Огляд шампанського Абрау Дюрсо

Перебуваючи в пошуку кращого шампанського в Росії, ви зустрінете велику різноманітність харизматичних напоїв, що володіють своїми неперевершеними дегустаційними характеристиками. При цьому жоден із них не зможе показати такої ж яскравої та насиченої гастрономічної природи, як шампанське Абрау Дюрсо. Це еталон російського ігристого, який обґрунтовано вирізняється ексклюзивним смаком та ароматом. Це улюблений напій царів, яким ви гарантовано захочете здивувати всіх своїх гостей.

Чистий прибуток компанії Abrau Durso на 2011 рік становив 538, 4 млн. руб.

Дегустаційні характеристики

Abrau Durso – чудовий алкоголь, націлений на те, щоб дивувати свого споживача протягом кожної хвилини дегустації з бродіння в пляшку. Вироби ж доступного сегмента створюються при бродінні у спеціальних ємностях з наступним розливом.

Склад шампанського Абрау Дюрсо

У складі асамбляжої іменитої російської компанії може бути виноград наступних сортів: піно-нуар, -шардоне-, рислінг, піно-блан, совіньйон-блан і багато інших.

Скільки градусів у шампанському Абрау Дюрсо

Градусний захід російського ігристого варіюється в межах від 10, 5 до 13%. Все залежить від рецептури та принципів виготовлення продукту.

Колір

Візуальний колорит лінійки ґрунтується на білих та рожевих напоях.

Аромат

Ароматична природа виражена яскравими фруктовими шлейфами з привабливою кислинкою.

Смак

Гастрономічна основа підкреслена фруктово-ягідними переливами з м'якістю, що запам'ятовується.

Як придбати фірмовий алкоголь

У наші дні навіть при покупці дорогого шампанського споживач не застрахований від сумного досвіду споживання підроблених алкогольних виробів. Ринок спиртного засмучує часткою фальсифікату, що стрімко зростає, а це означає, що недбале ставлення до придбання шампанського Abrau Dursoгарантовано приведе до знайомства з підробкою.

Щоб цього не сталося і на своїй дегустації ви могли насолоджуватися лише яскравими та фірмовими асамбляжами, рекомендуємо в процесі покупки спиртного враховувати наступні моменти:

• Місце придбання Сьогодні представників торгової марки Abrau Durso можна зустріти в різних магазинах. При цьому ви в процесі вибору повинні віддавати перевагу тільки торговим точкам, де клієнту можуть надати сертифікати якості. Отже, кіоски та гастрономи краще обходити стороною, намагаючись робити покупки алкоголю в сертифікованих алкобутиках та великих мережах супермаркетів.
• Чистота. Вивчайте структуру рідини. Вона має бути бездоганно чистою та прозорою. Будь-які домішки, включаючи каламуту та осад, повинні бути відсутніми. Помітивши новоутворення в консистенції, поверніть пляшку на полицю.
• Оформлення. Завод Abrau Durso обладнаний за останнім словом техніки, тому на готових продуктах навіть доступного цінового сегменту ви не зустрінете заводського шлюбу. Асиметрично розташовані етикетки, сколи скла, патьоки клею – все це не про фірмові російські ігристі вина.

У 2011 році компанією Abrau Durso було випущено 16, 5 млн. пляшок ігристих вин.

Як правильно подавати

Щоб повноцінно вивчити смакові та ароматичні гами, якими має -добре шампанське -, постарайтеся не нехтувати класичними принципами його розпивання. Фірмовий продукт Абрау Дюрсо найкраще розливати у спеціальні високі фужери на тонкій ніжці із прозорим склом. У таких келихах ви легко розпізнаєте всі ароматичні частки напою і вивчіть його оригінальний колір.

Обов'язково приділіть увагу та температурі подачі, яка має бути приблизно 5-10 градусів. Причому намагайтеся подавати напій у відрі з льодом, що дозволяє якнайдовше зберігати прийнятні температурні норми.

З якими продуктами поєднується

Кожний представник торгової марки Abrau Durso – це ексклюзивний напій зі своєю унікальною дегустаційною природою.Отже, і закуски до спиртного вам доведеться підбирати індивідуально. Досвідчені сомельє рекомендують подавати до білих варіантів ігристого салату, рибу та морепродукти. Червоні при цьому найкраще проявляють себе у поєднанні з м'ясними нарізками, фруктами та десертами.

Інші способи вживання

Якщо ви зіткнулися із ситуацією, в якій придбане шампанське Абрау Дюрсо не принесло вам бажаних вражень, рекомендуємо звернути увагу на популярні коктейлі на ігристому. З їх допомогою можна значно урізноманітнити органолептичні фарби на будь-якій дегустації.

До міксів, які вас гарантовано порадують новими враженнями, можна віднести Кір Імперіал, Холодну качку, Тінторетто та Персиковий серпанок.

Види шампанського Абрау Дюрсо

Колекція російського шампанського Abrau Durso настільки різноманітна, що сьогодні в ній кожен споживач знайде напої, які відповідають його ідеальному уявленню про поєднання ціни та якості. Зокрема, до найцікавіших представників лінійки слід зарахувати:

• Шампанське Абрау Дюрсо Брют. Алкоголь золотистого кольору з домінуючими тонами варення яблучного в ароматі. Смак ґрунтується на багатогранній мінеральній структурі.

• Шампанське Абрау Дюрсо Напівсолодке. Світло-солом'яний асамбляж із приємним ароматом, у якому домінують груша, цитрус та жовті яблука. Смак ґрунтується на тривалому збалансованому фруктовому післясмаку.

• Шампанське Абрау Дюрсо Рожеве Напівсухе. Має привабливий рожевий колір з ніжними рубіновими відблисками. В ароматі ховається колорит червоних ягід, а гастрономічний фундамент балує фруктовою насолодою з ніжною кислинкою в післясмаку.

• Шампанське Абрау Дюрсо Напівсухе. Спиртне золотистого блискучого кольору з приємним солодкувато-медовим присмаком. Ароматична основа вимальовується квітково-фруктовим колоритом фарб.

Історична довідка

Історія заводу «Абрау-Дюрсо» починається 25 листопада 1870 року, коли Олександр II видав указ, згідно з яким місцевим ремісникам необхідно було створити біля озера Абрау та річки Дюрсо питомий царський маєток. Практично з перших років свого існування цей маєток займався створенням оригінальних ігристих напоїв для особистого споживання в колі царської сім'ї.

Реальний же поштовх у розвитку виробництва на майбутньому заводі дав князь Галіціс Л.С., якого в 1891 році призначили керуючим питомим виноробством. Під його керівництвом вже у 1896 році підприємство випустило свою першу партію напоїв у кількості 13 тис. екземплярів.

Чи знаєте ви? У 2012 році на ринку цінних паперів було розміщено акції Абрау Дюрсо. Ринок оцінив компанію в 138 млн. доларів.

Петуйте себе кращими спиртними напоями

Торгова марка Абрау Дюрсо відкриває перед своїм споживачем найрізноманітніші види шампанського, здатні задовольнити інтереси навіть витонченого сомельє. Все завдяки гнучкості у плані використовуваних технологій виготовлення та варіативності складу. Фактично, розглядаючи колоритний асортимент бренду, ви сьогодні легко знайдете приклади напоїв, здатних стати вашим еталонним супроводом до будь-якого майбутнього заходу.

Завітайте вже сьогодні до найближчого алкогольного бутіка і поповніть свою колекцію ексклюзивних ігристих напоїв ніжним представником російського сегменту.