Як зробити коктейль Сухий мартіні в домашніх умовах
Зміст:
- Рецепт коктейлю «Мартіні Драй»
- Рецепт коктейлю «Сухий мартіні 50/50»
- Рецепт коктейлю «Ідеальний мартіні»
- Рецепт коктейлю з абсентом
- Інші схожі коктейлі
Повна назва цього знаменитого міксу - Dry Martini Cocktail. Для нас більш звичною є назва «Сухої мартіні».
Він має тонкий благородний смак, і навіть найвибагливіші гурмани не можуть встояти перед спокусою знову і знову скуштувати його.
Варто відзначити, що знаменитим цей напій став завдяки президенту США Теодору Рузвельту, який у 1933 році публічно приготував його, тим самим символічно закріпивши скасування «сухого закону» в Америці.
Ми пропонуємо вам познайомитися з ним ближче і самим приготувати всі його варіації.
Чи знаєте ви? «Dry Martini» – це вид -аперитиву-, який готують на основі сухого вермуту та джину. Вважається, що батьківщина мартіні – місто Сан-Франциско, а сама назва напою походить від слова martinez і є його похідною.
Рецепт коктейлю «Мартіні Драй»
Це класичний спосіб виготовлення. Багато хто воліє готувати цей мікс без льоду і просто охолоджують келих у морозильній камері. Тут ви можете самостійно визначати насиченість напою та варіювати кількість льоду.
Що підготувати
| Назва | Кількість |
| трав'яний джин | 75 мл |
| «Martini Extra Dry» | 15 мл |
| оливки | 3 г |
| льода | 300 г |
Як змішати
- В окремій ємності змішайте 75 мл джину та 15 мл сухого вермуту.
- Всипте 300 г льоду і розмішайте.
- За допомогою ситечка перелийте склад мартинницю.
- На шпажку нанижіть одну оливку і викладіть її в келих.
Чи знаєте ви? Що стосується саме цього міксу, то 100 мл міститься всього 110 ккал.
Рецепт коктейлю «Сухий мартіні 50/50»
У цьому способі приготування важливим пунктом є чітке дотримання пропорцій, і варіант на око тут не підійде. Що стосується джину, то марка «Hendrick's» підійде ідеально.
Що підготувати
| Назва | Кількість |
| «Hendrick's» | 50 мл |
| «Martini Extra Dry» | 50 мл |
| оливки | 3 шт. |
| крижані кубики | 100 г |
Як змішати
- В окремій ємності з'єднайте по 50 мл джину та сухого вермуту.
- Перемішайте і за допомогою фільтра влийте суміш у мартинницю.
- На шпажку нанижіть три оливки викладіть її в келих.
Рецепт коктейлю «Ідеальний мартіні»
Компанію сорту "dry" тут складає червоний сорт "rosso", які теж потрібно взяти в рівних пропорціях. Основою, як завжди, є джин. Така алкогольна композиція в результаті надає коктейлю збалансованого смаку і гарного відтінку.
Що підготувати
| Назва | Кількість |
| «Hendrick's» | 50 мл |
| «Martini Extra Dry» | 10 мл |
| «Martini Rosso» | 10 мл |
| коктейльна вишня | 1 шт. |
| крижані кубики | за смаком |
Як змішати
- В окрему ємність насипте трохи льоду.
- Влийте туди 50 мл «Hendrick's» і по 10 мл сухого та червоного вермуту.
- Перемішайте суміш і перелийте її через ситечко в мартинницю.
- Покладіть туди 1 вишню.
Рецепт коктейлю з абсентом
Що підготувати
| Назва | Кількість |
| «Hendrick's» | 30 мл |
| «Martini Extra Dry» | 30 мл |
| абсент | 30 мл |
| -м'ятний лікер- | 5 мл |
Як змішати
- У мартинницю налийте по 30 мл сухого вермуту, джину та абсенту.
- Додайте 5 мл лікеру.
- Перемішайте.
- За бажанням можете подавати з льодом.
Інші схожі коктейлі
Пропонуємо вам приготувати інші цікаві на смак коктейлі з мартіні, найпростіші з яких це:
- з горілкою: горілка, оливки;
- з колою: кола, лимон;
- -з оливкою-: горілка, оливки, оливковий маринад, лимон.
А якщо вам захочеться складніших міксів, то пропонуємо приготувати:
- -«Мартіні рояль»-: просік, фреш лайма, лайм, м'ята;
- «Брудний мартіні»: горілка, оливковий маринад, оливки.
