Огляд видів пряного рому

Радуйте себе колоритом ароматичних та гастрономічних вражень разом із кращими напоями.

Світ сучасного алкоголю готовий оточити кожного поціновувача міцного спиртного вишуканим переліком виробів із найрізноманітнішими смаковими характеристиками.

Пряний ром в даному випадку заслуговує на окрему увагу, адже це унікальні і відносно молоді асамбляжі, чия популярність останнім часом систематично зростає.

Сам Ернест Хемінгуей не сідав за написання нових книг без келиха гарного рому.

Дегустаційні характеристики

Це завжди міцні та ароматні напої, халатне відношення до градусної міри яких загрожує серйозними наслідками для дегустатора.

У свою чергу пряні алкогольні асамбляжі являють собою напої, до складу яких були додані різні інгредієнти для подальшого створення пікантного пряного та оригінального колориту смакових та ароматичних фарб.

Слід зазначити, що все почалося з того моменту, як багато виробників на завершальному етапі створення напою стали додавати до його складу кокосову стружку.

Такі асамбляжі так сильно припали до вподоби споживачам, що експерименти продовжилися, і незабаром як добавки використовувалися різні спеції, прянощі та інші інгредієнти.

В якості основних складових для виготовлення spiced сучасні виробники найчастіше використовують корінь імбиру, ямайський перець, касію, ваніль, розмарин, смородину, аніс та багато іншого.

Колір

Зовнішнє виконання пряних асамбляжів може змінюватись від ніжного мідного до виразного темного із золотим переливом.

Аромат

Ароматичні показники спайседів відрізняються виразною насолодою і ніжними фруктовими частками. При правильній подачі спиртова острастка практично не відчувається.

Смак

Гастрономічні показники виражені різноманіттям шлейфів спецій, фруктів, прянощів та солодощів.

Як купити оригінальний продукт

Віддаючи в магазині перевагу рому спайсі та тим компаніям, які займаються його виробництвом, постарайтеся не нехтувати основними ознаками якісного алкоголю.

Іншими словами, сучасний алкогольний ринок перенасичений фальсифікатом. Сьогодні можна знайти підробки практично на будь-яке спиртне, а це говорить про те, що ви не маєте права виявляти халатне ставлення до вибору.

Щоб не зіпсувати перше знайомство з представниками пряного колориту, рекомендуємо в процесі вибору враховувати наступні нюанси:

• Магазин. Купуйте іноземний алкоголь тільки у спеціалізованих алкобутиках або сертифікованих супермаркетах. Не варто шукати якісні продукти преміального сегмента в гастрономах чи кіосках.
В структурі фірмового алкоголю не повинно бути домішок, помутнінь або осаду. Хороший ром - це ідеально чистий і прозорий продукт.
• В'язкість. При виборі виробу обов'язково зверніть увагу на його ступінь в'язкості. Якісний асамбляж повинен трохи тягнутися, через що при збовтуванні на стінках тари ви ще кілька секунд спостерігатимете залишки маслянистого шару рідини.
• Акциз. У фірмового продукту, який пройшов митне оформлення, обов'язково має бути акцизна марка. Відсутність цього елемента захисту повинна викликати у вас щонайменше сумніви щодо справжності виробу.
• Оформлення. Перед тим як йти на касу з напоєм, що сподобався вам, обов'язково відвідайте простори офіційного сайту компанії-виробника. Тут ви зможете ознайомитись з основними нюансами зовнішнього вигляду фірмової тари. Також зверніть увагу на якість оформлення. Воно має бути бездоганним, без відколів скла, асиметрично розташованих етикеток і змащених тиснень.

Чи знаєте ви? У минулі часи мореплавці нерідко називали ром «Смертю диявола».

Як правильно подавати

Повноцінно скуштувати вишукані ароматичні та гастрономічні характеристики рому spiced ви зможете тільки в тому випадку, якщо при дегустації віддасте перевагу класичним принципам розливу.

Наливати пряні асамбляжі варто або в дрібні чарки, або -фужери для віскі-.

