Лікер "Alize": опис

Лікер Alize – унікальний напій. Знаменитий він насамперед своїм неповторним смаком, а також тим, що його виробляє французький коньячний будинок Lafragette. Жан-Поль Лафражетт, представник цього старовинного бренду, створив незвичайний лікер, у складі якого є натуральні фрукти і який при цьому не схожий на суміш соку з м'якоттю та алкоголю. Новаторський експеримент вдався на славу.

У лінійці лікерів присутні напої на основі коньяку та горілки, і завдяки яскравому фруктовому смаку його переважно віддають перевагу дівчатам, хоча Alize подобається практично будь-кому, хто хоч раз його пробував.П'ють його в чистому вигляді охолодженим або з льодом, з ним змішують коктейлі, ставлячи в пару з лимонадами, содовою, тоніком і навіть ігристими винами.

Дегустаційні відгуки про лікера Alize

• Першим представником став Alize Gold Passion золотистого ніжно-жовтогарячого кольору. Аромат лікеру фруктовий, з виразними тонами маракуї. Те саме і в смаку, лише доповнене нотами коньяку та тропічних фруктів. Поєднують його найчастіше з яблучним соком або шампанським, крім тих випадків, коли подають у чистому вигляді.
• Alize Red Passion має журавлинний колір, смак характеризується як ягідно-фруктовий мікс, основними компонентами якого є персик, журавлина і маракуйя. Аромат Alize Red Passion екзотичний та пряний, з основними нотами тропічних фруктів. Alize п'ють у складі коктейлів або з льодом.
• Alize Wild Passion має сонячний персиково-оранжевий колір, освіжаючий та соковитий смак із солодкими відтінками тропічних фруктів, серед яких найбільше виділяється маракуя, манго та рожевий грейпфут. Аромат повторює смак, і подається Alize у складі коктейлів, з льодом та охолодженим у чистому вигляді.
• Alize Bleu Passion незвичайно соковитого блакитного кольору в смаку демонструє тони вишні, імбиру та маракуї. Післясмак середньої тривалості, фруктовий та з приємною кислотністю. Аромат гармонійний, фруктовий і чарівний. Подають його з ігристими та шампанськими винами, у складі коктейлів або з льодом.
• Alize Rose має колір матових рожевих перлів, в ароматі показує маракуйю та ніжні нюанси рожевих пелюсток. Смак його яскравий та екзотичний – лічі, мараукуя та полуничні відтінки. Alize Rose подається з льодом і входить до складу коктейлів.

Асортимент лінійки Alize періодично поповнюється новими екземплярами, а вже наявні види лікеру випускаються літражем 200, 375 та 700 мл. "Мальки" об'ємом 0,2 л коштують в середньому 400-450 рублів, "половинки" 0,375 л коштують 750-800 рублів, а стандартна пляшка Alize обійдеться в 1000-2500 рублів залежно від того, на основі чого було зроблено лікер . Варіанти з коньяком коштують дорожче, тому що для їхнього виробництва використовуються елітні коньячні спирти будинку Lafragette.

Лікера Alize: вироби

Підробити Alize складно, тому що його рецептура тримається в строгому секреті, і тому унікальний смак неповторний. Оригінальна пляшка зроблена з матового скла і має гравіювання у вигляді квітки маракуї на передній стороні. Найголовніше - Alize ніколи не має осаду, незважаючи на свою щільну текстуру. Також на оригінальній пляшці без друкарських помилок нанесені всі написи, етикетки та акцизні марки приклеєні рівно.

Історія лікеру Alize

У 1986 році власник коньячного будинку Lafragette Жан-Поль Лафражетт створив рецепт елітного лікеру на основі коньяку, який виготовляє його будинок. Рецепт цей залишається досі незмінним. Згідно з офіційною версією, для створення Alize використовують джем зі свіжих фруктів та очищені коньячні спирти преміум-класу.

Голові будинку Lafragette хотілося створити напій, який стане зіркою вечірок і улюбленцем різної публіки, і в цьому він досяг успіху. Кожен лікер з лінійки має свіжий і натуральний смак, а також невисокий вміст спирту - всього 16 оборотів.

Виробляють лікер у Франції, там же, де і коньяк Lafragette, і до цього дня Alize постійно завойовує нагороди та медалі на міжнародних виставках.