Скільки градусів в абсенті? Від чого залежить міцність напою?

Більшості поціновувачів міцних спиртних напоїв добре відомий такий їх різновид, як абсент. Виробництвом абсенту зайняті сьогодні кілька країн, між якими існує жорстка конкуренція на цьому ґрунті, але любителі абсенту вже визначилися з найприйнятішими різновидами напою для себе, тому незважаючи на відгуки, віддають перевагу лише їм.

Одна зі сторін, яка приваблює гурманів в абсенті - висока міцність напою. Скільки градусів в абсенті? Чим зумовлена ​​міцність напою різних марок?

Скільки градусів в абсенті?

Абсент – це загадковий і досить давній напій, історія появи та виробництва якого сягає корінням далеко в минуле. Навколо абсенту витає безліч міфів, легенд та сказань. А ось його фортеця визначається виключно різновидами, кожна з яких має свій чіткий і усталений градус, а загалом цей показник варіюється в межах норми від 55 до 86 градусів. Такий рівень фортеці робить абсент найміцнішим із відомих спиртних напоїв, тому аудиторія його любителів включає переважно чоловіків, яким подобається вживати спиртне подібного роду.

Хоча абсент – це лідер у ніші міцних алкогольних напоїв, точно визначити його міцність практично неможливо. Пояснюється це тим, різні країни-виробники випускають індивідуальні різновиди напою. Також міцність абсенту визначається його різновидом. У стандартних марках і сортах міцність спиртного становить 70 градусів, тому користувачі, які вживають цей напій регулярно, точно знають, який саме сорт або колір абсенту вибрати, щоб не помилитися з рівнем його міцності.

Сегодня у продажу представлені різні види абсенту, міцність яких відрізняється. Наприклад, на прилавках багатьох магазинів і супермаркетів часто можна зустріти абсенти з міцністю до 55 градусів, а більш екстремальні напої мають цей же показник в межах 80-85 градусів. Абсент розрізняють не лише за кольорами, кожен з яких має своїх шанувальників та шанувальників, а й за рівнем фортеці. В основному виділяють дві групи міцності алкогольного напою:

• Мала ступінь. Сюди відносять більшу частину продукції, випущених французькими виробниками, а також алкогольні напої, випущені в Іспанії та Чехії. Фортеця таких напоїв становить від 55 до 65 градусів.
• Високий ступінь. Сюди відносять різновиди, які називають спиртовим абсентом. Виготовляються він переважно в Німеччині, Іспанії, Чехії, Італії та Швейцарії. Фортеця такого абсенту коливається в межах 70-85 градусів.

Найбільшим попитом серед споживачів і вищою міцністю відрізняється смарагдовий різновид абсенту. Тому ті, хто вживає його з метою швидшого сп'яніння, можуть враховувати, що це найбільш підходящий варіант. Але у зв'язку з вживанням цього різновиду абсенту, варто врахувати, що поєднання високого рівня спирту і туйону є справжньою бомбою, вибух якої може статися несподівано і відбитися найсумнішим чином на стані напою, що вживає.

Чим зумовлена ​​висока міцність напою?

Фортеця абсенту залежить від його різновиду, але в цілому весь напій, незалежно від сорту, виступає як найбільш міцний, серед представленої на ринку продукції. Будь-яка компанія, яка займається виробництвом цього напою, орієнтується на рівень фортеці в межах, встановлених технологією.

Чому навіть нижній поріг міцності абсенту, перевершує за своїми показниками багато поширених міцних спиртних напоїв? Все питання полягає в тому, які інгредієнти використовуються для приготування цього напою. Величезна кількість трав, прянощів, спецій та приправ – це чудове поєднання багатьох різновидів абсенту. Якщо міцність напою буде знижена, більшість особливих, корисних і специфічних речовин, що виділяються при поєднанні компонентів, будуть просто втрачені і перестануть насичувати напій. Через це втрачається сама суть абсенту, а все, що залишиться від нього, буде лише барвистим етикеткою на пляшці.

Абсент, міцністю нижче 55 градусів, також часто можна зустріти в торгових точках. Низький рівень фортеці є індикатором, здатним багато про що сказати покупцю, який не обізнаний в асортименті абсентів. Рівень фортеці в 55 градусів, говорить про те, що в даному різновиді абсенту знаходиться занадто низький вміст туйону та ефірних олій гіркого полину.Вибираючи напій з таким рівнем міцності, користувач може не турбуватися про сильне сп'яніння та вплив туйону, як наркотичного засобу.