Як зробити самогонний апарат із скороварки

Домашнє самогоноваріння часто призводить до створення неординарних самобутніх конструкцій, що включають різні господарські предмети та пристрої, однією з них є самогонний апарат на основі скороварки. За своїми функціональними можливостями такий агрегат практично не відрізняється від стандартного заводського дистилятора, як наслідок, на ньому можна виготовляти самогон цілком прийнятної якості. про те, що таке самогонний апарат із скороварки, яке його будова та принцип роботи, а також як виготовити такий пристрій своїми руками в домашніх умовах, детально далі.

Що це таке і для чого потрібно

Самогонний апарат із скороварки – це різновид класичного дистилятора, в якому як перегінний куб використовується скороварка – каструля з герметичною кришкою, яка за експлуатаційними можливостями практично ідентична стандартному кубу. Причин використовувати скороварку як перегінний куб. По-перше, не всі мають можливість виготовити спеціалізовану ємність з харчової нержавіючої сталі з нуля – для цього потрібні як матеріали, так і інструменти і навички.

По-друге, поверхня скороварки практично гарантовано має антипригарне покриття, що запобігатиме пригорянню браги, властиве звичайним перегінним кубам при нагріванні на газовій або електроплитці. По-третє, конструкція скороварки практично повністю відповідає конструкції перегінного куба, і знадобиться лише просвердлити кілька функціональних отворів, наприклад під вихід гарячої пари та гільзу з термометром.

Пристрій та принципи роботи

-Пристрій самогонного апарату - з скороварки - це практично завжди класичний дистилятор, що складається з власне скороварки-куба, шлангів і холодильника. Крім того, для покращення якості дистиляту в конструкцію може включатися один або кілька сухопарників та/або барботерів, рідше плівковий дефлегматор. Більш складні технологічні рішення типу ректифікаційної або бражної колони з кубом-скороваркою практично не зустрічаються, тому що вони мають більш суворі вимоги до параметрів, зокрема обсягу, ємності, і в такому разі доцільніше буде виготовлення перегінного куба на замовлення.

Принцип роботи самогонного апарату, створеного на основі скороварки, так само, як і його будова, подібний до звичайного дистилятора. У перегінному кубі при нагріванні браги відбувається випаровування її рідинної частини. Далі в залежності від будови конкретного агрегату пара по шлангах або відразу проходить на конденсацію в холодильник, або попередньо проходить очищення в сухопарнику і барботері, а вже потім потрапляє в охолоджувач.

На кінцевому етапі пара конденсується в рідину і відбирається в передбачену ємність. Гнати самогон за допомогою самогонного апарату на основі скороварки приблизно так само не складно, як і на стандартному агрегаті, по суті нічого не змінюється, тільки основа для куба не зовсім стандартна.

Як зробити самогонний апарат зі скороварки своїми руками в домашніх умовах

Агрегат подібного роду складається з невеликої кількості вузлів, це або базова конструкція дистилятора (куб, шланги та холодильник), або модель, що містить крім перерахованих елементів ще й один або кілька сухопарників та/або барботерів.

Перегінний куб

Спершу потрібно підібрати виріб за обсягом, що відповідає потужності передбачуваного самогонного апарату, або якщо скороварка вже є, то підганяти під неї потужність холодильника і розміри шлангів.При стандартному обсязі ємності 5-7 літрів вихід самогону буде приблизно 1-2 літри. Якщо потрібно виготовляти великі обсяги, варто звернути увагу на скороварки від таких фірм, як Hascevher, Alpari, Bohmann, Shunfa або Tianxi, в їх асортименті можна знайти моделі на 13-17 літрів.

Головна умова безпеки – наявність клапана аварійного скидання тиску, хоча у нових виробах він майже гарантовано встановлений, а от у старих, особливо радянських, його може не бути. За відсутності такого механізму його можна встановити самостійно, придбавши у спеціалізованому магазині чи інтернет-майданчику. Для ущільнення місця встановлення варто використовувати прокладку з харчового силікону або скористатися термостійким нетоксичним герметиком. Те саме стосується і двох інших отворів, які потрібно буде просвердлити. Перше - під пара, що виходить, її краще облаштувати вихідним штуцером, на який зручно кріпити шланг. Друге необхідне для термометра.Під біметалічний прилад краще встановити вхідний різьбовий штуцер, для електронного – будь-яку гільзу з відповідним діаметром.

