Як зробити коктейль Московський мул у домашніх умовах

Понад півстоліття тому американські бармени примудрилися створити незрівнянний коктейль під назвою Moscow mule, який миттєво підкорив серця любителів міцних напоїв з унікальним смаком.

З тих пір міцне є завсідником гучних вечірок і дружніх посиденьок. Основні риси даного американського дітища - це простота в приготуванні, доступні складові і досить сильний п'янкий ефект.

У склад коктейлю Московський мул входять такі інгредієнти, як імбирний ель, якісна горілка і лаймовий сік, от і весь секрет приголомшливого міксу. Запрошую розібратися в його нехитрій технології виготовлення, яка доступна для проведення в домашніх умовах.

Історія коктейлю Московський мул

Насправді, варіантів виникнення даного міксу є багато. Найправдоподібнішим вважається той, у якому йдеться про те, що одного вечора в одному з питних закладів зустрілися постачальник російської горілки в Америці та підприємець, який займався виробництвом імбирного елю.

У кожного з них склалася плачевна ситуація з реалізацією товару, про яку вони і говорили один з одним, стаючи по ходу бесіди дедалі сумнішими і сумнішими. Заповзятливий бармен вирішив вплинути на ситуацію і підняти настрій своїм постійним відвідувачам.

Он схватил медную кружку, оказавшуюся под рукой, и объединил в ней оба ингредиента – водку и имбирный эль, затем выдавил немного лайма и предложил приготовленный микс обоим грустным посетителям.

Результат так вразив обох підприємців, що через кілька днів світ почув про новий карколомний мікс під назвою Московський мул. Чи варто говорити, що справи у невдалих підприємців «пішли вгору».

Склад коктейлю Московський мул

• Горілка. Для виготовлення цього міксу в домашніх умовах можна відступити від канонічної версії і замість горілки «Смирнов» використовувати інший високоякісний продукт без смакових і ароматичних добавок.
• Імбірний ель. У складі цього міцного використовується солодкий безалкогольний ель з ароматом імбиру, проте якщо його замінити імбирним пивом, тоді напій набуде жорсткої і гіркої нотки у смаку, а також більшого градуса міцності.
• Лаймовий сік. Цей компонент впливає на горілчану міцність, пом'якшуючи та послаблюючи її. Також ця складова надає готовому продукту приємного цитрусового аромату. В принципі, сік лайма можна замінити на лимонний фреш, проте Московський мул, швидше за все, програє від цього.

Класичний рецепт коктейлю Московський мул

Традиційно Московський мул подають у мідному гуртку, що свого часу зробило коктейль одним із найвідоміших і надпопулярних змішаних напоїв в Америці. Представлений мікс є лонг-дринком, у зв'язку з чим його прийнято приправляти величезною кількістю льоду, а пити повільно, смакуючи кожен ковточок.

Необхідні інгредієнти

<table лайма 15 мл імбірний ель 110-150 мл хороша горілка 60 мл кубики льоду 220 г лайм 1 часточка

Послідовність виготовлення

1. Насамперед заповнюємо мідний кухоль кубиками льоду.
2. Витискаємо необхідну кількість соку зі свіжого лайма, після чого проціджуємо його через стрейнер або марлеву тканину.
3. Поверх крижаних кубиків заливаємо відфільтрований сік та якісну горілку.
4. На краєчку кружки акуратно розміщуємо тонку часточку свіжого лайма.
5. Опускаємо у спиртне довгу соломинку і приступаємо до дегустації шикарного коктейлю.

Рецепт коктейлю Ямайський мул

Зрозуміло, у Московського мула є безліч різних варіацій. Особливої ​​уваги заслуговує представлена ​​версія, яка має надзвичайний смак і надзвичайно глибокий аромат.

Необхідні інгредієнти

<table ром 70 мл імбірний ель 110 мл сік лайма 15 мл свіжий огірок 40 г корінь імбиру 50 г кубики льоду 350 г огірок та імбир по 1-2 часточки

Послідовність виготовлення

1. Скляну чашку або склянку доверху наповнюємо кубиками льоду.
2. Свіжий корінь імбиру очищаємо від шкірки, нарізаємо на шматочки і відправляємо в чашу блендера.
3. Подрібнену суміш, що вийшла, викладаємо в марлю і ретельно віджимаємо кореневий імбирний сік.
4. Свіжий огірок нарізаємо на тонкі кільця, після чого опускаємо їх у шейкер і добре розтираємо за допомогою мадлера.
5. Туди ж додаємо свіжий сік лайма, сік імбиру і золотий ром.
6. Поверх підготовлених компонентів викладаємо лід у кубиках і добре струшуємо вміст шейкера.
7. Мікс, що вийшов, пропускаємо через стрейнер прямо в кружку.
8. Вільний простір заповнюємо попередньо охолодженим імбирним елем, наповнюючи ємність догори.
9. Прикрашаємо спиртне часточкою імбиру та кількома скибочками огірка.

