Лікер «Meukow»: опис
Зміст:
«Meukow» - французький лікер, основою для виробництва якого служить однойменний коньяк. Напій випускається з 1862 коньячним будинком «Meukow». Лінійка представлена класами XO, VSOP, VS та Extra. Витримка спиртів, що входять у купаж, становить 6-30 років, а середня міцність лікеру – 20-30%. Бренд відомий тим, що його вважають за краще вживати чиновники Держдепу США та представники Палати лордів Великобританії. Існує легенда, за якою марка з'явилася завдяки спеціальному указу Олександра II, імператора всеросійського.
Дегустаційні нотатки
Між окремими представниками лінійки є смакові відмінності. Наприклад, Meukow Vanilla включає натуральну ванілінову добавку, а марка Xpresso - кавову. Категорія напою впливає на його колір (оксамитово-коричневий з легким червонуватим відливом та янтарно-золотистий). Смак складний, багатогранний, що розкривається широкою гамою відтінків. Дивіться самі:
- «Meukow Vanilla» . Аромат поєднує нюанси ванілі, нарциса, молочного шоколаду та лакриці. Округлий, трохи маслянистий смак розкривається відтінками цукатів, сухофруктів, кориці, мигдалю та карамелі. Підсумок - тривалий ванільний післясмак.
- «Xpresso» . В ароматі відчуваються мускатний горіх, лакриця та обсмажені кавові зерна. Смак характеризується багатою текстурою з нотками кави, шоколадного пирога, спецій та апельсинової цедри.
Вартість напою
Ціна лікеру «Meukow» коливається в межах 2070-2900 рублів за пляшку. Наведемо приклади:
- Meukow Vanilla (500 мл) - 2070-2100 рублів;
- Xpresso (700 мл) - 2700-2800;
- Meukow Vanilla (700 мл, подарункова коробка зі склянкою всередині) - 2870-2900.
Як відрізнити підробку
У вітчизняних магазинах підробки лікеру Meukow зустрічаються вкрай рідко. Причина проста: напій дуже складно підробити. Купуючи лікер, зверніть увагу на наступні моменти:
- Ціна (за рідкісним винятком дешевше за 2000 рублів лікер «Meukow» коштувати не може).
- Пляшка (має форму сплощеного глечика). Через всю лицьову частину «стрибає» чорна пантера – символ бренду. У «Xpresso» пантера зроблена з опуклого чорного скла, у «Meukow Vanilla» тварина прозора. Поверхня пляшок «Meukow» матова.
- Етикетка повністю відсутня. Вся необхідна інформація нанесена прямо на скло пляшки.
- Консистенція (масляниста, нагадує коньяк, на основі якого і виготовлений напій).
- Смак (ніякої спиртуозності не повинно бути).
- Акцизна марка (бренд французька, так що без акцизної марки - ніяк).
Історія бренду
Ідея налагодити прямі поставки французького коньяку до імператорського двору належала Миколі I. Цар наказав братам Меуковим відбути у французьку провінцію Коньяк, відібрати найкращі сорти алкоголю та у стислий термін укласти торгові контракти. У середині 19 століття підприємливі брати заручилися підтримкою Олександра ІІ і заснували власний коньячний будинок - це сталося 1862 року. Діловим партнером Меукових виступив комерсант Шарль Леруа.
Дом Меукових завоював солідну репутацію і почав щільно співпрацювати з Російською імперією (а також скандинавськими державами). У 1870-х роках до співзасновників компанії долучився Томас Шепард, авторитетний судновласник і великий інвестор. Це дозволило партнерам вийти на азійський та американський ринки. У 1878 році Шепард викупив підприємство у спадкоємців Меукових і став одноосібним власником коньячного будинку.
У першій половині 20 сторіччя компанією володів Густав Клебіш, але Перша світова війна внесла корективи - бізнес у німця конфіскували. У 1950-х роках будинок «Meukow» почав постачати алкоголь до Палати лордів та Білого дому. 1979 року відбулася чергова зміна власника - компанію придбав Майкл Кост. Зараз підприємством володіє син Коста - Філіпп.