Огляд італійських лікерів
Зміст:
- Дегустаційні характеристики
- Як купити оригінал
- Як правильно подавати
- З якими продуктами поєднується
- Інші варіанти вживання
- Характеристики та назви італійських лікерів
- Історична довідка
- Чудовий супровід до вашого вечора
Вибираючи в магазинах свого міста алкоголь для особистої дегустації, не пропустіть можливість скуштувати вишукані італійські лікери. Це яскраві та харизматичні напої, у кожному з яких прихований непідробний відомий шарм.
З їх допомогою можна організувати гідний супровід до будь-якого заходу, будь то гучна вечірка або випадкова зустріч зі старим другом. При правильному доборі цими напоями можна насолоджуватися годинником.
Дегустаційні характеристики
Вибираючи в магазині лікери Італії, ви повинні знати, що саме їх називають родоначальниками всього сегменту. Виробництво цих ароматних асамбляжів, що запам'ятовуються, почалося з італійських майстрів.
Сьогодні представники цього регіону виготовляються виключно з очищеної або джерельної води, а також з великою кількістю інгредієнтів, включаючи трави, спеції, ягоди, фрукти та інше.
Колір
Візуальне виконання асамбляжів може бути найрізноманітнішим. Все залежить від рецептури та категорії напою.
Аромат
Італійський букет легко відрізнити від будь-яких аналогів. У ньому переважає ніжна текстура, що обволікає солодкою натурою.
Смак
Гастрономічні показники вирізняються демонстративністю і в той же момент не виключають балансу. Особлива увага приділяється виробниками формуванню тривалого післясмаку.
Як купити оригінал
Як не сумно це визнавати, але ринок сучасного алкоголю перенасичений великою кількістю підробок.
У зв'язку з цим не дивний той факт, що споживач, націлений на придбання того ж італійського або-французького лікеру, повинен звертати увагу на велику кількість факторів, що говорять про якість продукту.
Зокрема, якщо ви бажаєте максимально захистити себе від покупки контрафакту, рекомендуємо враховувати наступні нюанси:
- Місце продажу. Придбайте якісний алкоголь у спеціалізованих алкомаркетах, де вам за необхідності можуть надати сертифікати відповідності.
- Структура алкоголю. У консистенції напою не повинно бути жодних новоутворень. Осад, помутніння та різні частинки є ознакою низькоякісних інгредієнтів.Також зверніть увагу і на в'язкість. Алкоголь має трохи тягнутися. Якщо збовтати пляшку якісного асамбляжу, то на стінках тари утворюється плівка, що швидко йде з продукту.
- Пляшки. У кожного виробника свої форми тари. Таким чином, перед покупкою бленда, відвідайте сайт компанії-виробника і ознайомтеся з тим, як повинен виглядати справжній продукт.
- Акцизна марка. При проходженні митного оформлення іноземний алкоголь позначається акцизною маркою. Відсутність цього захисного знака можлива у разі продажу напою в зоні вільної торгівлі. Італійські компанії стежать за тим, щоб кожен їхній продукт відповідав преміальному рівню в плані оформлення. Отже, на фірмовій тарі споживач ніколи не зустріне відколів скла, потіків клею, вм'ятин або неякісних етикеток.
Як правильно подавати
Среди представників італійського колориту ви з легкістю знайдете фруктові, горіхові, кавові, трав'яні та вершкові лікери - зі своїми нетривіальними смаковими показниками.
Щоб розкрити їх усі і повністю пізнати структуру напою, постарайтеся у процесі дегустації спиратися на загальноприйняті класичні канони.
Розливайте продукти по дрібних чарках або коньячних келихах. Перший спосіб підійде тим, хто не любить заважати оригінальні асамбляжі, а другий – тим, хто навпаки цінує різноманіття та варіативність у споживанні.
Особливу увагу приділіть і температурі. Не варто переохолоджувати або нагрівати вироби. Більшість з них передбачають подачу при кімнатній температурі.
З якими продуктами поєднується
При виборі гарного асамбляжу, будь то фінський лікер або італійські продукти, які ми розглядаємо, обов'язково подбайте про гідний гастрономічний супровід.
Багато представників цих напоїв мають високу градусну міру, тому їх споживання без закуски може призвести до швидкого сп'яніння. Щоб не допустити цього, подавайте до вибраних напоїв фрукти, сирні нарізки, салати, м'ясні страви та десерти.
Інші варіанти вживання
Сучасні італійські асамбляжі є яскравими та харизматичними напоями, які здатні подарувати споживачеві різноманіття вражень у процесі дегустації.
Частно це пов'язано з тим, що кожен представник сегменту відмінно проявляє себе у поєднанні з найрізноманітнішими інгредієнтами.
Купуючи дорогі лікери або віддаючи перевагу доступним представникам сонячної країни, ви можете оточити себе дійсно цікавими та неповторними фарбами.
До розряду популярних коктейлів на лікери, які активно розливаються в найкращих ресторанах, клубах та барах усього світу, слід віднести такі: Ацтек, Багама Мама, Панамський, Ламбада та Бульдог.
Характеристики та назви італійських лікерів
Розглядаючи варіації алкогольних продуктів у спеціалізованому магазині, ви обов'язково відкриєте для себе перелік ароматних асамбляжів з Італії. На вас чекають продукти на будь-який смак, а це означає, що процес вибору може затягнутися на багато годин. Щоб не помилитися вибором актуального асамбляжу, рекомендуємо звертати увагу на такі популярні вироби, як:
- Fernet Branca. Темно-коричневий алкоголь з помаранчевим відливом Має тонкі ноти перцевої м'яти в ароматі і ментолові нюанси в смаку.
- Amaro Montenegro. Бурштиновий продукт із пряним присмаком. Ароматичний букет будується на поєднанні цитрусових і запашних трав. Темно-бурштиновий асамбляж з нотами вишні, мигдалю та спецій у гастрономічній основі. Ароматична складова представлена шлейфами марципану та горіха. Золотистий асамбляж з колоритним присмаком, в якому домінуюча нота відведена лісовим горіхам, рокам, ванілі та шоколаду. Аромат вимальовується яскравими горіховими тонами.
Історична довідка
Згідно з загальним твердженням та численними історичними фактами, першовідкривачем лікерів був Бернардо Вінцеллі. Саме він першим виготовив продукт, який ніс у собі алкогольну складову і радував примітним смаком і консистенцією, що тягнеться.
Бернардо був італійцем, який жив у Франції. Саме з цієї причини і до цього дня як французи, так і італійці вважають свою країну батьківщиною цих харизматичних алкогольних асамбляжів.Чи знаєте ви? Довгий час лікери не могли завоювати прихильність споживача через свою низьку фортецю. У зв'язку з цим виробникам довелося штучно завищувати градусну міру своїх продуктів до 40-50 градусів.
Чудовий супровід до вашого вечора
Хочете влаштувати невелику вечірку або вас цікавить створення необхідної розслаблюючої атмосфери? Відповідально підібраний італійський лікер допоможе реалізувати будь-яку задумку.
Достатність даних виробів на ринку дає можливість кожному споживачеві оточити себе чудовим переліком варіантів, серед яких ви знайдете свій еталонний смак та аромат.
Кожен асамбляж із сонячної країни має універсальну натуру, що дозволяє споживачеві на його основі створювати цілий ряд ніжних і впізнаваних коктейлів.
Завітайте вже сьогодні до найближчого алкомаркету вашого міста, щоб підібрати ніжний продукт, здатний стати гідним доповненням до будь-якого заходу.