Як самостійно зробити корисну настоянку шипшини?

Настойка шипшини – це один з найпоширеніших напоїв на території нашої країни, завдяки тому, що цей плід росте тут удосталь і велику кількість. Таку настойку вживають як до, так і після їжі, а основна мета її вживання – це зміцнення організму, профілактика та лікування різних захворювань. Деякі домашні умільці готують настоянку з шипшини з використанням різних інгредієнтів, що робить напій оригінальним і неповторним за своїми смаковими якостями.Тоді настойку з шипшини вживають як приємний і освіжаючий напій.

Така настойка затребувана і поширена завдяки своїм корисним, ефективним і зміцнюючим властивостям. Чому готувати її – це недорого, легко, корисно та практично?

Настойка шипшини – насолоджуємося смаком та зміцнюємо організм

Шипшина відрізняється величезною кількістю корисних речовин та вітамінів. Аскорбінової кислоти в плодах шипшини міститься набагато більше аскорбінової кислоти, ніж у лимоні чи смородині. А ще в плодах шипшини знаходяться такі групи вітамінів, як А, Е, Р, К і В. Крім наявності цих речовин і вітамінів, шипшина відрізняється ефективними бактерицидними і антиоксидантними властивостями.

Класичний варіант приготування настоянки на шипшині включає нескладні дії або кроки. Найчастіше домашні користувачі роблять таке:

• 1 столову ложку плодів шипшини подрібнюють і кладуть в емальовану каструлю;
• Шипшину заливають 0,5 літрами окропу, закривають щільною кришкою і витримують на водяній бані протягом 15 хвилин;
• Через цей час каструлю знімають і наполягають ще протягом 30 хвилин.

Інший поширений спосіб приготування настойки з шипшини має на увазі, що подрібнені плоди заварюють у звичайному термосі на ніч, потім проціджують і вживають по півсклянки двічі на день, перед вживанням їжі. Для дітей дозу можна зменшити вдвічі, а для солодощі покласти в неї мед.

Які корисні властивості має сама шипшина і настойка, приготована з нього, а також при яких захворюваннях вона допомагає?

• Висока стійкість організму до інфекцій та вірусів;
• Зміцнення організму при перевтомах;
• Ефективний жовчогінний засіб;
• Підвищення апетиту та травлення;
• Практичне очищення кровоносної системи;
• Нормалізація роботи жовчного міхура та печінки;
• Зміцнення кровоносних судин та капілярів;
• Допомога при авітамінозі;
• Підвищення червоних кров'яних тілець у крові;
• Ефективний засіб для зниження тиску;
• Виведення з організму шлаків, солей та токсинів;
• Високі протизапальні властивості.

Незважаючи на таку велику кількість корисних властивостей та ефектів, вживання настоянки шипшини пов'язане і з деякими протипоказаннями. Враховуючи їх, користувач зможе отримувати не тільки задоволення від її вживання, але й правильно зміцнювати свій організм.

Серед протипоказань та застерігальних факторів, необхідно враховувати:

• Настойка шипшини руйнує зубну емаль, тому вживати її варто через тонку трубочку;
• Для людей, які страждають на тромбофлебіт і тромбоз, перш ніж вживати настоянку, необхідна консультація фахівця;
• Настойка протипоказана тим, хто має на цей продукт алергію;
• Тим, що має виразку шлунка та дванадцятипалої кишки, перед застосуванням настоянки з шипшини, також необхідно проконсультуватися з лікарем.

Розглядаючи кілька поширених рецептів приготування настоянки з шипшини, багато користувачів зупинили свій вибір на найпрактичнішому та найефективнішому. Одні варіанти включають використання алкоголю, а в інших випадках настоянка готується з використанням нейтральних інгредієнтів.

Який би спосіб приготування не був обраний, важливо врахувати деякі секрети та тонкощі збору та підготовки плодів шипшини. Завдяки цьому зберігаються всі корисні речовини та властивості плодів, навіть при використанні їх у настоянці.

• Шипшина, яку збирали після перших заморозків, ідеально підійде для приготування вина. У цьому випадку напій набуде приємного, красивого та насиченого кольору.
• Використання сушених плодів шипшини – це гарантія того, що напій буде насичений вітамінами, а також матиме пікантні нотки та відтінки смаку та аромату.
• Якщо прийнято рішення використовувати підв'ялені плоди, їх необхідно розім'яти качалкою.
• Якщо в якості алкогольної основи використовується етиловий спирт, його необхідно попередньо розбавити водою до рівня міцності 45-50 градусів. В інших рецептах, для цього використовують якісну горілку або самогон.

Для того, щоб напій набув приємного аромату та смаку, багато умільців кладуть у нього шматочки яблук, плоди горобини, ягоди журавлини або часточки цитрусових, а також такі спеції, як лавровий лист і м'ята.