Рецепт коктейлю Мул з варенням

Ця цікава версія заслужила повагу та визнання у іменитих дегустаторів завдяки своєму незвичайному складу, який дозволяє виготовити коктейль з надзвичайно фантастичним смаком та найскладнішим тонким ароматом.

На жаль, описати дегустаційні характеристики даного міксу практично неможливо, їх необхідно лише відчути.

Необхідні інгредієнти

<table горілка 60 мл імбірний ель 110 мл сік лайма 15 мл сливове варення 50 г лайм 1 часточка кориця 1 паличка кубики льоду 400 г

Послідовність виготовлення

1. Склянку або скляну чашку доверху заповнюємо кубиками льоду.
2. У шейкер викладаємо сливове варення, потім вливаємо горілку і свіжий сік лайма.
3. Туди ж додаємо крижані кубики і збовтуємо вміст протягом 30-40 секунд.
4. Мікс, що вийшов, проціджуємо прямо в склянку через стрейнер або марлеву тканину.
5. У приготовлений мікс опускаємо паличку кориці та часточку свіжого лайма.

Рецепт коктейлю Мексиканський мул

Ще одна цікава версія Московського мула, в якій як алкогольну основу використовується текіла.

Необхідні інгредієнти

<table мл апельсиновий лікер 25 мл імбірний ель 190 мл сік лайма 20 мл перець халапеньо 10 г корінь імбиру 10 г свіжий базилік 1 гілочка кубики льоду 250-300 г

Послідовність виготовлення

1. Медний кухоль наповнюємо кубиками льоду і поки що відставляємо убік.
2. Перець і корінь імбиру промиваємо проточною водою і нарізаємо тонкими кільцями.
3. У шейкер опускаємо нарізаний перець і злегка розтираємо його мадлером.
4. Туди ж додаємо свіжий сік лайма, текілу і кілька кубиків льоду.
5. Хорошо струшуємо вміст протягом 30-40 секунд.
6. Суміш, що вийшла, переливаємо в мідний кухоль, проціджуючи рідину через стрейнер.
7. Туди ж додаємо апельсиновий лікер, а простір, що залишився, заповнюємо імбирним елем, наливаючи його до країв кружки.
8. Прикрашаємо міцне халапеньо часточками кореня імбиру, нанизаними на коктельну шпажку, і свіжою гілкою базиліка.

Відео рецептів коктейлю Московський мул

Для більш детального та поглибленого вивчення технології приготування шикарного коктейлю Московський мул пропоную уважно вивчити представлені відеоматеріали, на яких професійні бармени пропонують власні цікаві версії цього міксу.

• Відео №1.

https://youtu.be/WNAABz9QY5M

Тут же досвідчений бармен пропонує авторську версію знаменитого коктейлю американського походження, показуючи весь процес приготування поетапно.

https://youtu.be/2FS73RYodUI

• Відео №3. Цей відеоролик сподобається любителям сміливих експериментів, оскільки на ньому показаний найцікавіший рецепт Московського мула з використанням персика та базиліка.

https://youtu.be/ThTg67EK4GA

Корисна інформація

• Пропоную вивчити класичний рецепт оригінального та популярного алкогольного коктейлю Мохіто, напою, який має величезну армію шанувальників у будь-якій точці світу.
• Не забудьте звернути увагу на Полуничний Мохіто, один з найкращих різновидів оригінального коктейлю.
• Також раджу переглянути цікаву рецептуру алкогольного Мохіто з горілкою, яку дуже просто і швидко можна реалізувати в домашніх умовах і запропонувати гостям, що несподівано нагрянули.
• Без сумніву знайдуться бажаючі продегустувати безалкогольну версію Мохіто, яка, до речі, є чудовим супутником у спекотні літні дні.
• Насамкінець пропоную дізнатися, як пити Мохіто, щоб справити сприятливе враження на оточуючих і не «вдарити в бруд обличчям» перед досвідченими дегустаторами та професійними барменами.

Тепер ви знайомі з найкращими рецептами Московського мула і легко зможете їх самостійно реалізувати. IBA включила класичний варіант цього алкогольного напою до свого списку офіційних коктейлів та зарахувала його до категорії «Сучасна класика».

Якщо ви знаєте про існування інших різновидів даного міксу і впевнені в їх добрій якості, тоді неодмінно опишіть рецептуру в коментарях. Також не забувайте залишати відгуки щодо моїх версій Московського Мула, вказуючи, який з них вам більше сподобався і чим. Бажаю вам перемог на складній ниві барного мистецтва!