Як і в чому пити ром?

Ром – унікальний напій, який досить рідко буває на столі обивателя з Росії. Докладніше про те, як роблять ром, як його вигадали і з чого він створений, написано в окремій статті.

Немає нічого дивного в тому, що люди не завжди знають, як пити ром, в яких келихах його подавати і чим закушувати. Розглянемо основні способи вживання цього напою.

Як пити ром чистим

Люди, які по-справжньому люблять якісний алкоголь, як правило п'ють ром чистим.Це дозволяє відчути смак напою, насолодитися всіма нюансами аромату та запаху. Найбільш яскраво виражений смак у «золотих» типів рому, тобто у тих марок, які мають золотий і світло-коричневий відтінок.

Хорошим рішенням буде вживання рому в чистому вигляді, якщо ви хочете продегустувати ром Bacardi, Captain Morgan, Havana Club.

Звичайно, варто знати міру: все-таки ром досить міцний напій, тому пити його потрібно в міру не більше 200 мл за раз. Для того, щоб не перебивати смаку напою, хорошим рішенням буде закушувати ром шматочком темного хліба.

Варіанти подачі

Ром подається в спеціальних келихах «old-fashioned» з товстими стінками та дном. На дно келиха завжди кладуть кубики льоду та лимонні часточки за бажанням. Напій прийнято прикрашати яскравими трубочками, часточками фруктів, цукром, парасольками та навіть бенгальськими вогнями. До того ж коктейль на основі рому можна подати у половинці кокосу.

Чим закушувати ром?

З ромом чудово поєднуються морепродукти, у тому числі червона риба, ікра креветки. Ром також є відмінним партнером для червоного та білого м'яса, починаючи від курки і закінчуючи жирною свининою.

Хорошим рішенням буде закушувати ром смаженими сардельками або ковбасками: ці продукти ще й досить жирні, тому можуть трохи пом'якшити сп'яніння і зробити його не таким різким і гострим.

Темний ром прийнято закушувати фруктами, у тому числі апельсинами, лимонами, яблуками, грушами та ананасами.

Багато хто воліє закушувати солодкий ром солодощами, зокрема, цукерками або шоколадом. Досвідчені дегустатори кажуть, що найкраще з шоколадом поєднується темний і золотий вигляд рому.

Крім того, завжди можна покурити сигару під час дегустації рому.

Чим запивати ром?

Ром відмінно поєднується практично у всіх безалкогольних напоях, починаючи від джерельної або дистильованої води і закінчуючи солодкими напоями. Хорошим рішенням буде поєднання рому з соками, зокрема з апельсиновим або яблучним соком. Як правило, ром розбавляють соком у пропорції два до одного, тобто одну частину рому на дві частини соку: у цьому випадку алкоголь не відчувається зовсім, однак напій продовжує залишатися досить міцним.

З напоями найкраще поєднувати білий ром, так як він практично не впливає на підсумковий смак напою. Якщо ви хочете зберегти солодкий аромат рому, то в цьому випадку можна використовувати світлі сорти рому, дуже схожі за своїм складом з горілкою.

З колою

Ром з колою - напій, який завоював популярність у Америці, а й серед переважної кількості молоді у світі. Щоб насолодитися смаком, напій слід приготувати правильно: у велику склянку насипають лід і вичавлюють чверть лимона, а потім додають 60 мл рому (краще білого).Туди ж доливають 150 мл коли, яка щойно була відкрита. Напій прикрашається лимоном і подається з трубочкою – тільки вона допоможе оцінити дивовижний смак коктейлю. Закушувати ром з колою найкраще ананасом, апельсином або чорним шоколадом.

Коктейлі

Коктейлі з ромом - класика у світі слабоалкогольних напоїв. Ром ідеально поєднується з лікером Блю Кюрасао.

З соками

Смак рому добре підкреслить кокосове молоко, сік лимона або різні фруктові фреші, які можна балансувати, залежно від бажаної пропорції

Як пити різні види рому

Білий

Білий або срібний ром майже не має витримки, тому його смак дуже слабкий. Його рідко п'ють чистим, зате він ідеальний для приготування коктейлів.

Янтарний

Янтарний або золотий ром - більш витриманий алкоголь. Його смак насичений та приємний.У смаку та запаху можна вловити нотки ванілі, карамелі та бочок, де спиртне витримували. Цей ром можна подавати чистим та охолодженим, а також у келихах з льодом. Золотий ром відмінно доповнять свіжі плоди.

Темный

Чорний або темний ром має найтривалішу витримку, тому його смак - багатогранний. Цей напій можна використовувати в кулінарії та додавати у коктейлі. Але найкраще подавати його чистим, із часточками лимона. Найчастіше його п'ють після їжі, як добрий віскі. Під темний ром добре підходить кава та сигара. Чорний ром подається охолодженим і закушується часточкою апельсина, посипаною меленою корицею.

Закуска

• Ром вважають морським напоєм, а тому чудовою закускою під нього будуть морепродукти. Це може бути будь-яка риба (крім оселедця), а також ікра або креветки.
• Будь-які види рому хороші з м'ясом - нежирним смаженим або ковбасами. Відмінно до рому підійдуть бутерброди із сирами та зеленню. Перше до рому не подають.
Темний ром чудово поєднується зі свіжим ананасом, апельсином, лимоном, динею або яблуком. Добре поєднувати цей напій з викурюванням сигар.
• Золотистим ром розкриє свої смакові якості під лайм, шоколад, торти та солодощі.

Існує величезна різноманітність коктейлів на основі рому, а також велика кількість підвидів благородного алкоголю. Як саме насолоджуватися ромом – вибір кожної людини. Головне, щоб це було зроблено з любов'ю.