Рецепт приготування домашньої настойки з моркви

Серед численних продуктів і плодів, які використовують для профілактики безлічі захворювань, використовуючи їх у стравах і напоях, морква є одним з найпоширеніших. Цей продукт є цілим комплексом корисних речовин і вітамінів, завдяки чому його можна не тільки вживати із задоволенням, але й користю для організму.

Якщо морква використовується як основний інгредієнт у приготуванні лікувальної настойки, то зрештою такий напій є досить ефективним та дієвим.Її вживання приносить набагато більше користі, ніж морква в сирому вигляді. Чому настоянка з моркви є настільки ефективною? За рахунок вітамінів та корисних речовин, морквяна настойка є особливо необхідною тим, хто страждає від серцево-судинних захворювань. Виготовити її можна навіть у звичайних домашніх умовах, причому для цього не знадобляться спеціальні навички, обладнання чи інгредієнти.

Рецепт настойки з моркви – корисно та приємно

Сьогодні існує далеко не один рецепт цього напою. У деяких випадках настоянку з моркви готують для вживання як аперитив під час святкових або сімейних застіль. В інших ситуаціях її виготовляють як лікувальний та профілактичний засіб, що дозволяє зміцнити організм або відновити його сили.

Класичний рецепт настоянки з моркви включає використання наступних інгредієнтів:

• Насіння моркви – 1 склянка;
• Морковний сік – 1 склянка;
• Спирт 70% - 1 склянка.

Сама технологія приготування цього виду настоянки складається з наступних етапів:

• Всі згадані інгредієнти змішують в одній ємності і переливають у сильно розігріту скляну пляшку, після чого щільно закупорюють;
• Пляшку ставлять у темне місце, терміном на 7 днів і наполягають при кімнатній температурі;
• Через 7 днів настойку вживають 3 рази на день, по 1 столовій ложці, приблизно за 15 хвилин до їди;
• Коли настойка закінчується, в курсі профілактики або лікування роблять перерву на 14 днів, після чого виготовляють таку ж кількість напою і повторюють таку саму процедуру.

Фахівці відзначають важливу та серйозну деталь вживання такої настойки – це сувора рецептура та дозування вживання. Якщо перебрати з настоянкою, то печінка може своєрідно відреагувати на велику кількість каротину, що міститься в моркві та на шкірі з'являться жовті плями. Хоча це не є смертельним, але буде дуже незручно і неприємно, особливо якщо настоянка з моркви вживається в літній період.

Настойка з моркви може застосовуватися не тільки при захворюваннях серця, але і для лікування багатьох інших відомих і серйозних захворювань. Якщо людина відчуває нездужання або вже страждає від хронічної недуги, то перш ніж почати курс лікування та профілактики за допомогою морквяної настойки, їй обов'язково необхідно проконсультуватися зі своїм лікарем або іншим фахівцем.

Давати настоянку з моркви дітям чи ні, вирішують самі батьки, але через високий вміст каротину, який може викликати алергічну реакцію та висипання на тілі малюка, багато батьків не наважуються робити це.У будь-якому випадку, консультація з педіатром або іншим лікарем у цьому випадку не буде зайвою.

Якщо настойка з моркви готується як алкогольний напій для застіль, то технологія її приготування відрізнятиметься від стандартної. Незважаючи на це, готовий напій також порадує всіх гурманів та поціновувачів оригінальним смаком, приємним ароматом та яскравим насиченим кольором. На святковому столі така настойка виглядатиме, як справжня прикраса.