Домашній рецепт приготування квасу з варення

Такий напій як квас відомий багатьом із нас ще з раннього дитинства, бо цей напій готували не лише наші батьки, а й бабусі з дідусями. Домашній квас відрізняється від магазинних напоїв особливою насиченістю смаку та ароматом, незалежно від того, з чого він був приготовлений. А освіжаючий ефект, який по-особливому відчувається в спекотну літню пору - це незабутнє відчуття, завдяки якому хочеться пити квас знову і знову.

Хоча для багатьох з нас більш звичні рецепти квасу з хліба, зерна і солоду, але насправді його можна готувати з різних плодів, фруктів або ягід, часом найнесподіваніших для приготування.Домашнє варення рідко хто сприймає як сировину для приготування освіжаючого квасу, але для багатьох домашніх умільців – це один із найулюбленіших інгредієнтів. Яким чином готується освіжаючий квас з варення? Наскільки складною є технологія? Що ще, крім варення, знадобиться для того, щоб приготувати смачний, ароматний напій?

Рецепт квасу з варення – несподівано, але ефективно

Насправді, щоб ефективно приготувати квас із звичайного домашнього варення, знадобиться зовсім небагато компонентів, а технологія доступна своєю простотою та елементарністю. Як складові для домашнього квасу знадобиться:

• Будь-яке домашнє варення – 500 г;
• Цукровий пісок – 70 г;
• Сухі дріжджі – 10 г;
• Питна очищена вода – 5 л.

Спосіб приготування складається з наступних основних та послідовних етапів:

• Варіння викладають у каструлю, засипають цукром і ретельно перемішують;
• У суміш додають сухі дріжджі, які попередньо розводять у невеликій кількості теплої води;
• Всю суміш знову ретельно перемішують, додають воду, що залишилася, і залишають у темному теплому місці, терміном на 8-9 годин;
• По закінченні терміну квас зливають з осаду і переливають у скляну банку, яку закривають щільною кришкою і ставлять охолоджуватися в підвал або холодильник.

Большинство домашних пользователей отмечают, что приготовление кваса из варенья – это эффективный, простой и интересный процесс, который не отнимает много времени, сил или требует большого количества компонентов.Для деяких такий квас став одним із найулюбленіших освіжаючих напоїв, який вони готують у домашніх умовах не лише влітку, у сильну спеку, а й у будь-яку іншу пору року. Багато домашніх майстрів приготування за рахунок домашнього квасу з варення, сьогодні воліють повністю відмовитися від магазинної продукції, вживаючи виключно цей освіжаючий напій.

Які переваги та переваги, на думку споживачів, має домашній квас із варення?

• Проста технологія, яку під силу освоїти навіть маленьким дітям або підліткам;
• Елементарні інгредієнти, які є в кожному будинку чи квартирі;
• Мінімальний термін приготування напою;
• Можливість експериментування з різними типами варення;
• Використання варення, яке вже не придатне для споживання.

Оскільки у багатьох господинь зберігається в будинку або квартирі величезна кількість різновидів варення, яке варилося в різні терміни, вони мають унікальну можливість, виготовляти квас з різноманітними смаками і ароматами.А деякі досягли в цій галузі настільки великих успіхів і висот, що сьогодні їх квас може змагатися з продукцією відомих виробників напоїв, анітрохи не поступаючись останнім, як смак, і освіжаючий ефект.