Рецепти приготування коктейлю Хіросіма
Зміст:
- Рецепт коктейлю «Хіросіма» з айріш-кримом
- Рецепт палаючого шота «Хіросіма» з бейлісом
- Рецепт лонга «Хіросіма»
- Інші подібні напої
Більше півстоліття тому, у відповідь на неймовірну популярність американського - «Б-52»-, радянські бармени винайшли рецепт коктейлю «Хіросіма», який за міцністю та алкогольним впливом цілком можна порівняти з ядерним вибухом – лише кілька таких шотів здатні вразити наповал навіть самого підготовленого чоловіка.
Та й сам вид цього барвистого смугастого напою нагадує форму гриба, який зазвичай буває при ядерному вибуху, що й спричинило таку назву. Незважаючи на агресивні якості, цей коктейль швидко набув популярності, що послужило і появі деяких варіацій у його приготуванні.
Їх небагато – лише три, і ми пропонуємо вам навчитися самим готувати цей смачний та незвичайний коктейль. Для цього вам потрібно буде освоїти техніку викладання шарів з різного алкоголю.
Принцип досить простий, але вимагатиме акуратності. Перший шар алкоголю слід вливати звичайним способом, а другий і наступні потрібно потихеньку виливати по ручці ложки, пущеної до попереднього шару, але не торкаючись його.
А ще варто при цьому враховувати питому вагу кожного напою – важкі осідатимуть на дно, а легші підніматися до поверхні. А тепер, озброївшись необхідними знаннями, пропонуємо перейти від теорії до практики.
Рецепт коктейлю «Хіросіма» з айріш-кримом
Цей рецепт можна сміливо назвати базовим і за складом, і за технікою виконання. В якості вершкової складової тут потрібно використовувати саме айриш-крим.
Підготуйте такі інгредієнти
| самбука | 20 мл |
| айріш-крім | 10 мл |
| абсент | 20 мл |
| гренадин | 5 мл |
Принцип приготування
- Спершу в стопку налийте 20 мл самбуки.
- Потім невеликою ложкою викладіть шаром 10 мл айриш-кріму, а зверху 20 мл абсенту.
- За допомогою трубочки влийте в нижній шар 5 мл гренадину.
Рецепт палаючого шота «Хіросіма» з бейлісом
Цей рецепт приготування практично ідентичний попередньому. Замість айріш-кріму в ньому використовують бейліс, а верхній абсентовий шар підпалюють. Пити потрібно швидко, занурюючи трубочку в нижній шар.
Підготуйте такі інгредієнти
| самбука | 20 мл |
| «Бейліс» | 15 мл |
| абсент | 15 мл |
| гренадин | 2-3 краплі |
Принцип приготування
- Спершу в чарку для шотів налийте 20 мл самбуки.
- Потім викладіть по черзі шарами 15 мл «Бейліса» і 15 мл абсенту.
- Зверху (бажано в центр) накапайте 2-3 краплі гренадина.
- Верхню частину з абсенту підпаліть.
- Швидко випийте через коктейльну соломку.
Чи знаєте ви? Його міцність становить приблизно 38-42 градуси і використовують його як ароматну основу для приготування різних алкогольних міксів.
Рецепт лонга «Хіросіма»
Для тих, хто любить довго насолоджуватися алкогольними міксами, ми пропонуємо -коктейль з віскі- за мотивами знаменитого «вибухового» шота, в якому дещо змінені складові базового рецепту, але за смаком та зовнішнім виглядом він практично ідентичний шоту.
Підготуйте такі інгредієнти
| віскі | 120 мл |
| «Martini Rosso» | 60 мл |
| «Eclisse Liquiecli» | 1 мл |
| льода | 5-6 кубиків |
Принцип приготування
- В окремій ємності для змішування з'єднайте 120 мл віскі, 60 мл вермуту, краплю лікеру (1 мл) та 5-6 крижаних кубиків.
- Потрясіть гарненько.
- Перелийте в келих (найкраще підійде хайбол) за допомогою ситечка.
Інші подібні напої
Існує ще як мінімум два коктейлі, які за своїм складом та способом приготування дуже нагадують шот «Хіросіма»:
- «Медуза»: лікери зі смаком апельсина та кокосу, крем-лікер, білий ром, блю кюрасао;
- «Пухлина мозку»: -лікер зі смаком персика-, гренадин, крем-лікер, -горілка-;
- «Нагасакі»: срібляста текіла, самбука, гренадин, лікери зі смаком кави та вершків;
- «Торнадо»: лікери з кавовим та вершковим смаками, абсент, самбука, віскі.
