Рецепти приготування коктейлю Північне сяйво

Зміст:

Anonim

Рецепт коктейлю «Північне сяйво» приписують студентам, які у прагненні отримати швидке алкогольне сп'яніння вирішили напередодні новорічного свята змішати два найдоступніші напої – шампанське та горілку.

Мікс швидко став популярним, і дуже скоро з'явилося досить багато його інтерпретацій. Хтось додавав лимон і лимонний сік, а хтось для створення цікавішого смаку використовував гілочку розмарину, але це не всі можливі нюанси приготування. В якості основи багато барменів беруть горілку зі смаком фруктів або ягід або використовують різноманітні спиртові настоянки.

Так чи інакше, ми підібрали для вас три основні та загальновідомі рецепти цього напою, які вже встигли стати класичними. Ми рекомендуємо використовувати їх як базові і не боятися експериментувати з різними видами алкоголю.

Народний рецепт коктейлю «Північне сяйво»

Мабуть, це найпростіший і п'яний напій з усіх різновидів «Північного сяйва». Тим не менш, і цей варіант має своїх шанувальників. Що стосується шампанського, то ви можете використовувати будь-який сорт, який вам подобається.

Що необхідно підготувати

-«Stolichnaya vodka»- 100 мл
шампанське 100 мл

Як правильно змішувати

  1. Охолодіть келих.
  2. Налийте в нього 100 мл «Stolichnaya vodka».
  3. Акуратно долийте ще 100 мл шампанського.
  4. Повільно перемішайте.

Радянський рецепт коктейлю «Північне сяйво»

У цьому рецепті також можуть бути варіації. Замість "Russian Vodka Limonnaya" можна додати столову ложку лимонного соку. Пропорції також можна варіювати, але класичною вважається пропорція із співвідношенням 1 частини «Russian Vodka Limonnaya» до трьох частин шампанського.

Якщо захочете замінити цукор медом, то будьте готові до того, що коктейль стане каламутним.

Що необхідно підготувати

«Russian Vodka Limonnaya» 50 мл
шампанське (брют/напівсолодке за смаком) 150 мл
цукор 1 ст. л.
крихта з льоду 150 г

Як правильно змішувати

  1. В окремій ємності з'єднайте 50 мл холодної горілки та 1 ст. л. цукру.
  2. Добре збовтайте, щоб цукор розчинився.
  3. У келих насипте 150 г крижаної крихти.
  4. Перелійте в нього «Russian Vodka Limonnaya».
  5. Зверху тонким струмком налийте 150 мл шампанського.
  6. Не поспішаючи, перемішайте.

Сучасний рецепт коктейлю «Північне сяйво»

Ця варіація "Північного сяйва" у своєму складі має "Finlandia Grapfruit" і просік, що надає цьому коктейлю дещо інше звучання.Звичайно, ви можете замінити основні компоненти більш бюджетні, але від цього напій багато в чому програє, тому рекомендуємо виконати всі рекомендації рецепту в точності.

Що необхідно підготувати

«Finlandia Grapfruit» 40 мл
просекко «Martini» 100 мл
гілочка розмарину 1 шт.
мед (рідкий) 15 мл
шкірка лимона 1 шт.
кубики з льоду 300 г

Як правильно змішувати

  1. В ємність для змішування викладіть 1 гілочку розмарину і подавіть її.
  2. Тепер викладіть туди 15 мл меду.
  3. Налийте 40 мл «Finlandia Grapfruit».
  4. Насипте 300 г льоду та інтенсивно розмішайте.
  5. Через ситечко налийте мікс в келих.
  6. За допомогою ложки викладіть шаром 100 мл просік.
  7. Шкірку лимона використовуйте для прикраси.

Відео приготування

Пропонуємо вам ще три рецепти приготування коктейлю «Північне сяйво» від професійних барменів, які ви зможете приготувати в домашніх умовах:

зі спиртом;

https://youtu.be/O8JJclzGqeA

методом «stir»;

https://youtu.be/uf3eFXvmTX8

на мандариновій горілці за методом доктора Хауса.

https://youtu.be/CH9hlL7-7sk

Інші схожі напої

Пропонуємо вам приготувати й інші -популярні алкогольні коктейлі- на основі горілки:

  • «Боярський»: табаско, гренадін;
  • «Московський мул»: лаймовий фреш, імбирне пиво, лайм;
  • -«Російський прапор»-: гренадін, блю кюрасао;
  • «Блакитна лагуна»: ананас, блю кюрасао, спрайт;
  • «Біла російська»: вершки, -лікер зі смаком кави-;
  • -«Секс на пляжі»-: малина, ананас, сік з апельсина та журавлини, лікер зі смаком персика;
  • «Крива Мері»: перець, сіль, табаско, ворчестер, лимонний і томатний соки, стебла селери.
Ми запропонували вам способи приготування "Північного сяйва" з горілкою, але ви можете поекспериментувати і з іншим міцним алкоголем - віскі, світлим ромом, сріблястою текілою або джином. Обов'язково поділіться своїми відгуками у коментарях!
Напої

Докладніше: