Огляд вина Мукузані

Намагаєтеся придбати в магазині якісне та в той же момент смачне вино для вечірньої дегустації? Цікавлять продукти з нетривіальними гастрономічними показниками, здатні з перших ковтків оточити споживача новими багатогранними ароматичними та смаковими шлейфами? Зверніть увагу на вино Мукузані.

Це особливий різновид грузинських напоїв, які вже давно є своєрідним прикладом еталона. Вони мають власне унікальне єство, яке з кожним роком приваблює до себе все більше шанувальників багатих і різнобічних напоїв.

На різних міжнародних конкурсах представники Мукузані вже встигли здобути 14 нагород.

Дегустаційні характеристики

Розглядаючи -сухе вино - Мукузані в магазині свого міста, ви повинні знати, що ці напої виготовляються виключно на основі винограду -сапераві-. Саме він дає їм можливість набути такого цікавого темного кольору і заворожливого присмаку.

При цьому всі представники сегменту належать до витриманих продуктів. Вони не менше 3 років настоюються в дубових бочках, що дозволяє готовому виробу набути збалансованих гастрономічних характеристик. Що ж до міцності виробів, то вона в класичних продуктах знаходиться в межах 10-12%.

Колір

В основі візуального виконання лежить густий темно-гранатовий відтінок. Найкращі представники сегмента практично не пропускають сонячні промені.

Аромат

Букет будується на багатогранних відтінках фруктів та ягід, збагачених виразною дубовою нотою.

Смак

Гастрономічні показники напоїв демонструють кращі характеристики сухого вина, прикрашені бархатистою в'язкістю і частками спецій, дуба і чорних ягід.

Технологія виробництва

При виробництві Мукузані фахівці збирають виноград вручну у вересні. Далі відбувається очищення грон від листя і зіпсованих ягід з подальшим укладанням підготовленої основи в чан. Далі проводиться вичавлювання соку під пресом. Густу масу, що вийшла, переливають у глиняні глеки і дають їй забродити протягом 4 місяців. Як тільки молоде вино набуває необхідних ароматичних та смакових показників, його переливають у дубові бочки і дають настоятися протягом 3 років.

Як купити оригінальний продукт

Купуючи червоне вино в магазині, сьогодні кожен споживач має бути дуже обережним. Частка фальсифікату на міжнародній алкогольній арені стрімко зростає, тому вироби вже зараз можна зустріти практично на будь-який популярний бренд. Щоб неприємної ситуації в процесі вибору не сталося з вами і на найближчій дегустації ви могли насолоджуватися дійсно фірмовим напоєм, намагайтеся в процесі придбання враховувати такі нюанси:

• Місце покупки. Купуйте напої лише у спеціалізованих магазинах, де вам можуть надати сертифікати якості та іншу дозвільну документацію. Не варто шукати витончені асамбляжі в гастрономах чи кіосках.
Відмінною особливістю Мукузані є приваблива густота.Якщо напій збовтати в пляшці, то на стінках тари ви помітите невеликий наліт, що йде. Також відзначимо, що у фірмового витриманого представника сегмента ніколи не буде осаду, каламуті та інших новоутворень у складі.

• Якість оформлення Сучасні виробники прагнуть надавати споживачеві тільки якісні продукти з преміальним зовнішнім виглядом. Таким чином, сколи скла, потіки клею, нерівно розташовані етикетки та інші приклади заводського шлюбу є ознаками підробок.
• Акциз. Будь-який іноземний напій під час проходження митного оформлення відзначається акцизною маркою. Відсутність цього захисного знака повинна викликати у вас сумніви щодо справжності виробу, що купується.

Як правильно подавати

Щоб яскраві враження не залишали вас протягом усієї дегустації, рекомендуємо в процесі подачі спиратися на загальноприйняті класичні принципи розливу.Зазвичай червоне сухе вино подають за температури 18-20 градусів, але Мукузані складно віднести до простих представників винного колориту. Його оптимальною температурою подачі прийнято вважати 12-16 градусів.