Підбір шлангів

При виборі паропроводів як з металу, так і полімерного матеріалу головним критерієм є показник хімічної інертності матеріалу. Саме тому не можна використовувати алюмінієві трубки, які легко обробляти, але вони виділяють токсичні окисли, аналогічно справи зі звичайною гумою, тільки вона виділяє не окисли, а фенольні сполуки. Харчова нержавіюча сталь відмінний матеріал, але дуже складний в обробці, мідь у цьому плані краща, але коштує трохи дорожче і вимагає ретельної помивки після кожної перегонки.

Тому найбільш оптимальним матеріалом є харчовий силікон, хоча і він при нагріванні стає дуже м'яким і не тримає форму, через що паропровід з нього потрібно або кріпити за підвіс, або робити опорний кронштейн.Крім того, у -шлангів-для самогонного апарату потрібно визначити оптимальну довжину і діаметр перерізу, так щоб не створювався занадто високий гідравлічний опір і разом з тим щоб тиск не був занадто низьким.

Холодильник

На вибір дві основні конструкції: змійовик або прямоточник. Перший займає менше місця і при певних обсягах охолоджувального кожуха може працювати без проточної води, але схильний до проблеми конденсатних пробок. Другий має велику потужність, і в ньому конденсатні пробки не утворюються, але він працює тільки від проточної води і займає відносно багато місця, що не завжди можна в умовах маленьких кухонь радянських квартир.

Щоб виготовити холодильник своїми руками, потрібно мати детальне уявлення про його принцип роботи та конструкційні основи кожної моделі. Альтернативою є купівля скляного холодильника для лабораторного обладнання, він відповідає всім необхідним критеріям, коштує недорого та за часів інтернету є дуже доступним товаром.

https://www.youtube.com/watch?v=JdYJ9gPUepc Зібрати таку конструкцію не складе проблем, просто потрібно перегінний куб шлангами підключити до холодильника, а якщо використовувати прикубник або барботер, то вони підключаються між цими вузлами. Щоб виготовити скляний сухопарник своїми руками, потрібний мінімум матеріалів та зусиль.

Інші види самогонних апаратів

Достатньо цікавим варіантом є дистилятор на основі мультиварки, цей побутовий кухонний прилад одночасно служить ємністю для браги і виробляє її рівномірний розігрів, схожий з ТЕНовим. Сировина в ній практично не пригорає. Крім того, в мультиварці зручно регулювати потужність, що спрощує процес перегонки самогону, робить його зручнішим. Як наслідок, навіть самогонники-початківці можуть домагатися високих результатів без тривалих тренувань і забракованої браги.

Іншим цікавим варіантом є -самогонний апарат з фляги-, найчастіше це призначена для продуктів харчування ємність з алюмінію з харчовим покриттям. Цей матеріал має відмінну теплопровідність, що позитивно позначається на процесі нагрівання браги, крім того його досить легко обробляти, що спрощує доопрацювання фляги. Головне, щоб захисне покриття ємності було цілим, інакше метал виділятиме токсичні оксиди.

Для винокуріння елітних спиртних напоїв за типом -віскі-, коньяку, бурбону або бренді ідеальним є класичний -дистилятор з міді-. Саме він найкраще зберігає органолептичні властивості зернових і -фруктових браг-, передаючи той самий неповторний смак і аромат, відомий кожному любителю якісного спиртного.

Однією із старовинних типів дистилятора є -непроточний самогонний апарат-, який використовувався ще тоді, коли про прямоточний холодильник можна було тільки мріяти.Однак така конфігурація холодильника, що працює без проточної води, може бути доречна і в наші дні, коли немає доступу до трубопровідного водопостачання, наприклад на дачі або в селі, або хочеться заощадити плату за воду за лічильником.

Однією з найекзотичніших моделей є самогонний апарат подвійної перегонки, в якому випаровування і конденсація рідини, що містить спирт, відбувається не один раз, а двічі. Цей агрегат, винайдений майже сорок років тому, але який отримав поширення тільки в останнє десятиліття, є однією з найспірніших моделей, що розділила самогонників на його затятих фанатів і непримиренних противників.

Коли немає можливості виготовити з нуля перегінний куб із харчової нержавіючої сталі або є непотрібна скороварка, можна використовувати її як основу для виготовлення самогонного апарату. За експлуатаційними можливостями такий агрегат буде дуже схожий зі звичайним дистилятором, а якщо захочеться підвищити якість самогону, можна виготовити додатковий вузол очищення у вигляді сухопарника або барботера.Для створення більш серйозних систем перегонки на кшталт бражної чи ректифікаційної колони скороварка практично годиться.