Рецепт приготування домашньої настойки з яєць
При настанні осінніх і зимових холодів, люди часто замислюються про те, як захистити себе від епідемій, вірусів і хвороб, що насуваються. Врятуватися від них можна не лише за допомогою теплого одягу чи регулярних занять фізкультурою. Багато хто побачив практичну користь та цінність деяких настоянок та наливок, які готуються як профілактичні та лікувальні засоби. Причому робити такі настоянки можна у спеціалізованих умовах аптеки, а й у звичайних домашніх.
На жаль, практика показує, що відвідування поліклінік та лікарів під час епідемій не завжди виявляються ефективними, а в деяких випадках ще й посилюють стан хворого, тому що він контактує з інфікованими людьми у чергах, реєстратурах та інших місцях. Тому багато хто воліє рятуватися від вірусів і хвороботворних бактерій народними засобами, виготовляючи їх із натуральних, екологічно чистих компонентів.
Один із напоїв, який вже багаторазово був випробуваний багатьма користувачами і виявився дуже ефективним – це настоянка з яєць. Ця настойка має нескладний рецепт і технологію приготування, а для того, щоб виготовити її у звичайних домашніх умовах, будуть потрібні цілком доступні продукти та інгредієнти. Основні технології – це яйця, настояні на коньяку, мед і лимон.
Настойка з яєць зарекомендувала себе як надійний профілактичний засіб не тільки при застудних захворюваннях, але і як препарат, здатний ефективно зміцнити органи дихання, допомогти при запаленні легень, бронхіті, туберкульозі та тривалому кашлі.
Рецепт настоянки з яєць – смачна профілактика
Перш ніж розглянути саму технологію приготування, варто наголосити на правильний вибір інгредієнтів для настоянки. Яйця найкраще купувати домашнього виробництва, а якщо такої можливості немає, то магазинні повинні мати не більше 1 тижня. Лимони також повинні бути стиглими та жовтими, а також досить великими, що свідчить про їхню стиглість. Мед можна використовувати будь-який, але найефективнішим зарекомендував себе липовий. Коньяк найкраще вибирати з максимальним терміном витримки, тому чим більше на пляшці зірочок, тим краще.
Інгредієнти, необхідні для настоянки:
- Лимон - 1, 5 кг;
- Мед - 1 л;
- Яйця – 7 шт;
- Коньяк – 0,5 л.
Спосіб приготування включає:
- Яйця ретельно миють і кладуть на дно 3-х літрової банки;
- Лимони також ретельно миють і пропускають через м'ясорубку разом зі шкіркою, щоб вийшла кашка, яка повинна покрити яйця в банку повністю;
- Банку накривають марлею і ставлять у холодильник, терміном на 3 дні;
- Через 3 дні, ємність дістають з холодильника і переливають весь її вміст в інший посуд, в якому за допомогою товкушки все розминають і пропускають отриману суміш через друшляк;
- Мед змішують з коньяком в окремій ємності і ретельно перемішують;
- Суміш заливають у банку з попередньо розім'ятими компонентами і ще раз все ретельно перемішують.
Правильно приготовлена настоянка з яєць – це ефективний засіб для боротьби з хворобами та зміцнення свого організму та імунітету.
