Огляд марок французьких лікерів

Радуйте себе вишуканими смаками та різноманітними ароматичними текстурами разом із кращими французькими лікерами. Дані напої сьогодні недарма вважаються еталонними представниками сегмента.

З їх допомогою за умови правильної подачі можна створити будь-який атмосферний настрій на тому чи іншому заході. Вони відмінно підходять для дружніх зустрічей та вечірок, де на їх підставі можна приготувати велику кількість коктейлів.

Дегустаційні характеристики

Французькі лікери – це різноманіття смакових та ароматичних втілень, кожне з яких варте окремої уваги. Рецептури та технології виготовлення цих напоїв можуть кардинально відрізнятися.

При цьому в основі спиртного ви завжди знайдете різноманітність ягідних та фруктових складових, прикрашених великою кількістю спецій, трав, прянощів та багато іншого.

Колір

Візуальне виконання може бути найрізноманітнішим, від оксамитового темного до лілового або ніжно-блакитного. Все залежить від принципів виготовлення та інгредієнтів.

Аромат

Букет фірмового алкоголю є справжнім шедевром, яким ви будете насолоджуватися протягом усієї дегустації. Основні ноти відіграють фруктово-ягідні аспекти.

Смак

Гастрономічні показники порадують різноманіттям варіантів. При цьому смак продуктів завжди збалансований, а післясмак радує харизматичною тривалою і насиченою часткою.

Найкращим французьким лікером з анісом по праву вважається лінійка продуктів Марі Брізар, названої на честь засновниці компанії. За легендою, рецепт першого спиртного цієї серії було передано медсестрі Марі вдячним моряком, якого вона лікувала у шпиталі.

Як придбати оригінальний алкоголь

Вибираючи міцний французький лікер або віддаючи перевагу ніжним напоям з більш легким єством, будьте обережними, оскільки процедура купівлі спиртного в наші дні тісно пов'язана з великою кількістю ризиків.

Доля фальсифікату на алкогольній арені стрімко зростає, а це означає, що сьогодні жоден споживач не застрахований від покупки підробки.

Зокрема, якщо ви хочете убезпечити себе від неприємних ситуацій, пов'язаних із покупкою контрафакту, постарайтеся в процесі вибору враховувати наступні моменти:

• Магазин.

Місце придбання відіграє колосальну роль. Довіряйте спеціалізованим алкогольним бутикам або великим мережам супермаркетів, де клієнту можуть надати сертифікати якості на продукцію.

Ларки та гастрономи сьогодні не можна назвати ідеальним місцем для покупки оригінального алкоголю.

• Структура.

Хороший французький лікер має бути ідеально чистим та прозорим. В його основі ви ніколи не зустрінете осаду або помутніння. Будь-які новоутворення можна розцінювати як ознаку неякісного змісту.

Також зважайте і на ступінь в'язкості. Якщо асамбляж збовтати, то на стінках пляшки проявиться легкий шлейф спиртного, що йде.

• Зовнішній вигляд.

Перед покупкою не полінуйтеся відвідати офіційний сайт виробника, де ви можете ознайомитися з тим, як насправді має виглядати фірмова тара. Також бажано вивчити зовнішній вигляд.

Він має бути бездоганним, як і сам алкоголь. Будь-які сколи скла, змащені тиснення та пошкодження на пляшці можна розцінювати як заводський шлюб, що не відповідає високому преміальному рівню істинно французьких напоїв.

• Акцизна марка.

При проходженні митного оформлення всі іноземні алкогольні вироби позначаються акцизом.

Відсутність цього елемента захисту автоматично повинна викликати у вас підозри щодо справжності спиртного.

Як правильно подавати

Щоб дегустація французького спиртного принесла вам повноцінні яскраві враження, постарайтеся проводити її при врахуванні основних принципів споживання спиртного.

Розлив слід здійснювати за природної температури консистенції. Перегріті продукти можуть засмутити сильним п'янким єством і хаотичним ароматом, тоді як переохолоджені асамбляжі зіпсують проведення скромними гастрономічними фарбами.

