Найдивніші та незвичайні алкогольні напої

Кожній країні притаманні власні традиції приготування їжі та напоїв. Найчастіше їх готують із компонентів, які легко можна дістати в найближчій місцевості. Деякі з них дивують і навіть шокують туристів, незвичних до таких екзотичних складових.

Чіча (Латинська Америка)

Основою напою виступають зерна маїсу, але не виключено використання рису, амаранту, касави. Місцеві жінки ретельно пережовують зерно, після чого випльовують його у спеціальну посудину, заливають водою та залишають для бродіння.Фортеця на виході може варіювати від 3% до 50%. Завдяки пережовування кукурудзяний крохмаль маїсу взаємодіє з ферментами слини, утворюючи мальтозу. Тільки так вийде алкоголь з характерним смаком.

Жителі Колумбії, Еквадору та Болівії стверджують, що чичу готували ще представники племені інків.

Голденрот (Швейцарія)

"Золотий напій" являє собою шнапс з корицею. Родзинку йому надає стружка справжнього золота, поміщена у кожну пляшку. На літр напою припадає близько 15 мг справжнього дорогоцінного металу. Пляшка шнапсу продається в наборі із дрібним ситечком. Перед вживанням напій рекомендується процідити, щоб крупиці золота не потрапили до травного тракту.

Gilpin Family Whisky (Великобританія)

Колекційний віскі, що має, на думку гурманів, терпкий і м'який смак. Ймовірно, аромат напою надає незвичайний склад – основним компонентом віскі є сеча людей похилого віку, які страждають на діабет. Урина проходить обробку через звичайний водоочисний фільтр, а потім додається до алкогольного напою. У продаж Gilpin Family Whisky не надходить, а виготовляється тільки на замовлення.

Mamma Mia Pizza beer (США)

Це традиційне пиво, що має смак і аромат улюбленої всіма піци “Маргарити”. Пивовари з Іллінойсу вирішили поекспериментувати з напоєм, додаючи до складу справжньої піци. Коржик перемелюється в кашку і поміщається в мішечку в чан з окропом. Отриманий настій служить основою для приготування елю, який набуває характерного післясмаку орегано, базиліка та часнику.

Айяуаска (Південна Америка)

Напій винайдений одним з диких племен Амазонки, де готується досі. Лозу баштанної ліани відварюють протягом 12 годин із додаванням інших місцевих трав. Ліана має потужну психотропну дію, викликаючи галюцинації. Індіанці стверджують, що рослина допомагає зіткнутися з потойбічним світом.

Зміїне вино (В'єтнам)

Хоча основою напою виступає зміїна отрута, вино абсолютно безпечне для людини. Отруйну змію поміщають у пляшку з напоєм і настоюють деякий час. Отрута поступово розчиняється у рідині, де нейтралізується спиртом. Для колориту в пляшку додають дрібних черепах та змійок, комах та пташок. Іноді місцеві жителі обходяться і без наполягання: надрізують тіло мертвої змії, видавлюють її соки в посудину з вином і одразу вживають.

Тонгба (Непал та Індія)

Проварене зерно залишають для зброджування та приправляють пряними травами. Суміш має настоятися кілька місяців і трохи підсохнути. Напій виходить не дуже міцний (близько 6-8 градусів), з кислуватим присмаком хліба, що нагадує ель. Вживання тонгби схоже на особливий ритуал: зернову суміш насипають у кухоль, заливають окропом і повільно п'ють через трубочку. У міру опустіння та охолодження судини можна підливати окріп, аж до 6 разів – напій зберігатиме аромат і покладені градуси.

Армагеддон (Шотландія)

Напій носить звання найміцнішого пива на планеті, адже вміст алкоголю в ньому сягає 65%. Фахівці компанії-виробника Brewmeister стверджують, що для виробництва пінного напою застосовується особливий метод "крижаного бродіння".Це дозволяє досягти не тільки високої міцності, а й густоти пива. У складі присутні джерельна вода, кристалічний солод, пластівці пшениці та вівса.

Кінський спермосидр (Нова Зеландія)

Напій подається в одному з пабів острівної держави та користується великою популярністю серед представниць прекрасної статі. Позиціонується він як мікс звичайного пива та кінської сперми. Хоча подейкують, що це лише маркетинговий хід, і насправді в напої присутні тільки пиво і молоко.

Напій на основі плаценти (Мексика та США)

Для приготування алкогольного коктейлю використовується термічно оброблена плацента, що залишилася після народження дитини. Вважається, що напій має цілющі властивості за рахунок великого вмісту корисних речовин.

Це лише десятка дивних і незвичайних алкогольних напоїв. Перелік можна продовжувати, адже людська фантазія та прагнення до експериментів нічим не обмежені.