Як і з чим пити Мартіні Розато?

Мартіні Розато – один із відомих представників культового сімейства алкоголю від компанії Martini. Даний варіант вермуту був створений в 1980 році і є ідеальним поєднанням червоного і білого вина з різними прянощами, що зігрівають, і ароматичними добавками. У такому напої дуже чуйно можна відчути запах полуниці та лимона, шкірки грейпфрута, а також пряних кориці та гвоздики. Цей алкоголь не так гірчить, як версія Rosso, і тому ідеально підійде для приготування різноманітних коктейлів. Фортеця вермуту Martini Rosato - 15%.

Мартіні – яскравий приклад того, як назва бренду може стати ім'ям загальним.Вермути Мартіні здобули популярність не лише серед зірок шоу-бізнесу, а й серед звичайних людей. Зараз лінія Martini включає до свого складу 9 найменувань, де Розато – один із найбільш «юних» представників колекції.

Як подавати

• Найкращий посуд для подачі мартіні Розато – коктейльні чарки (спеціальні келихи під мартіні), а також винні келихи та товстостінні склянки для віскі.
• Смакові характеристики цього напою найкраще розкриваються при температурі від 10 до 12°C (справа в тому, що досить тепле спиртне стане гірчити, а надмірно холодне – «обпалить» язик). З метою охолодження напою пляшку можна поставити в холодильник за півгодини до подачі на стіл.

З чим подавати

Досить часто рожевий вермут розбавляють різними фруктовими соками (для цього виду добре підійде вишневий і апельсиновий, лимонний і грейпфрутовий, яблучний та гранатовий соки, а також сік ананасу та червоного сицилійського апельсина).Найкраща пропорція має становити 1:2 або 1:3. При подачі в мартіні можна покласти часточку лимона або зелену оливку, одягнену на зубочистку.
• Розато відмінно поєднується з кофе - ігристим вином з Іспанії, яке дуже схоже на шампанське. Ідеальна пропорція – 1:1.
• У келих також можна засипати ягід лохини та трохи нарізаного ананаса. Далі туди поміщають колотий лід і додають 1,5 ложки яблучного соку та близько 75 мл мартіні Розато. Коктейль подають з м'ятою та свіжою полуницею.
• Улюблений дівчатами коктейль Фіз: для нього змішують по 75 мл Розато та Асті Мартіні. Туди ж додають лід і прикрашають напій свіжою малиною.
• Мартіні – визнаний жіночий алкоголь. Його рідко, але все ж таки п'ють у чистому вигляді - як аперитив. Найкраща закуска: оливки, фаршировані лимоном, чорний шоколад, сири, овочі - смажені на грилі та свіжі, а ще салямі та прошутто.
• Розато не подається до десертів, інакше напій здається нудотним.

Коктейлі

Існує велика кількість напоїв, де головний інгредієнт - чудовий рожевий вермут.

1. Martini Royale Rosato. Келих для вина наповнюють льодом, а потім додають до нього Martini Rosato і Martini Prosecco до країв у рівних співвідношеннях. Все добре перемішується, а в кінці в коктейль вичавлюють одну часточку апельсина.
2. Martini Rocks Rosato. У склянку-тумблер кидають 8 кубиків льоду, вичавлюють туди часточку апельсина, а потім додають близько 70 мл Розато і перемішують.
3. Italian Kiss. Хайнбол наповнюють льодом, додаючи до нього 1 частину Розато, 1 частину Б'янко та 4 частини будь-якого лимонаду до смаку. Таке поєднання відтіняють 2 краплями ангостури, які додають напою відомий присмак.
4. Martinez: знадобиться 1 частина Розато, 2.5 частини джина Martin Millers і крапля ангостури.
5. Martini Rosato Spiritz: знадобиться по 60 мл Розато та Просекко, до яких додається 45 мл газування. Вся суміш подається з рожевим грейпфрутом і шматочками полуниці.
6. Apicius: знадобиться 1 частина лікеру з полуниці, 1 частина горілки та 2 частини Розато. Все заливається в шейкер у потрібному порядку (Розато, лікер, горілка) і ретельно змішується.
7. Apricot: у шейкері потрібно змішати в однакових кількостях Розато, лікер з абрикосу та джин, а потім додати туди краплю абрикосового сиропу.
8. Martini Santeria: для приготування знадобиться 2.2 частини рому Bacardi, така ж кількість Розато та лід. Все перемішується і розливається по охолоджених келихах.

Мартіні Розато має неповторний смак і добре поєднується з багатьма компонентами.