Перший спосіб підійде тим, хто хоче насолодитися продуктом у чистому вигляді, а другий – любителям змішувати міцний алкоголь з іншими інгредієнтами, наприклад із соком, льодом або іншим спиртним.

Температура подачі пряних виробів повинна бути трохи нижче за кімнатну, приблизно 20-22 градуси. За таких показників ром виявляє свої найкращі смакові та ароматичні властивості.

З якими продуктами поєднується

Купуючи в магазині міцні асамбляжі, не забувайте і про гідний гастрономічний супровід. Для представників пряного сегмента відмінно підійдуть свіжі морепродукти, випічка, печене м'ясо, фрукти, сири та десерти.

Фактично ви можете використовувати будь-яку закуску на особистий розсуд, адже напої абсолютно не прискіпливі до супроводу.

Інші варіанти вживання

Однією з найяскравіших переваг всіх представників сегмента spiced є їхня універсальність у плані поєднання з іншими інгредієнтами.

Тобто на підставі даного алкоголю ви зможете виготовити велику кількість яскравих коктейлів, що запам'ятовуються.

При виборі популярних рецептур, зокрема, зверніть увагу на мікси Canchanchara, Runs for President, Фламінго, Havana Green II та Negra Shot. Нерідко ці напої можна зустріти у провідних барах та ресторанах усього світу.

Популярні види рому

Якщо ви націлені провести цей вечір з максимальною віддачею у плані гастрономічних та ароматичних вражень, рекомендуємо при виборі алкогольного супроводу віддавати перевагу наступним продуктам:

• Ron Zacapa Reserva Limitada 2014. Бурштиновий асамбляж із привабливими відтінками червоного дерева. У його букеті ховаються шлейфи ірису, патоки, старого дуба, м'яти та материнки, тоді як смак будується на нюансах родзинок, свіжих трав, кориці та підсмаженого дерева.
• Santiago de Cuba Extra Anejo 20 років. Ароматичні показники будуються на складних частках ванілі та шоколаду.
• Sailor Jerry Spiced. Бурштиново-золотистий алкоголь з багатим присмаком ванілі, мускатного горіха та кориці. Букет сформований з півтонів кориці, ванілі та ірису.
• Old Monk 7 Years Old. Його аромат сформований з нюансів кардамону, цитрусу, ягідного джему та гвоздики, а в смаку чути тягучі ноти карамелі, прянощів та східних спецій.
• Captain Morgan Spiced Gold. Алкоголь привабливого золотого забарвлення з ароматом меду та фруктів. Смак базується на чарівних обрисах прянощів, сухофруктів та шоколаду.

Чи знаєте ви? Ром спайсед дав своєрідний поштовх розвитку алкогольної індустрії. Саме завдяки йому сьогодні ви можете знайти на полицях магазинів, наприклад, ті ж пряні джини та горілку.

Історична довідка

Яка саме компанія першою винайшла класичний пряний ром на жаль, не відомо. Перші ж представники даного сегмента стали з'являтися у барах усього світу наприкінці XX століття.

Найбільш популярним на ринку пряним ромом по праву вважається продукт Captain Morgan spiced, виготовлений компанією Seagram. На полицях магазинів він з'явився в 1983 році.

Отримуйте задоволення від кожного ковтка

Spiced – особливий різновид рому, кожен представник якого гарантовано подарує вам безліч яскравих і незабутніх фарб у плані смакових та ароматичних втілень.

Це напої, серед яких кожен споживач знайде свій власний стандарт. На окрему увагу заслуговує універсальність асамбляжів.

Завдяки витонченому та багатогранному смаку представники пряного колориту відмінно поєднуються з великою кількістю інгредієнтів і можуть бути використані для створення дивовижного різноманіття коктейлів.

Вирушайте вже сьогодні до найближчого алкомаркету вашого міста за пляшкою ароматного та міцного рому, здатного стати гідним супроводом для будь-якого заходу чи повсякденного вечора після важкого трудового дня.