Як вибрати термометр для самогонника на Aliexpress?
Зміст:
Головне завдання термометра у перегінному апараті – здійснювати контроль процесу відбору фракцій, який є ключовим у мистецтві самогоноваріння. Неправильний відбір може дати на виході неякісний або навіть шкідливий для здоров'я самогон, у кращому випадку – менша кількість готового продукту.
З теорії процесу дистиляції відомо, що вода і спирт - нероздільні речовини і киплять разом, але пофракційно: в самогонному апараті будуть обидві речовини, але в різних пропорціях. Крім цього, суміш містить ацетон, метиловий спирт, сивушні олії та інші шкідливі речовини, які потрібно відокремити.Щоб зробити це грамотно, застосовують термометр.
Як правильно вибрати термометр
- Насамперед слід звернути увагу на діапазон вимірювання. Це можна дізнатися, подивившись на шкалу приладу, а якщо цифровий датчик – заглянути в інструкцію з експлуатації.
- Вибрати метод кріплення. Найчастіше зустрічається – за допомогою болта та гайки. Купувати пристрої з ненадійними кріпленнями (наприклад, на липучках) не слід.
- Звернути увагу на матеріал, з якого виготовлений термометр або його робочі частини. Якщо це метал, то має бути з нержавіючої сталі. Він менше схильний до пошкоджень, відповідно, прослужить довше.
Види термометрів
Рідинні термометри в самогоноваренні використовувати не рекомендується, оскільки є велика ймовірність їх руйнування при високих температурах. Тим паче, що у багатьох використовується небезпечна ртуть. Для використання у дистиляторі застосовують такі види градусників:
Біметалічний
В якості датчика вимірювання виступає спіраль або стрічка з біметалу. Дуже зручний у роботі. Простий у встановленні та обігу. Подібними датчиками обладнується більшість самогонних апаратів промислового виробництва, тому в надійності приладу не варто сумніватися. Біметалічний термометр зроблений з металу, тому витримує будь-які тиски та температури. Недолік: дає не надто точні показання.
Біметалічний термометр можна без побоювання вкрутити прямо в корпус бака: для цього потрібно просвердлити отвір і вмонтувати в нього гільзу або різьбовий штуцер.
На AliExpress найдешевший біметалічний термометр, що рекомендується для використання в самогоноваренні, коштує з доставкою до Росії 350, 35 рублів. Корпус та рамка виготовлені з нержавіючої сталі. Діаметр дисплея: 57 мм, халяви: 50 мм, валу: 6 мм.Температурний діапазон: від 0-150°С до 0-400°С.
Електронний
Принцип роботи побудований на зміні опору речовин при коливаннях температури. Виготовлений може бути із металу або напівпровідника. Показує більш точну температуру (похибка - 0, 1 градуса), але дуже тендітний і виходить з ладу після навіть не дуже сильного удару. Плюсом електронного градусника є шкала з цифрами, що добре читаються, і наявність щупа 15-20 сантиметрів, який можна занурювати прямо в брагу.
Найдешевший електронний термометр на AliExpress коштує 114, 18 рублів з доставкою. Середній рейтинг товару за відгуками: 4, 7 із 5. Максимальна температура виміру: +300°С. Розмір: 225х21 мм. Зонд виготовлений з нержавіючої сталі та добре чиститься. Поставляється у водонепроникному чохлі з підвісним ременем.
Цифровий
Схожий на електронний, але виготовляється з виносним проводом довжиною від одного метра. Встановити його на дистилятор легко. Головне, щоб зонд контактував з вимірюваним середовищем максимально щільно. Найкращий і безпечний спосіб – помістити зонд у гільзу.
Вартість запропонованого для самогоноваріння термометра на AliExpress: від 210, 33 рублів з доставкою. Максимальна температура виміру: +110°С. Дисплей виготовлений із пластику, зонд – з нержавіючої сталі. Довжина кабелю: 1 метр.
Інфрачервоний
Вимірює температуру без контакту з поверхнею. Основне застосування – у роботі з колонами ректифікації, де високий ступінь нагріву рідини.
На AliExpress його вартість з доставкою починається від 539, 04 рублів. Має лазерну вказівку для точного наведення, цифровий дисплей із підсвічуванням, індикатор низького заряду батареї. Діапазон температур від -50 до +380°С. Похибка виміру: 1 градус.
