Лікер Франжеліко: опис

Лікери – це один з різновидів алкогольних напоїв, які відрізняються помірною міцністю, а також яскраво вираженими ароматами, смаками та оригінальним зовнішнім виглядом. Кількість різновидів лікерів, що виробляються в різних частинах світу, вражає своєю різноманітністю та асортиментом. Деякі марки та сорти цього спиртного напою мають свою усталену аудиторію шанувальників, багато з яких готові витрачати чималі кошти, щоб вкотре спробувати свій улюблений напій.

До числа оригінальних і елітних лікерів, з упевненістю можна віднести Франжеліко. Що являє собою цей вид напою? Чим виділяється на тлі аналогічних спиртних напоїв? Яка культура вживання лікеру Франжеліко?

Франжеліко – це різновид італійського лікеру, приготованого на основі горіхів та трав. Напій має золотистий відтінок, який надають йому за допомогою підфарбовування карамеллю. Фортеця напою становить 20%, а сам лікер широко відомий оригінальною упаковкою, що представлена ​​пляшкою, у формі ченця, підперезаного білою мотузкою. Напій має приємний смак з нотками ванілі, лісового горіха та шоколаду, а також м'який та тривалий післясмак.

Історія появи та розвитку бренду

Історія появи на світ оригінального лікеру Франжеліко, пов'язана з легендою про те, що один із пустельників Брата («Фра») Анжеліко, який жив на околицях П'ємонту близько 300 років тому, розробив унікальний рецепт напою, який сьогодні виробляється за допомогою сучасне обладнання. Цей старець був членом ордена Домініканців і цим пояснюється, чому напій випускається у пляшці, що має форму підперезаного ченця.

Відтворити рецептуру напою змогла одна родина відомих італійських виноробів Барберо. Вони змогли створити оригінальний і якісний напій у 1978 році і з того часу його виробництво не припинялося, досягнувши високих результатів і набувши широкої популярності. У 1990 році компанія C&C Group придбала права на виробництво лікеру Франжеліко, а через 20 років, його виробництвом впритул зайнялася компанія William Grant & Sons, а потім Gruppo Campari.

Вартість лікеру Франжеліко

Лікер Франжеліко – це напій, що відноситься до категорії елітних, тому його вартість просто не може бути низькою та доступною для більшості користувачів. У будь-якій країні світу оригінальна продукція від виробника все одно користується широким попитом і затребуваністю. У нашій країні, купити лікер Франжеліко в оригінальній упаковці можна в межах 1800-2500 рублів за пляшку, ємністю 0,7 л.

Дизайн пляшки та упаковки залежатиме від певного різновиду, тому кожен покупець має можливість вибрати для себе напій не тільки для душі та задоволення, але й купити лікер як розкішний презент.

Як правильно вживати лікер Франжеліко?

Лікер Франжеліко - це смачний напій, який може вживатися не тільки в чистому вигляді, а й у складі численних поширених коктейлів. Якщо гурман вирішив отримати задоволення від чистого лікеру, його варто пити з лікерних чарок, додаючи в них кілька кубиків льоду. Як закуска до напою відмінно підійдуть морозиво, десерти, шоколад або випічка. Також лікер відмінно поєднується з кавою, а зверху такий напій посипають тертим чорним шоколадом.

Коктейлі з лікером Франжеліко

Деякі користувачі отримують максимум задоволення не від чистого лікеру, а від його вживання як компонент різних коктейлів. Причому кількість та різноманітність таких коктейлів є величезною. Серед деяких з найвідоміших представлені:

«Божевільний монах».

Для приготування напою знадобляться:

• Лікер Франжеліко – 25 мл;
• Сухий лондонський джин – 25 мл;
• Лимон – 1 половинка;
• Содова – за смаком.

Спосіб приготування коктейлю складається з наступних кроків:

• З половинки лимона видавлюють сік;
• Сік лимона збовтують у шейкері разом з лікером, джином і льодом;
• Отриману масу переливають у келих і додають содову, після чого все знову ретельно перемішують.

«Білий прапор».

Інгредієнти, необхідні для приготування коктейлю:

• Лікер Франжеліко – 40 мл;
• Лікер Baileys – 10 мл;
• М'ята – 1 гілочка.

Технологія приготування напою:

• Високий коктейльний келих наповнюють льодом;
• Вливають у келих лікери і все ретельно перемішують;
• Келих прикрашають гілочкою м'яти.

«Снігова лавина».

Для приготування знадобиться:

• Лікер Франжеліко - 20 мл;
• Лікер Cr?me de Banana – 20 мл;
• Горілка – 20 мл;
• Сливки – 15 мл.

Метод приготування коктейлю:

• Всі інгредієнти ретельно перемішують у шейкері;
• Напій проціджують у високий келих через спеціальне дрібне ситечко;
• Вживають злегка охолодженим.

Лікер Франжеліко – це напій для тих, хто цінує високу якість та смак, а також знає ціну елітним алкогольним напоям.