Популярні алкогольні коктейлі з пивом: рецепти

Однією з найпоширеніших спиртних напоїв по всій особі землі є пиво, різновидів, сортів і марок у всьому світі налічуються сотні. Любителі якісного пива живуть у багатьох країнах, особливо там, де цей напій вважається національним та традиційним. Хоча більшість любителів звикли вживати пиво в чистому вигляді та зі смачними закусками, деякі вважають за краще пити його у складі різних алкогольних коктейлів.

Різновидів пива існує безліч, а щоб визначитися з улюбленим сортом, гурман може не тільки сам куштувати цей напій, але й читати відгуки тих, хто вже відчув смак тієї чи іншої марки.А щоб відчути всю повноту смаку якісного коктейлю, важливо розуміти, яке пиво в якому напої буде найбільш доречним і приємним. Щоб вибрати для себе улюблений напій, варто приділити увагу інгредієнтам та технології приготування, а також спробувати приготувати його в домашніх умовах.

Обговорити всі коктейлі, у складі яких знаходиться пиво, досить складно, тому нижче наведені рецепти найвідоміших і найвищих оцінок від гурманів і любителів.

«Йорш»

Такий коктейль особливо добре знайомий жителям нашої країни, менталітет яких націлений на швидке і часом сильне сп'яніння. У складі цього коктейлю знаходяться пиво та горілка, які взаємодіючи один з одним створюють забійний ефект. На думку деяких, цей напій вигадали російські купці, які звикли після застілля зливати все спиртне в одну ємність і випивати з неї.Інгредієнти, необхідні для приготування коктейлю:

• Горілка – 60 мл;
• Пиво – 400 мл.

Пиво для цього коктейлю найкраще брати високої щільності та з яскраво вираженим присмаком хмелю. Спосіб приготування є елементарним: у кухоль з пивом наливають холодну горілку і випивають коктейль залпом.

«Велосипедист»

Така назва носить освіжаючий коктейль з використанням пива. Рецепт цього напою придумали в Німеччині, ще на початку XX століття. У 1922 році Мюнхенський велопробіг проходив біля невеликої таверни, тому кількість охочих вгамувати спрагу була величезною. Хазяїн таверни збагнув, що пива не вистачить на всіх охочих, тому просто розбавив його лимонадом. Результат перевершив усі очікування. Сьогодні для приготування цього коктейлю знадобиться:

• Світле пиво – 100 мл;
• Лимонад – 100 мл.

Технологія приготування також є простою: у шейкері змішують пиво і лимонад, а суміш переливають у високий келих, прикрашений часточкою лимона або лайма.

«Пиво-брют»

Ця назва коктейлю, що складається з суміші шампанського, пива і лікеру з трав, завдяки чому напій набуває неповторного і приємного смаку. Інгредієнти, необхідні для приготування:

• Пиво світле – 100 мл;
• Шампанське - 100 мл;
• Трав'яний лікер – 10 мл.

Спосіб приготування: всі інгредієнти попередньо охолоджують, наливають у високий келих і ретельно перемішують.

«Колавайцен»

Це німецький коктейль, який відрізняється незвичайним приємним смаком і особливо популярним серед молоді. Хоча в Росії цей коктейль зустрічається вкрай рідко, але спробувати приготувати його цілком реально в домашніх умовах. Для цього знадобиться:

• Кока-кола – 100 мл;
• Пиво пшеничне – 200 мл.

Спосіб приготування: інгредієнти змішують у шейкері та переливають у коктейльний келих.

«Пивний негідник»

Цей коктейль буде чудовим супутником чоловічої компанії, тому що відрізняється різким пекучим смаком. Серед інгредієнтів, які використовуються для приготування:

• Горілка – 50 мл;
• Пиво – 200 мл;
• Томатний сік – 30 мл;
• Кетчуп - 2 ст. л.

Технологія приготування коктейлю складається з нескладних дій: у келих вливають усі інгредієнти, крім горілки, яку в останню чергу вливають тонким струмком. Коктейль п'ють залпом без перемішування всіх складових.

«Чорний оксамит»

Романтична назва для жіночого напою, який також відрізняється гарним кольором та оригінальним пікантним смаком. Для того, щоб приготувати коктейль, знадобиться:

• Темне пиво (бажано Гіннес) – 150 мл;
• Шампанське - 100 мл.

Принцип приготування напою: у високий коктейльний келих наливають пиво, а потім тонким струмком вливають шампанське, щоб напій не пінився. П'ють коктейль за допомогою трубочки.

«Пиво зі сметаною»

Напій є енергетичним коктейлем, за допомогою якого можна швидко і ефективно відновити сили організму і навіть набрати вагу. Вирізняється особливим специфічним смаком. Інгредієнти, необхідні для приготування:

• Світле пиво – 300 мл;
• Сметана – 200 р.

Рецепт приготування: у кухлі змішують 150 мл пива і сметану, поки не вийде однорідна маса. Після цього додають другу половину пива і знову ретельно перемішують.

Який би рецепт не вибрав домашній користувач, кожен коктейль має свою родзинку та відрізняється індивідуальними властивостями, ароматом та смаком.