапія Кодальє®».

Першим SPA-центром, що працює за цією методикою, став салон «Шато Сміт Хаут» - це сталося в 1999 році. Салон відкрився неподалік знаменитих виноградників Бордо. Трохи згодом аналогічний заклад з'явився в Італії. Найвідоміші салони СПА локалізуються в італійській Умбрії – регіоні, значна частина якого вкрита виноградниками.Тут можна попаритися в аромабочці, замовити масаж із застосуванням виноградного та трав'яного кремів.

Енотерапія в Росії

Російське виналікування можна зустріти в південних санаторно-курортних комплексах. Профільні здравниці локалізуються в Криму та околицях Краснодара. Дослідження у галузі енотерапії регулярно проводить П'ятигорський НДІ. Людей, які тестували винолікування, розділили на групи. Результати вийшли такі:

  1. Вино. Найвищий показник самопочуття, активності та позитивного настрою.
  2. Сухофрукти (курага з ізюмом) . Середній рівень активності.
  3. Відсутність будь-яких виноградних продуктів. Повне відставання за трьома параметрами.

Південноафриканська винотерапія

Південна Африка - один із визнаних центрів світового виноробства.Незважаючи на новизну концепції винотерапії, тут успішно працюють СПА-готелі, які здобули широку світову популярність. Центр "Лібріса" (Кейптаун) розташувався у готельному комплексі "Монт Нельсон". Тут пропонується цікава оздоровча програма «Таємничий досвід» із застосуванням винограду. Програма включає:

  • обгортання;
  • пілінг;
  • догляд за особою;
  • масаж.

У Кейптауні також діють салони, які практикують вино в ароматерапевтичних програмах. Пілінг там передбачає застосування гвоздики, виноградної шкірки, ялівцевих ягід та цукру. Застосовуються і спеціальні олії, що включають екстракти виноградних кісточок.

Напої

Докладніше: