Як пити гарячий масляний ром?
Зміст:
Ті, хто хоч одного разу пробував пити гарячий масляний ром, ніколи не забудуть його сильний зігріваючий ефект і пряний солодкий присмак. Вживаючи цей напій під час зимових холодів або за перших ознак застуди, багато хто міг перемогти віруси і залишитися на ногах. Гарячий олійний ром є культовим напоєм на Заході, який якраз і подається у сезон зимових свят. Яка історія гарячого масляного рому? Як пити цей напій? Що потрібно враховувати?
Історія масляного рому
Ще в ХIII столітті вершкове масло стали потроху додавати в напій Ель, що посилювало його лікувальні властивості та прискорювало процес одужання хворих.Трохи пізніше, після того, як був освоєний процес дистиляції, масло стали додавати і в інші міцні напої і це теж мало свій позитивний ефект.Коли патока почала імпортуватися з Ямайки до колоніальної Америки, англійці почали додавати невелику кількість рому в гарячі напої і так з'явилася традиція вживати їх у часи зимових свят. Напій припав до смаку багатьом гурманам, а сьогоднішній варіант його вживання з олією – це варіація сучасних виробників та поціновувачів елітного алкоголю.
Як пити гарячий масляний ром – рецепти для всіх
Щоб самостійно приготувати цей оригінальний напій, варто врахувати, що для нього підійде абсолютно будь-який різновид рому. Але, як і у всіх інших випадках приготування алкогольних коктейлів, виявляється вірною істина – чим краща якість алкогольного напою, тим смачнішим виходить кінцевий результат.Дослідні любителі приготування гарячого масляного рому відзначають, що якщо за основу взяти пряний варіант напою, тоді в нього немає необхідності додавати прянощі. А замість звичайної гарячої води деякі додають до нього чай або гарячий сидр.
Традиційний рецепт приготування гарячого масляного рому вимагає наявності наступних інгредієнтів:
- Ром - 50 мл;
- Вершкове масло – 25 г;
- Коричневий цукор – 1, 5 ч.л.;
- Гвоздика – 3 бутончики;
- Кориця – 1 паличка;
- Мускатний горіх за смаком;
- Гаряча вода.
На повільному вогні в маленькій каструлі масло розтоплюється разом з цукром і гвоздикою, а після того, як ємність знімається з вогню, до загальної маси додається ром і все ретельно перемішується. Весь вміст каструлі виливають через сито в склянку або чашку і розбавляють гарячою водою. Напій прикрашають паличкою кориці і тертим мускатним горіхом.
Ще один варіант приготування та вживання гарячого масляного рому вимагає наявності наступних компонентів:
- Коричневий цукор – 1 ч.л.;
- Лімонна цедра – ? ч.л.;
- Кориця мелена – 1 щіпка;
- Гвоздика мелена – 1 щіпка;
- Мускатний горіх мелений - 1 щіпка;
- Білий ром – 50 мл;
- Вершкове масло – 1 ч.л.;
- Гаряча вода – за смаком.
Сам рецепт приготування не вимагає якихось спеціальних умов чи навичок. Чашка або склянка ополіскуються окропом і туди кладуть усі перелічені інгредієнти, а також додають ром та гарячу воду. Зверху, на напій, що вийшов, кладуть шматочок вершкового масла і п'ють його відразу ж, максимально гарячим.
