Рецепти приготування коктейлю Джеймса Бонда

Навряд чи знайдеться хоча б одна людина, яка не дивилася шпигунські кінострічки про Джеймса Бонда. Дивлячись на супергероя, жінки затримували подих і ловили кожне слово чарівного ловеласа, чоловіки ж прагнули наслідувати у всьому рішучого, цілеспрямованого, безстрашного агента. Відмінними рисами Джеймса Бонда були пристрасть до азартних ігор, жінок та алкоголю.

Неймовірна популярність британського шпигуна розрослася настільки, що шанувальників усього світу почали хвилювати питання про те, що за напої пив Джеймс Бонд, який його улюблений коктейль.Сьогодні ми з вами дізнаємося відповідь на це актуальне питання і навчимося самостійно готувати відмінне спиртне від знаменитого агента.

Мартіні з горілкою

Для початку розглянемо рецепт коктейлю Джеймса Бонда на основі мартіні з горілкою. Саме цей мікс культовий шпигун замовляв найчастіше, і з ним же пов'язаний його знаменитий вислів «збовтати, але не розмішувати».

У перший момент подібна фраза збентежила бармена, але після пояснень агента 007, що для виготовлення коктейлю необхідно збовтати лише горілку з льодом, попередньо не змішуючи її з Мартіні, все стало на свої місця. На сьогоднішній день таке міцне можна замовити в абсолютно будь-якому питному закладі або ж приготувати його самостійно.

Потрібні інгредієнти

<table оливка 1 шт. -хороша горілка- 80 мл лимон 1 часточка -Мартіні Екстра Драй- 20 мл льода 3-6 шматочків

Послідовність виготовлення

1. У шейкер опускаємо кілька крижаних кубиків і заливаємо міцне спиртне.
2. Для досягнення необхідного ефекту збовтуємо компоненти протягом півхвилини.
3. Суміш, що вийшла, заливаємо в заздалегідь охолоджений до крижаного стану келих для Мартіні.
4. Зверху тонким струмком вливаємо сухої мартіні.
5. Прекрасною прикрасою даного міцного стане оливка на шпажці і часточка свіжого цитрусу.
6. Подаємо мікс із короткою соломинкою, якою мікс розмішується перед тим, як зробити ковток.

Шампанське з пивом

Другим улюбленим коктейлем легендарного агента є мікс «Блек Вельвет», який готується на основі темного пива та охолодженого шампанського. Як з'ясувалося пізніше, це міцне займає лідируючі позиції в списку улюблених напоїв цінителів японської кухні. Цей алкогольний напій чудово справляється зі спрагою, досить швидко бадьорить і надає життєвих сил.

Потрібні інгредієнти

<table пиво- 130 мл шампанське (напівсухе або напівсолодке) 130 мл льода 5-8 шматочків

Послідовність виготовлення

1. Насамперед відправляємо в морозилку містку склянку або пивний кухоль і залишаємо там на 10-13 хвилин.
2. Холодну ємність акуратно заповнюємо шампанським, наливаючи його по стінці склянки, щоб воно не сильно пінилося.
3. Поверх ігристого спиртного вкрай повільно вливаємо таку ж кількість темного пива, також намагаючись не спінити алкоголь, що додається.
4. У приготовлений мікс опускаємо необхідну кількість крижаних кубиків і насолоджуємося міцним.

Бренді зі вершками

Цей чудовий мікс Джеймса Бонда, виготовлений з бренді та вершків, не тільки має дивовижний, неповторний смак, але й чудово зігріває в вогку холодну погоду. Легендарний агент неодноразово справлявся із застудою і миттєво повертав собі ідеальну форму, випивши поспіль пару-трійку порцій такого коктейлю.

Потрібні інгредієнти

<table г вода 80 мл гранульований цукор 15 г бренди 35 мл вершки (жирністю не менше 33%) 35 мл льода 4-8 кубиків мелений мускатний горіх або кориця 1 щіпка

Послідовність виготовлення

1. У невелику каструлю наливаємо воду, потім додаємо какао-порошок та цукровий пісок.
2. Доводимо рідину до кипіння на середньому вогні, після чого зменшуємо вогонь до мінімуму і проварюємо напій ще пару-трійку хвилин.
3. Суміш, що вийшла, відставляємо в прохолодне місце, дозволяючи рідині охолонути до кімнатної температури природним шляхом.
4. У шейкер по черзі заливаємо вершки, міцний алкоголь і додаємо остиглий напій з какао.
5. Останніми опускаємо крижані кубики і збовтуємо компоненти не менше ніж півтори хвилини.
6. Переливаємо гарячувальне в попередньо охолоджений фужер.
7. Для надання спиртному особливого пікантного присмаку посипаємо білу поверхню меленим мускатним горіхом або корицею.

Скотч із содовою

На жаль, пристрасть Джеймса Бонда до скотчу з содовою не знайшла свого відображення в кінострічках, однак у книгах він власноруч готував собі цей мікс рівно 21 раз. Звичайно ж, будучи справжнім англійцем, легендарний шпигун більше тяжів до шотландського віскі, але при нагоді не відмовлявся від поєднання содової з бренді або бурбоном.

???

Потрібні інгредієнти

<table кубиків -скотч- 70 мл содова 30-50 мл

Послідовність виготовлення

1. У келих опускаємо крижані кубики, поверх яких заливаємо міцне спиртне.
2. Зверху додаємо довільну кількість крижаної содової, повністю орієнтуючись на власний смак.
3. Обертаючи склянку за годинниковою стрілкою, злегка розмішуємо компоненти.
4. Після смакуємо алкогольний мікс, роблячи невеликі ковточки і насолоджуючись кожним з них.

Горілка з тоніком

Поступово алкогольні уподобання агента 007 стали визначати виробники спиртного. Неявна, прихована реклама дозволяла компаніям з виробництва спиртного просунути свій продукт, нав'язавши певний алкоголь шанувальникам Джеймса Бонда, які точно дотримувалися смаків свого кумира. Так, легендарний шпигун, змішуючи горілку з тоніком, раптово додає «секретний компонент» – біттер Ангостура.

Потрібні інгредієнти

<table мл хороша горілка 55 мл біттер Ангостура 10 мл льода 3-6 кубиків лаймова цедра 1 спіраль

Послідовність виготовлення

1. Келих для подачі Мартіні попередньо охолоджуємо до крижаного стану.
2. Опускаємо в нього кілька крижаних кубиків, поверх яких вливаємо міцне спиртне.
3. Туди ж додаємо біттер і наливаємо крижаний тонік.
4. Для збагачення зовнішнього вигляду міксу на край келиха прикріплюємо тонку спіраль, вирізану з цедри лайма.

Стародавній коктейль

Ще одним класичним міксом Джеймса Бонда вважається старовинний коктейль на основі бурбона. Відомий шпигун випиває його в процесі трапези або перед сном і обов'язково подвійну порцію.

Потрібні інгредієнти

<table шматочок біттер Ангостура 20 мл апельсин 2 часточки льода 3-6 кубиків бурбон 95 мл

Послідовність виготовлення

1. У широку склянку опускаємо кубик цукру-рафінаду.
2. Розчиняємо цукровий шматочок біттером.
3. Витискаємо туди ж часточку апельсина і змішуємо інгредієнти.
4. Поверх отриманої суміші викладаємо крижані кубики.
5. Останнім вливаємо охолоджений бурбон і прикрашаємо мікс другою часточкою апельсина.

Зенітна ракета

Перша згадка про коктейль «Зенітна ракета» відбувається, коли Джеймс Бонд насолоджується спілкуванням з Тіффані в романі «Діаманти назавжди», а потім замовляє той самий мікс у казино Нассау у книзі «Кулява блискавка».

Причиною, через яку даний мікс не з'являється на блакитних екранах, імовірно, є той факт, що він, незважаючи на грізну назву, є не надто привабливим на вигляд і виглядав би несолидно в руках рішучого, знаючого собі ціну чоловіка.

Потрібні інгредієнти

<table мл ментоловий вершковий лікер 30 мл колотий лід 190-200 г

Послідовність виготовлення

1. Широкий фужер для мартіні наповнюємо бренді та лікером.
2. Не перемішуючи інгредієнти засипаємо колотий лід.
3. Подаємо спиртне з короткою соломинкою, якою злегка збовтуємо мікс перед безпосередньою дегустацією.

Відео рецепту коктейлю Джеймса Бонда

Для того, щоб краще розібратися в технології виготовлення класичного коктейлю Джеймса Бонда, який у питних закладах називається, як «Казино Рояль», пропоную переглянути представлене відео. Подивившись його, ви зможете простежити послідовність приготування даного міксу в найдрібніших подробицях, а також почуєте кілька корисних порад, якими поділиться іменитий бармен, який є автором цього ролика.

https://youtu.be/A5HtQalR1AA

Корисна інформація

• Цікавим фактором є те, що коктейль Мохіто жодного разу не був згаданий на сторінках роману про британський шпигун, а ось на екранах телевізорів легендарний агент пригощає їм чергову красуню, що сподобалася.
• У книзі «Вигляд на вбивство» Джеймс Бонд відкриває для себе новий дивовижний коктейль Американо.
• Для загального розвитку та підвищення своїх навичок бармена рекомендую навчитися змішувати популярні коктейлі з вермутом, а також розібратися в техніці виробництва коктейлів із шампанським. Алкогольні напої з обох категорій користуються колосальним успіхом і величезним попитом у представниць прекрасної половини суспільства.

Якщо ретельно підрахувати все випите Джеймсом Бондом у кіно, то вийде, що він вживав порцію спиртного кожні 23 хвилини. А якщо підрахувати кількість порцій алкогольних напоїв, то в результаті вийде величезна цифра – 317. Готуйте шпигунські напої на здоров'я, але не намагайтесь повторити рекорд знаменитого агента за кількістю випитого. Удачі та успіхів у барному мистецтві!