При цьому для дегустації можна використовувати як спеціальні тюльпаноподібні лікерні чарки, з яких спиртне п'ється одним рівним ковтком, так і коньячні келихи, що дозволяють смакувати виріб дрібними рівними ковтками, розпізнаючи його кращі органолептичні фарби.

З якими продуктами поєднується

Вибравши в магазині той чи інший лікер Франції, ви також повинні звернути увагу і на гідний супровід гастронома.

До міцних представників сегменту відмінно підійдуть істотні гарніри та м'ясні страви, тоді як легке спиртне можна пити і з фруктами, випічкою чи десертами.

Підбирайте закуски індивідуально до вибраного продукту, не нехтуючи його дегустаційними характеристиками.

Інші варіанти вживання

Як показує практика, будь-який французький лікер відмінно проявляє себе у складі найрізноманітніших коктейлів.

Отже, на основі придбаного алкогольного продукту ви завжди зможете створити солідну кількість міксів, які порадують вас нетривіальними ароматичними та смаковими втіленнями.

Що ж стосується популярних коктейлів на лікері, які сьогодні можна зустріти в найкращих клубах та ресторанах по всьому світу, то до них можна віднести напої Вуду, Панамський, Спокій та Кір Рояль.

Чи знаєте ви? Одним із найміцніших французьких лікерів є Шартез. Спочатку його градусний захід становив 71%, але пізніше виробник знизив його до звичних сьогодні 55%.

Які бувають види цього спиртного

Ринок французьких лікерів настільки варіативний, що сьогодні кожен споживач легко знайде на ньому продукти з ексклюзивними гастрономічними показниками.

Якщо ви не бажаєте помилитися з вибором якісного алкоголю, рекомендуємо звертати увагу на такі вироби:

• Лікер Chartreuse Verte. Салатово-зелений асамбляж із сильним трав'яним ароматом. У смакових показниках рясніють нотки ялівцю.
• Chambord. Темно-червоний алкоголь з елегантною смаковою текстурою, в якій домінуюча позиція відведена ожині та малині. Букет сформований з розкішних ягідних нюансів, прикрашених аспектами трав, спецій та ванілі.
• Passoa Passion Fruit. Червоно-рожевий продукт із відомою фруктовою кислинкою у смаку та стильним ароматом, заснованим на цитрусових та червоних ягодах.
• Marie Brizard Curacao Bleu. Прозорий алкоголь із синьо-блакитним відтінком. Ароматичний букет сформована на підставі гіркого апельсина, а смак виражений найніжнішими квітковими обрисами.

Історична довідка

Франція є батьківщиною для багатьох відомих алкогольних напоїв і розглянутий нами сегмент напоїв у тому числі. Згідно з численними письмовими джерелами, перший лікер був виготовлений саме тут в одному з монастирів.

Цей напій винайшли спеціально для лікування недуг, але пізніше він настільки приївся до вподоби споживачам, що його активно почали використовувати для повсякденного розслаблення.

При цьому слід зазначити, що масове виробництво лікерів на території держави почалося лише в XIX столітті. До цього періоду напої так і продовжували готувати в монастирях.

Чи знаєте ви? Згідно з офіційними джерелами, він був винайдений на початку XVI ст.

Отримуйте неповторні враження від кожного ковтка

На який би продукт іменитої французької торгової марки ви не звернули увагу, у ваше розпорядження гарантовано потрапить ексклюзивний асамбляж, здатний дарувати незабутні емоції вже з перших миттєвостей дегустації.

Це напої з видатними ароматичними та смаковими амбіціями, аналогів яким ви не знайдете ніде. Кожен представник французького колориту – своєрідний еталон, гідний багатогодинної дегустації як у чистому вигляді, так і у складі колоритних міксів.

Завітайте вже сьогодні до найближчого алкомаркету та побалуйте себе пляшечкою екстравагантного алкогольного продукту.