Лікер «Merlet»: опис

Зміст:

Anonim

«Merlet» - це французький десертний лікер, який виготовляє компанія «Merlet & Fils». Фортеця напою – 18%. Лінійка лікерів «Merlet» досить велика - в магазинах продаються вишневі, абрикосові, ожинові, малинові, суничні, лимонні, персикові та грушеві різновиди. Продукція «Merlet & Fils» регулярно нагороджується золотими та срібними медалями на престижних алкогольних виставках.

Дегустаційні нотатки

Смакові та ароматичні характеристики суттєво різняться залежно від різновиду напою. Наведемо приклади:

  • Creme de Framboise. Колір напою темно-рубіновий, насичена консистенція. Запашний аромат пронизаний відтінками прянощів, какао та малинового варення. Смак солодкий, фруктовий та досить гнучкий. Є нюанси свіжої малини, коричневого цукру і смажених томатів. Післясмак відрізняється мінерально-землистими акцентами.
  • Creme de Mure Sauvage. Гранатовий колір, аромат ожини, парфумованої фіолетової пудри та заварного крему. Багатий, шовковистий і насичений смак відрізняється середньою щільністю та насолодою. Відчуваються нюанси спецій, квітів бузини, медових ягід.
  • Lune d'Abricot. Золотисто-жовтий лікер з фруктовим ароматом та мигдальними відтінками. Смак солодкий, присутні ноти мигдалю, стиглих абрикосів, сухофруктів та ванілі.
  • Creme de Fraise des Bois . Гранатовий колір, фруктовий аромат з відтінками спецій, зацукрованих цитрусів, диких квітів та стиглої суниці. Смак фруктовий, шовковистий. Присутні нюанси ягідного джему, лайма, кислого апельсина, стиглої суниці.
  • Creme de Cassis. Фіолетовий колір, аромат чорної смородини, перцю, м'яти, тютюну та ментолу. Густий смак наповнений тонами чорної смородини.
  • Soeurs Cerises . Колір темно-вишневий, в ароматі переважають відтінки мигдалю та вишні Морелло. У смаку домінує вишня, врівноважена коньячними нотками.
  • Triple Sec . Прозорий напій з ароматом лимонної та апельсинової цедри. Смак шовковистий, з відтінками чорного перцю, лимона та мандарину.

Вартість напою

Лікери «Merlet» продаються в пляшках обсягом 500 і 700 мл, а їхня вартість коливається в межах 370-2000 рублів. Наведемо кілька прикладів:

  • Кремовий «Mure Sauvage» (500 і 700 мл) - 370-400 рублів;
  • Creme de Framboise (ті самі обсяги) - 650-950;
  • Lune d'Abricot (700 мл) - 1170-1200;
  • Creme de Cassis (700 мл) - 1750-1800;
  • Soeurs Cerises (700 мл) - 1880-2000.

Як відрізнити підробку

Купуючи лікер «Merlet» у вітчизняних магазинах, будьте уважні – часто зустрічаються підробки. Купувати алкоголь намагайтеся у перевірених гіпермаркетах чи спеціалізованих винних крамницях. Зверніть увагу на такі деталі:

  1. Кришка (металевий, сріблястий колір).
  2. Пляшка (у нижній частині вигравірувано назву та логотип бренду). Зустрічаються витягнуті та присадкуваті (потовщені) пляшки «Merlet». Залежить від різновиду.
  3. Етикетка (має бути приклеєна рівно, не містити граматичних помилок). У верхній частині завжди присутня назва бренду, у нижній - зображення фрукта, що домінує у смаку.
  4. Акцизна марка (обов'язкова умова для іноземних виробників).
  5. Колір, смак і запах (докладно ми вже писали про це).
  6. Вартість (все, що дешевше 370 рублів - контрафакт).

Історія бренду

«Merlet & Fils» - компанія з давньою історією. Фірмін Мерле, потомствений французький винороб, заснував виробництво 1850 року. Винокурня була побудована поблизу села Сен-Сован, що розташувалося в області Сентонж. Спочатку Мерле спеціалізувався на дистиляції коньячних спиртів, які набував знаменитий будинок Хеннессі.

У 1970-х роках спадкоємець династії Жіль Мерле зацікавився вирощуванням чорної смородини. В результаті кількох експериментів з'явився напій «Creme de Cassis» - унікальний кремовий лікер, який започаткував цілу лінійку аналогічних продуктів. Ягідні лікери Merlet швидко завоювали світ. Наразі лінійка налічує сім різновидів продукту – всі вони відзначені дипломами престижних алкогольних конкурсів.

Напої

Докладніше: