Як зробити коктейль Американо в домашніх умовах

Зміст:

Anonim

Коктейль Американо є італійським міцним алкогольним міксом, який підкорив серця багатьох гурманів. Цей коктейль є одним з найпопулярніших міксів з Італії, який можна охарактеризувати як елітний алкоголь, що володіє єдністю унікального смаку та аромату.

До складу коктейлю Американо входять два благородні спиртні напої, завдяки яким міцне набуло надзвичайно вишуканого смаку, тонкого аромату і шикарного червоного кольору. У списку офіційних коктейлів IBA представлений напій входить до категорії «Незабутніх» і використовується як аперитив для покращення апетиту.Давайте розглянемо нехитрий рецепт коктейлю Американо і розберемося, як його приготувати власноруч у домашніх умовах.

Чи знаєте ви? придбаний у Турині. Згідно з легендою, приблизно в 1900 році в один з італійських барів забрели американці, і господар питного закладу, щоб виявити свою доброзичливість і привітність, миттєво перейменував коктейль в Американо і запропонував його відвідувачам як дружнє вітання.

Класичний рецепт Американо

Знаменитий алкогольний напій виготовляється за методом build і зазвичай подається у склянці олд-фешен. Це міцне має чудовий баланс гіркого і солодкого присмаку, який чудово освіжає і дозволяє розслабитися. Для виготовлення класичного варіанта найчастіше використовують Martini Rosso, який надає спиртному вишуканий аромат та шикарний соковитий колір.Як гарнір і прикраси найчастіше зупиняють вибір на часточці цитрусів, наприклад лимона, апельсина або лайма.

Список компонентів

<table вермут 45 мл лікер Кампарі 45 мл содова 20-60 мл лід у кубиках 3-4 шт. цитрус 1 часточка

Процес приготування

  1. Стакан наповнюємо кубиками льоду і дозволяємо йому настоятися протягом однієї хвилини.
  2. Поверх льоду заливаємо Кампарі і злегка збовтуємо вміст склянки.
  3. Туди ж вливаємо вермут у тій же кількості, що й біттер.
  4. Останнім додаємо содову в потрібній кількості, орієнтуючись на власний смак. Чим менше содової ви додасте, тим міцнішим напій вийде.
  5. Злегка розмішуємо готове міцне, після чого прикрашаємо його часточкою будь-якого цитрусу.
  6. Вживаємо напій виключно через соломинку невеликими ковтками.

Різновиди коктейлю Американо

Американська версія

Представлений мікс був розроблений американськими барменами та користується колосальною популярністю серед місцевого населення. Напій має вишуканий смак, виражений аромат і орієнтований на цінителів високої якості та міцного градусу спиртного.

Список компонентів

<table Мартіні 50 мл біттер Кампарі 50 мл содова 30 мл лід у кубиках 3-4 шт. апельсинова цедра 1 спіраль

Процес приготування

  1. Викладаємо в заздалегідь охолоджений келих лід.
  2. Туди ж заливаємо біттер, після чого додаємо мартіні.
  3. Злегка розмішуємо отриману суміш за допомогою соломинки.
  4. Далі заливаємо трохи крижаної содової і знову розмішуємо масу.
  5. Подаємо напій з трубочкою та опущеною в склянку цедрою апельсина.
  6. Випиваємо спиртне в кілька ковтків, роблячи між ними невелику перерву.

Італійська версія

Італійська Американо славиться легкістю у вживанні та приготуванні. Цей алкогольний напій має солодкувато-гіркий трав'яний присмак із нотками цитрусових, а в ароматі можна чітко розрізнити запах свіжих трав, що входять до складу біттера. Представлена ​​версія дуже сподобається жінкам, оскільки в ній зовсім не відчувається запах спиртного, а кожен ковток розслаблює і покращує настрій.

Список компонентів

<table червоний вермут 50 мл біттер Кампарі 25 мл содова 50 мл лід у кубиках 3-4 шт. лимон 1 часточка

Процес приготування

  1. У келих викладаємо кубики льоду.
  2. Туди ж вливаємо біттер Кампарі.
  3. Поверх трав'яного лікеру заливаємо солодкий вермут і злегка розмішуємо компоненти.
  4. Останнім додаємо содову або іншу газировку.
  5. Подаємо напій з часточкою лимона та довгою трубочкою.
  6. Вживаємо спиртне не поспішаючи, смакуючи кожен ковток благородної рідини.

Відеорецепт приготування коктейлю Американо

Представляю вашій увазі докладний відеоматеріал, де досвідчений бармен продемонструє, наскільки просто і легко приготувати Американо в домашніх умовах за наявності необхідних компонентів.Майстер своєї справи розповість вам версію виникнення цього міцного, а також поділиться власними висновками щодо його дегустаційних характеристик.

https://youtu.be/O4aT1EvYLZU

Корисна інформація

  • Технологія приготування -коктейлю Негроні-мало чим відрізняється від приготування міксу, що обговорюється сьогодні. Цей алкогольний напій також відноситься до класики і, безумовно, знайде своїх шанувальників серед відвідувачів вечірки.
  • Також буде не зайвим ознайомитися з декількома цікавими версіями -коктейлів з вермутом-, які стануть прекрасним доповненням та прикрасою будь-якої молодіжної вечірки чи сімейної урочистості.
  • Дуже рекомендую ознайомитися з рецептурою чудового -коктейлю Коник-, який готується так само швидко і просто, як мікс, що сьогодні обговорюється. Цей напій безперечно підкорить серця дам своїм вишуканим смаком, чарівним ароматом і витонченим кольором.
  • Насамкінець не можу втриматися і не нагадати про найвідоміший мікс Брудний Мартіні, від дегустації якого не зможе відмовитися навіть непитуща людина.

Тепер приготування Американо для вас більше не буде загадкою, і ваше святкове меню поповниться ще на один цікавий мікс. При успішному результаті обов'язково поділіться своїми успіхами, описавши їх у коментарях. Можливо, ваша версія нового міцного займе своє місце в списку офіційних коктейлів IBA. Удачі та успіхів на барній ниві!

Напої

Докладніше: