Домашній рецепт приготування настоянки з гороху

Такий продукт як горох користується попитом з давніх-давен. Його продовжують вирощувати не лише на присадибних ділянках у невеликих кількостях, а й засівають цією культурою цілі поля. Така культура як горох користується затребуваністю не тільки завдяки своїм поживним властивостям, а й цілющим якостям. Тому страви, напої та настоянки, приготовані на основі цього продукту, є не тільки смачними та поживними, але й корисними для організму.

Якими саме властивостями та якостями володіє горох? Цей продукт містить велику кількість калію, тому має сильний сечогінний ефект.Тому настоянки та відвари на основі гороху ефективні у разі лікування та профілактики хвороб нирок та сечостатевої системи. Один із рецептів лікувальної настоянки, приготування якої займає мінімум часу та компонентів, складається з наступних етапів:

• Горох у стручках дрібно нарізають, заливають його у кількості 2 ст. л. однією склянкою окропу і наполягають протягом півгодини;
• Настойку п'ють по 2 ст. л. безпосередньо перед їжею.

Термін зберігання такої настойки обмежений, тому немає сенсу готувати її у великих кількостях, тим більше що процес виготовлення є елементарним та швидким.

Серед інших рецептів настоянок з гороху, домашні умільці пропонують більш серйозні варіанти, що вимагають більшої кількості інгредієнтів та часу. Один з таких рецептів має великий попит і подобається величезній кількості домашніх виноробів і самогонників.

Рецепти настоянки з гороху – смачно, просто та корисно

Крім великої кількості калію, горох є безумовним лідером за вмістом білка. У цьому продукті також знаходиться велика кількість вітаміну С, а також чимало корисних для здоров'я та організму амінокислот.

Особливим попитом користується серед домашніх умільців саме зелений горошок, оскільки його приготування та використання в їжі та напоях є легшим. Одна з настоянок, яку найчастіше прийнято називати кашею, користується затребуваністю серед тих, хто має серйозні захворювання печінки чи нирок. У приготуванні такої настойки передбачено те, що зелений горох варять до повної готовності, після чого його ретельно розминають і подрібнюють, перетворюючи його на рідку масу і доливаючи до рідкого стану необхідну кількість питної води. Якщо таку настойку планує вживати людина, яка має захворювання печінки, її можна перед вживанням трохи посолити.Якщо йдеться про захворювання нирок, то від солі слід відмовитися взагалі. Приймати таку настойку рекомендується не частіше, ніж 2 рази на тиждень.

Ще один вид настойки, яку застосовують при стоматиті та лікуванні зубного болю, готують з наступних інгредієнтів:

• Горох – 50 г;
• Оливкова олія – 100 мл.

Приготування настойки є не складним та швидким. Насіння гороху подрібнюють і змішують з оливковою олією. Після цього отриману суміш варять на повільному вогні протягом 30 хвилин, постійно помішуючи. Після того, як настоянка приготовлена, її охолоджують, проціджують через кілька шарів марлі і приймають за призначенням.

При шкірних захворюваннях горохове борошно змішують з білком яйця і змащують такою настойкою уражені ділянки.А для шкіри обличчя замість яєчного білка з гороховим борошном змішують тепле молоко і туди ж додають невелику кількість олії. Отриману суміш наносять на шкіру обличчя, після чого через 20 хвилин суміш змивають за допомогою чайної заварки.