Як приготувати самогон на травах за покроковими рецептами

Домашній дистилят, який ви готуєте самі, можна застосовувати як алкогольну основу для приготування різних напоїв.

Багато рецептів дозволяють зробити напої, чимось схожі на відомі лікери, коньяк або бренді, а ми підготували для вас найкращі рецепти смачних і цілющих настоянок із самогону на травах, які ви можете приготувати в домашніх умовах.

Рецепт самогону на травах – збір № 1

Пропонуємо почати саме з цього напою. Трав'яна композиція в ньому настільки збалансована і гармонійна, що гарантовано набуде багато шанувальників серед тих, хто тільки знайомиться із самогоноваренням.

Вам будуть потрібні

самогон	12 л
шкірка лимона	120 г
меліса	100 г
чорний кмин	60 г
тим'ян	50 г
корінь вербени	50 г
лист лавра	50 г

Як приготувати

1. Подрібніть 120 г лимонної шкірки.
2. Додайте до неї 100 г меліси і поштовхніть.
3. Покладіть до них по 50 г листа лавра, чебрецю, подрібненого кореня вербени та 60 г кмину.
4. Перемішайте суміш.
5. Залийте її 12 л дистиляту.
6. Дайте настоятися протягом 3 днів.
7. Процідіть через ситечко і відіжміть макуху, що залишилася.
8. Зробіть одну перегонку на самогонному апараті.

Рецепт самогону на травах – збір № 2

Букет цього напою кардинально відрізняється від попереднього. У ньому дивним чином поєднується і свіжість м'яти з розмарином, і гіркота полину.

Вам будуть потрібні

самогон	10 л
корінь малини	50 г
розмарин	50 г
стегнець	50 г
м'ята	50 г
полин	200 г
любисток	50 г
смородинове листя	20 г
золототисячник	200 г
соснові шишки	500 г

Як приготувати

1. Подрібніть 550 г кореня малини і змішайте його з 50 г розмарину, 50 г стегна, 50 г м'яти, 200 г полину, 50 г любистку, 20 г листя чорної смородини і 200 г золототисячника ( і подрібніть).
2. У сулію з 10 л дистиляту викладете 500 г шишок і підготовлену трав'яну суміш.
3. Перемішайте та наполягайте не менше 4 днів.
4. Процідіть настоянку через фільтр.
5. Зробіть перегонку на самогонному апараті.

Рецепт самогону на травах – збір № 3

А цей напій сподобається тим, хто любить пряні нотки в алкоголі. Крім того, в ньому красиво солують смаки цитрусів, горіхів та гвоздики.

Вам будуть потрібні

самогон	10 л
гвоздика	20 г
кориця	50 г
мускатний горіх	50 г
кардамон	50 г
аніс	35 г
ладан	35 г
фісташки	100 г
шкірка лимона	120 г

Як приготувати

1. Як можна дрібніше наріжте (підробіть) 120 г лимонної шкірки, 100 г фісташок та 50 г мускатного горіха.
2. В окремій мисці потовкніть не менше 2 хвилин 20 г гвоздики, по 50 г кориці та кардамону.
3. З'єднайте обидва склади і перемішайте їх до однорідності.
4. Викладіть все в сулію і залийте 10 л дистиляту.
5. Наполягайте 3 дні.
6. Процідіть.
7. Зазнайте перегонки.

Рецепт самогону на травах – збір № 4

Нехай вас не лякає такий значний список інгредієнтів. Рекомендуємо підготувати їх у точних пропорціях – і ваші зусилля будуть винагороджені справді чудовим трав'яним еліксиром.

Вам будуть потрібні

самогон	10 л
насіння кропу	20 г
базилик	20 г
аніс	20 г
материнка	20 г
шавлія	20 г
майоран	20 г
кіпарисова стружка	20 г
ягоди ялівцю	20 г
м'ята	20 г
розмарин	20 г
шкірка апельсина	100 г
родзинки	400 г

Як приготувати

1. Подрібніть і змішайте по 20 г базиліка, материнки, шавлії, майорану, кипарисової стружки, ягід ялівцю, м'яти, розмарину та 100 г апельсинової шкірки.
2. Додайте до цієї суміші 400 г родзинок.
3. Перекладіть все у велику скляну сулію і залийте 10 л дистиляту.
4. Наполягайте приблизно 7 днів.
5. Процідіть через сито.
6. Переженіть один раз.

Рецепт самогону на травах – збір № 5

Ця настойка - справжнє джерело корисних мікроелементів і вітамінів. Вживаючи її в невеликих кількостях, ви зможете значно підвищити свій імунітет, протистояти застудам та вірусним захворюванням та покращити загальний стан організму.

Вам будуть потрібні

самогон	12 л
розмарин	130 г
кардамон	50 г
кориця	50 г
корінь калгану	50 г
імбір	50 г
корінь лакриці	50 г
ревінь	50 г
бадьян	50 г
шкірка апельсина	50 г
кмин	50 г
дягіль	50 г
петрушка	50 г
рожеві пелюстки	50 г

Як приготувати

1. Подрібніть 130 г розмарину, по 50 г кардамону, кориці, калгану, імбиру, лакричного кореня, ревеню, бадьяну, апельсинової шкірки, кмину, дягиля, петрушки та пелюсток троянд.
2. Викладіть цю суміш у скляну ємність і залийте її 12 л дистиляту.
3. Настоюйте рівно один тиждень.
4. Процідіть.
5. Переженіть на невеликому вогні.

