Як зробити змійовик для самогонного апарату? Де взяти матеріал?

Сучасні самогонні апарати мають практичну конструкцію, до складу якої входять усі необхідні елементи, що дозволяють зробити процес приготування самогону ефективним та якісним. На останньому етапі самогоноваріння, потрібна участь такого аксесуара, як змійовик, що дозволяє накопичити пари спирту і конденсувати їх у вигляді готового міцного напою в ємність.

Якщо домашній самогонник має апарат, зібраний самостійно чи придбаний агрегат не оснащений змійовиком, то виготовити цей елемент доведеться самому, а для цього знадобиться не тільки правильно вибрати матеріал, але і дотриматися технології виготовлення аксесуара.

Робота змійовика для самогонного апарату має на увазі досягнення кількох завдань та цілей, що впливають процес виготовлення. Якщо матеріал для змієподібної трубки та корпусу вироби обрано правильно, то це позитивно вплине на прозорість самогону, а також на його аромат, смак і чистоту.

Змійовик для самогонного апарату – вибираємо матеріал для трубки

Для того, щоб зробити ефективний змійовик своїми руками в домашній майстерні, важливо правильно вибрати матеріал для змієподібної трубки Відмінними рисами такого матеріалу повинні бути висока теплопровідність та міцність, яка буде відігравати ключову роль у збиранні/розбиранні агрегату. Ще одним важливим фактором, що впливає на ефективність аксесуара, є відсутність токсичності та багаторазове використання елемента.

З огляду на ці важливі аспекти, змієподібна трубка виготовляється в ідеальному варіанті з матеріалу, який не вступає в реакцію з сивушними маслами та спиртами, тому що в цьому випадку, є велика ймовірність не тільки втратити аксесуар, але й отруїтися приготованим в апараті самогоном. Відмінними особливостями матеріалу, якого виготовляється трубка для змійовика, повинні бути практичними, довговічність, теплопровідність та відсутність токсичності при взаємодії зі спиртом. Орієнтуючись на такі властивості та характеристики, користувачі віддають перевагу таким матеріалам як:

• Алюміній. Відрізняється швидкою і сильною окислюваністю, що сприяє накопиченню в нашому організмі шкідливих та небезпечних речовин. Періодично потребує замене.
• Мідь. Виділяється на тлі інших матеріалів високою теплопровідністю, тому ефективний у охолодженні спирту. Мідні трубки необхідно регулярно відмочувати в розчин соди або лимонної кислоти, щоб видалити з'являється з часом наліт.
• Нержавіюча сталь. Для змійовика підійде тільки харчовий варіант металу, а його суттєвими недоліками є занадто велика вага та жорсткість. Для змійовика з нержавіючої сталі буде потрібна додаткова опора, а для того, щоб надати трубці форму, знадобляться додаткові інструменти.
• Металопластик. та надати йому необхідну форму. З іншого боку через свою пружність змійовик легко і швидко втратить свою форму і вийде з ладу.
• Скло. Скляна спіраль дає можливість спостерігати за процесом приготування самогону та тримати його під контролем. Але виготовити змійовик зі скла навряд чи вийде самостійно, в домашніх умовах.

Незалежно від того, який матеріал був обраний для змійовика, при його виготовленні важливо дотримуватися технологій і дотримуватися розмірів і параметрів аксесуари. Чим довша трубка змійовика, тим більше точок дотику спирту з охолоджувачем буде під час процесу. Але довгий змійовик може знизити продуктивність та якість готового напою.

Оптимальна довжина трубки змійовика варіюється в межах 1, 5-2 м, а її діаметр становить 8-12 мм, при товщиною стінок від 0, 9 до 1, 1 мм. Такі параметри забезпечують ефективне охолодження, а змійовик зможе служити ефективно і довго.

Якщо варіантом холодильника для самогонного апарату обрано непроточну конструкцію, то орієнтуватися на точні параметри та розміри буде неможливо, тому що умільці використовують ту ємність, яка є у наявності, під рукою. Довжину трубки змійовика коригують, в залежності від параметрів посуду для холодильника.

Сам змійовик у конструкції холодильника для самогонного апарату має займати від 15 до 20% загального обсягу використовуваної ємності. Для непроточного змійовика застосовують довшу трубку, ніж для іншої конструкції.

Технологія виготовлення змійовика для самогонного апарату

Конструкція холодильника для самогонного апарату має вибиратися залежно від доступу води та можливості її підключення. Якщо немає можливості підключити проточну воду, розміри холодильника потрібно буде збільшити, щоб конденсація пара та охолодження були якісними. Якщо проточна вода відсутня, то холодильник для самогонного апарату роблять із металевого бака, об'ємом 25-30 л і мідної трубки, яку намотують спіраллю, меншою за розміром, ніж внутрішній діаметр ємності. Трубка змійовика виводиться через нижню стінку бака, а отвір у місці її виведення ретельно герметизують. У процесі роботи бак наповнюється холодною водою, а при підвищенні температури, підігріту воду видаляють і відшкодовують її обсяг за рахунок холодної.

Якщо ж існує можливість підключення проточної води, то холодильник найкраще зробити компактнішим за розміром, а спіраль із мідної чи сталевої трубки потрібно буде намотувати меншими за діаметром витками, з більшою щільністю один до одного. Для водної сорочки цілком підійде невеликий відрізок поліпропіленової труби. Процес Виготовлення змійовика для проточного холодильника складається з наступних етапів:

• Медную трубку, діаметром 10-12 мм і товщиною 1 мм намотують на оправку, діаметром 20 мм, із зазором між витками від 3 до 5 мм;
• З двох кінців спіралі залишають прямі відрізки трубки, довжиною 60-80 мм;
• Зі стандартної сантехнічної труби, діаметром 110 мм роблять корпус змійовика, підбираючи довжину виробу з урахуванням того, щоб у нього помістився сам змійовик, а прямі кінці спіралі виходили назовні;
• Кожен кінець сантехнічної труби закривають заглушками, в яких роблять отвори згідно з діаметром трубки змійовика;
• Для підведення проточної води з двох кінців сорочки охолодження врізають штуцера;
• Замість мідної трубки змійовика деякі користувачі використовують нержавіючу сталь, але намотувати її у вигляді спіралі набагато важче.

Серед домашніх умільців думки щодо того, яка конструкція краще - змійовик або прямоточник, завжди розходяться. У прямоточній конструкції опір пари набагато менше, ніж у спіралі. У спіральних холодильниках за рахунок опору створюється високий тиск усередині куба для перегонки, що призводить до підвищеного випаровування води та важких речовин, що негативно впливає на якість самогону.

У прямоточному холодильнику тиск не досягає вищої точки, що дозволяє уникнути раптового спінювання браги. Але у цієї конструкції існує значний недолік, вигляді великих розмірів агрегату.