Саме в такому охолодженому вигляді алкоголь набуває більш виразних і яскравих рис як у плані аромату, так і смаку. Що ж до фужерів, то перевагу необхідно віддавати високим келихам на тонкій ніжці з прозорим склом. Вони дозволять вам вивчити вишуканий колір алкоголю та його неперевершений аромат.

З якими продуктами поєднується

Гастрономічний супровід відіграє колосальну роль у процесі знайомства з напоєм. Тобто, щоб повністю розкрити всю харизматичну натуру Мукузані, ви повинні підібрати до виробу правильні закуски.

Напої даного сегмента виявляють найкращі свої характеристики у поєднанні з м'ясними нарізками, салатами, фруктами та десертами. При цьому надто солодких десертів варто уникати, тому що вони здатні спотворити смакові особливості купленого вами в магазині алкоголю.

Через важку текстуру та високу густоту у себе на батьківщині Мукузані вважається виключно чоловічим алкоголем.

Інші варіанти вживання

Хочете прикрасити свою дегустацію додатковими атмосферними відчуттями? Спробуйте коктейлі на Мукузані. Дані вироби виявляють універсальність у плані поєднання з різними інгредієнтами, через що на їх основі можна створювати велику кількість міксів з чарівними дегустаційними характеристиками.

Прикладами напоїв, які гарантовано прикрасять ваш вечір з популярним грузинським вином, є Кассіс, Луїзіана, Заза, Бургундський та Лафайєт. Кожну з вищезгаданих рецептур споживачеві під силу реалізувати в домашніх умовах.

Які бувають види цього напою

Вивча вина Грузії та звернувши свою увагу на представників Мукузані, ви гарантовано оціните те різноманіття, яке сьогодні пропонує споживачеві ринок.Виробництвом цих продуктів займаються багато іменитих компаній, через що вам вдасться підібрати алкоголь, що відповідає різним смаковим вимогам і побажанням. До найцікавіших представників сегмента слід віднести:

• Shumi Mukuzani. Червоне сухе грузинське вино Мукузані з бархатистою текстурою в присмаку та ніжним ароматом. Букет вимальовується поєднанням відтінків чорної смородини, лісових ягід та вишневої кісточки.
Темно-рубіновий напій з гармонійними нюансами фруктів і дубової кірки в смаку. Ароматична складова вимальовується привабливими півтонами сливи, ожини, смородини та стиглої вишні.

• Tbilvino Iveriuli Mukuzani Special Reserve. Насичено-рубіновий алкоголь з «акуратним» ароматом. У букеті чути ноти землі, чорного аґрусу, ожини та диму. Гастрономічні показники ґрунтуються на інтенсивних танінах та ягідних нюансах.
• Badagoni Mukuzani. Аромат будується на насичених малинових, суничних та вишневих шлейфах.

Історична довідка

Мукузані приносить користь здоров'ю. У малих дозах його дають дітям як ефективний засіб від анемії, а також людям, яким вдалося подолати пневмонію, грип, авітаміноз та інші захворювання.

Мукузані є одним із найстаріших вин країни. Його виробляють у однойменному регіоні Грузії з 1888 року. Фактично за тривалий період продукти даного сегмента стали своєрідною візитною карткою місцевого виноробства. З 2010 року, згідно із затвердженим у Грузії законом «Про контрольовані регіони походження вин», найменування Mukuzani може відноситися тільки до продуктів, вироблених у певному апелласьоні.

Представники сегменту Мукузані є одними з найкращих вин Грузії.З їх допомогою ви зможете отримати незабутні враження на будь-якому заході, чи то вечірка в компанії друзів, чи романтичний вечір на честь знаменної дати. Причому представники сегмента виявляють свої найкращі характеристики як при дегустації в чистому вигляді, так і як основа для створення яскравих коктейлів. А це означає, що ви будь-якої миті можете урізноманітнити вечір у компанії з ароматним грузинським спиртним. Вирушайте в найближчий алкомаркет зараз і купуйте пляшечку вишуканого грузинського напою, чий смак і аромат принесуть вам неповторну насолоду.