Як зробити коктейль Хмари в домашніх умовах

Зміст:

Anonim

Алкогольний напій з романтичною назвою Хмари заслуговує на особливу увагу через непересічний вигляд: чудової гри небесного кольору в келиху в поєднанні з незабутньою, багатою смаковою палітрою. На перший погляд, цей мікс є прекрасним варіантом для створення інтимної, чуттєвої атмосфери для закоханої пари. Однак не варто помилятися, це міцне ставиться до розряду не стільки міцних, скільки забійних міксів, здатних піднести вас «на хмари» і дозволити віртуально відчути їх м'який і ніжний дотик.

За словами досвідчених споживачів, достатньо випити одну порцію, щоб у свідомості з'явилася чудова, неповторна легкість, а всі тяготи та проблеми розсіялися, як пил.Пропоную розібратися в нехитрій технології створення такої незвичайної легкості та з'ясувати правильний склад коктейлю Хмари.

Класичний рецепт коктейлю Хмари

Класична рецептура даного міксу відноситься до категорії шаруваті шоти, що свідчить про те, що готове міцне міцно має міцний градус і його необхідно випивати залпом, щоб повною мірою відчути всю складну палітру смаку і насолодитися тривалим, тягучим післясмаком.

Необхідні інгредієнти

<table текіла 25 мл -світла самбука- 25 мл абсент 15 мл лікер Блю Кюрасао 5 мл -вершковий лікер Бейліс- 5 мл

Послідовність виготовлення

  1. Всі складові попередньо відправляємо в морозильну камеру для сильного охолодження.
  2. У лікерну чарку заливаємо крижану самбуку.
  3. Зверху викладаємо шар з текіли, скориставшись лезом ножа або барною ложечкою.
  4. Акуратно вливаємо по центру блакитний лікер Блю Кюрасао, а потім білий алкоголь Бейліс. Холодні густі напої почнуть згортатися і утворюють у чарці химерні хмари.
  5. Останній шар формуємо із зеленого абсенту.
  6. Оцінюємо зовнішній вигляд напою, потім вдихаємо його аромат і випиваємо ядрену рідину залпом.
  7. Проковтнувши спиртне, ні в якому разі його не закушуємо або не запиваємо, а насолоджуємося тягучим і пекучим післясмаком.

Шаровий коктейль Хмари з горілкою

Існує альтернативний варіант традиційної версії міксу, у складі якого відсутній абсент, а замість текіли використовується -російська горілка-. Всі рідкі компоненти необхідно охолодити до температури 7-10 градусів, саме в такому вигляді їх смак і аромат повністю розкриється і дозволить вловити всю багатогранність небесного коктейлю.

Необхідні інгредієнти

<table горілка- 35 мл світла самбука 25 мл лікер Блю Кюрасао 10 мл вершковий лікер Бейліс 10 мл

Послідовність виготовлення

  1. На дно високої стопки заливаємо охолоджений лікер Блю Кюрасао.
  2. Поверх нього неквапливо викладаємо шар зі світлої самбуки, заливаючи її в чарку по лезу ножа або спеціальною барною ложечкою.
  3. Далі формуємо шар із вершкового спиртного Бейліс.
  4. Останнім компонентом стане якісна горілка.
  5. Випиваємо спиртне залпом, не дозволяючи йому нагрітися або втратити чудовий аромат.

Коктейль Блакитні хмари

Дана версія коктейлю Хмари має більш м'яку текстуру і відчутно виражені солодкі нотки, що безперечно припаде до душі представницям прекрасної половини суспільства. Крім того, цей варіант міцного не так потужно б'є по непідготовленому дегустатору - напоєм можна насолоджуватися протягом усього вечора, роблячи невеликі перерви між порціями.

Необхідні інгредієнти

<table вершки 25 мл мигдальний лікер Амаретто 35 мл лікер Блю Кюрасао 20 мл ванільне морозиво 30 г коктейльна вишенька 1 ягода

Послідовність виготовлення

  1. У чашу блендера кладемо ванільне морозиво, а потім вливаємо Амаретто і Блю Кюрасао.
  2. Ретельно збиваємо інгредієнти до отримання однорідної консистенції.
  3. Отриману масу переливаємо в попередньо охолоджену високу склянку.
  4. Добре збиваємо жирні вершки будь-яким зручним способом.
  5. Збиту молочну масу акуратно викладаємо поверх готового міцного і прикрашаємо коктейльною вишнею.
  6. Насолоджуємося слабоалкогольним напоєм через довгу соломинку, потягуючи рідину маленькими глоточками.

Відео рецептів коктейлю Хмари

Для того щоб навчитися власноруч створювати повітряні хмари в чарці, а також здивувати близьких та друзів своїми талантами бармена, пропоную подивитися представлені відеоролики, на яких досвідчені бармени представляють всю необхідну інформацію.

Переглянувши цей відеоматеріал, ви дізнаєтеся, як у домашніх умовах створити чарівний коктейль під романтичною назвою Хмари за класичним рецептом. Майстер своєї справи поділиться своїм величезним досвідом і дасть безліч корисних порад щодо формування акуратних та рівних шарів, які є основним чинником успішного міксу.

https://www.youtube.com/watch?v=1wQ27nBZjbs

На цьому відео професійний бармен навчить вас створювати міцний шот Хмари, який гаряче вшановується закоханими парами за казкове «подання» в чарці, що дозволяє позбутися боязкості, сором'язливості молодих людей і почати веселе обговорення підступного міцного.

https://www.youtube.com/watch?v=rIgqShofkhg

Корисна інформація

  • Насамперед вивчіть методику створення коктейлю Медуза, який примітний не тільки своїм незрівнянним ароматом і відмінним смаком, а й карколомним, чарівним виглядом. Цей мікс безперечно підкорить серця любителів незвичайних шотів.
  • Не пропустіть приголомшливий шаруватий коктейль, що користується неймовірною популярністю серед молоді, який має шокуючу назву -Хіросіма-. Своє ім'я напій отримав через схожість із ядерним грибом, який залишається після вибуху. Не менш інтригуючі відгуки ходять і про смак цього міцного.
  • Раз ми вже заговорили про карколомні коктейлі, які дозволяють уникнути реальності за лічені хвилини, тоді пропоную безпрограшний варіант ядерного міксу під дивною назвою Бронепоїзд. Познайомтеся з незвичайним способом вживання цього спиртного, з яким, до речі, справляються лише одиниці.
  • Насамкінець рекомендую просту технологію приготування найвідомішого у всіх куточках світу коктейлю Б 52. Цей алкогольний напій настільки сподобався споживачам, що заповзятливі бармени розробили безліч його різновидів, які у свою чергу завоювали пошану і зайняли пошану.
Як ви самі можете переконатися, у красі та оригінальності даному міксу не відмовиш. Якщо постаратися і докласти небагато зусиль, то після всіх маніпуляцій справді є на що подивитися – кожного дегустатора приємно здивують "білогриві конячки", що знаходяться в чарці, і їх неодмінно захочеться спробувати на смак.Однак не забувайте, що такий милий і нешкідливий на вигляд напій може звалити з ніг ще одну жертву підступної краси, включаючи навіть найдосвідченішого і найбувалишого споживача. Щоб вам не говорили про коктейль Хмари, його явно не назвеш райською насолодою, але піднести закоханих на небеса він справді здатний. Дякую за увагу та успіхів у барному мистецтві!