Рецепт самогонної настоянки на травах – склад № 6

Цей варіант настоянки набагато простіше в порівнянні з іншими, але за своїми цілющими якостями не поступається їм. Цей напій має пікантний пряний аромат і має приємний трав'яний присмак з легкими нотками гіркоти, яку дає шавлія.

Вам будуть потрібні

самогон	10 л
шипшина	60 г
шавлія	200 г
укроп	25 г
коріандр	50 г

Як приготувати

1. Подрібніть 60 г шипшини, 200 г шавлії, 25 г кропу і додайте до них 50 г коріандру.
2. Викладіть у велику ємність зі скла і залийте 10 л дистиляту.
3. Наполягайте не менше 2 днів.
4. Процідіть через ситечко.
5. Переженіть один раз через самогонний апарат.
6. При необхідності додайте сироп із цукру.

Рецепт самогонної настоянки на травах – склад № 7

Той самий склад, але вже без шипшини. Відсутня лише один інгредієнт, але як змінюється смак, колір та аромат!

Вам будуть потрібні

самогон	25 л
шавлія	400 г
укроп	50 г
коріандр	50 г

Як приготувати

1. Викладіть у скляну ємність 400 г шавлії, по 50 г кропу та коріандру.
2. Залийте всі 25 л дистиляту.
3. Переженіть на самогонному апараті на слабкому вогні.
4. При необхідності додайте сироп із цукру за смаком.
5. Процідіть через фільтр з вати та марлі.

Рецепт самогонної настоянки на травах – склад № 8

Основним смаковим акцентом у цьому напої є м'ята. Інші інгредієнти лише підкреслюють смак і роблять його багатограннішим.

Вам будуть потрібні

самогон	20 л
м'ята	400 г
полин	50 г
аніс	50 г
гвоздика	20 г
кориця	20 г
кардамон	20 г
шавлія	50 г

Як приготувати

1. У велику скляну банку викладете 400 г подрібненої м'яти, по 50 г полину, шавлії та анісу, по 20 г гвоздики, кориці та кардамону.
2. Влийте туди 20 л дистиляту.
3. Закупорьте та приберіть у затемнене місце на 3 дні.
4. Пропустіть через будь-який фільтр і розлийте по пляшках.

Рецепт самогонної настоянки на травах – склад № 9

Якщо вам подобаються анісові відтінки у смаку, то рекомендуємо приготувати цей напій. Він хороший і тим, що простий у приготуванні і не вимагає перегонки.

Вам будуть потрібні

самогон	1 л
дистильована вода	1, 5 л
аніс	8 г
корінь калгану	8 г
імбірний корінь	8 г
м'ята	8 г

Як приготувати

1. Помістіть у банку по 8 г анісу, калгану, імбиру та м'яти.
2. Залийте їх 1 літром дистиляту.
3. Наполягайте не менше 3 тижнів.
4. Потім налийте 1,5 л води.
5. Розмішайте, процідіть і розлийте по пляшках.

Рецепт самогонної настоянки на травах – склад № 10

Це класична настоянка м'ятна. Вона підійде тим, хто страждає від безсоння, має нервові розлади та серцево-судинні захворювання. Однак варто пам'ятати, що пити подібний алкоголь потрібно дуже помірними дозами.

Вам будуть потрібні

самогон	3 л
смородинове листя	3 ст. л.
сухе листя м'яти	4 ст. л.
сироп із цукру	за смаком

Як приготувати

1. Викладіть у банку 4 ст. ложки м'яти і налийте в неї 3 л дистиляту.
2. Поставте її в прохолодне затемнене місце на 4 дні.
3. Переженіть настойку.
4. Додайте до неї подрібнене листя смородини.
5. Наполягайте доти, поки напій не набуде зеленого відтінку.
6. Пропустіть його через фільтр.
7. При необхідності долийте сироп із цукру.
8. Зберігайте у пляшках у холодильнику.

Відеорецепти приготування

Пропонуємо до вашої уваги два відеоролики, в яких ви дізнаєтеся, на яких ще травах краще наполягати домашній дистилят:

самогонная настойка на 11 компонентах;

https://youtu.be/64iVJ26fu5U

медова самогонка на травах.

https://youtu.be/QaFfB98R8R8

Інші подібні напої

Крім запропонованих нами рецептів настойок зверніть увагу і такі трав'яні алкогольні напої, как:

• мамахуана – традиційний алкогольний напій Домінікани, який готують з рома та збору трав, коріння, спецій та кори;
• пастис – французький напій, який є анісовою настойкою, приготовленою з додаванням 50 видів різних рослин та прянощів;
• «Ерофеїч» - традиційна для Росії гірка настоянка на травах, яку готують ще з початку XVIII століття.

Ми запропонували вам варіанти приготування самогонних напоїв, які вимагають додаткової перегонки та простіші – швидкі способи приготування без перегонки. Завдяки цьому людина з будь-яким рівнем підготовки зможе вибрати собі відповідний рецепт. Діліться відгуками, своїми рецептами та власними знахідками.