Рейтинг найсолодших вин

Радуйте себе дивовижними органолептичними характеристиками, насолоджуючись кращими представниками свого алкогольного сегменту.

Далі у статті ви дізнаєтеся, як вибрати біле та червоне солодке вино, спираючись безпосередньо на загальноприйнятий рейтинг кращих продуктів сегменту, а також на ті фактори, які можуть серйозно позначитися на смакових та ароматичних амбіціях продуктів.

Не нехтуйте можливістю вже сьогодні поповнити свою колекцію найкращими представниками солодких вин.

Чи знаєте ви? За часів Римської Імперії жінкам забороняли пити вино. За порушення цього правила особу жіночої статі могли страчувати.

Які фактори впливають на солодощі вина

Перш ніж вибирати в магазині найсолодше вино і вирішувати, який саме продукт гарантовано порадує вас своїм дивовижним смаком та ароматом, ви повинні розібратися в принципах створення даних виробів, а саме в тих факторах, які дозволять вам зробити максимально обґрунтоване придбання .

До цих нюансів слід віднести:

Сорт

На даний момент існує велика кількість варіацій винограду, на підставі якого створюються солодкі винні асамбляжі.

Кожен із цих сортів має свої унікальні особливості, демонструючи злегка кислувате, терпке або надмірно солодке єство.

Таким чином, перед придбанням бажано вивчити особливості того винограду, який використовується при створенні напою, що сподобався вам.

Місце виростання лози

Ґрунти відіграють колосальну роль у насиченні лози корисними мікроелементами. Вони здатні серйозно вплинути на смакові характеристики винограду.

Найкращими мікрозонами для вирощування лоз на сьогоднішній день мають Грузія, Франція, Італія та Молдова.

Клімат

Якість алкоголю безпосередньо залежить від того, яким кліматичним умовам були схильні ягоди винограду, на основі якого він був виготовлений.

При ранній або пізній весні лоза втрачає велику кількість мікроелементів і повноцінно не насичує ягоди перед їх збиранням.

Отже, продукт, створюваний у «невдалі» роки, рідко може похвалитися нагородами на міжнародних конкурсах.

Принципи виготовлення

Кожен виробник у процесі створення свого напою використовує оригінальні принципи збереження цукристої основи.Деякі виробники, щоб зупинити бродіння, додають у вино спирт, інші використовують гру з температурами. Важливо знати, як саме був виготовлений алкоголь, що сподобався вам.

У Франції автомобілісту, який випив не більше 2 келихів вина, ще можна сісти за кермо.

Рейтинг найсолодших вин

Щоб вибрати найсмачніше солодке вино, сучасному споживачеві знадобиться витратити чималу кількість часу. Все тому, що поняття «найкращий напій» є дуже суб'єктивним, і кожен дегустатор, підбираючи під себе лінійку алкогольних виробів, спирається виключно на особисті уподобання та побажання.

При цьому, якщо ви не хочете помилитися вибором вишуканого напою для майбутньої дегустації, постарайтеся не нехтувати думкою сотень досвідчених сомельє, яким вдалося виявити основні переваги деяких напоїв серед великої кількості асамбляжів. Рейтинг найкращих солодких вин виглядає так:

Chateau Bouscasse 2005

Знаходячи у пошуку найсолодшого вина, ви насамперед повинні звернути увагу на цей продукт, який був створений на південному заході Франції. Для його виготовлення використовувався лише виноград петі-мансенг. Ферментація відбувалася у нових бочках.

Paul Cluver 2009

Спиртне, створене в ПАР, з винограду рислінг. У 2010 році завоювало гран-прі світових виноробів. Фортеця напою становить 13%.

Seifried Sweet Agnes Riesling 2009

Елегантний алкоголь Нової Зеландії, створений у регіоні Нельсон. Володар безлічі міжнародних нагород. В його основі лежить виноград рислінг.

Znovin Znojmo 2008

Чеське вино, створене в регіоні Моравія. Має елегантне біле забарвлення і стильний фруктовий аромат. В його основі закладено 100% рислінг.

Donnhoff Oberhauser Brucke Riesling Eiswein 2008

Дороге німецьке вино, створене в регіоні Нае з винограду сорту рислінг. Відрізняється дивовижним смаком, який дозволив йому здобути безліч нагород на міжнародних конкурсах.

Dobogo Tokaji Aszu 6 2005

Неповторне угорське вино, яке створюється на основі винограду фурмінт. В основі алкоголю лежить пишний ароматичний та збалансований гастрономічний характер. Фортеця напою становить 11%.

Inniskillin Sparkling 2007

Канадське вино, створене в регіоні Онтаріо на основі винограду бачив. Ідеально підходить для фруктових десертів і має трохи ігристий стиль. Фортеця продукту становить 11%.

Weingut Rabl, Gruner Veltliner Eiswein 2007

Неймовірно смачний та ніжний австрійський алкоголь, створений на основі винограду грюнер велтлайнер. Цей напій можна сміливо назвати найкращим солодким червоним вином у світі. Ідеально підходить для дегустації в поєднанні з блакитними сирами і має міцність 9%.

Chateau Doisy-Vedrines Sauternes 2005

Стильне, смачне, солодке вино міцністю 14%. Воно було створено у Франції у регіоні Бордо із винограду сорту семільйон. За роки свого існування на ринку удостоїлася безліч нагород і стала одним з найкращих у сегменті солодких алкогольних виробів.

Domaine Joseph Cattin 2007

Десертний напій із самого Ельзасу. Основою складу виступає виноград гевюрцтрамінер. Маючи збалансований смак, відмінно підходить не тільки для десертів, але і для пряної їжі, м'яса свійської птиці та м'яких сирів.

Чи знаєте ви? Сьогодні законодавцями винної моди є французи.

Привабливі та доступні солодкі асамбляжі

Якщо вищенаведені напої є надмірно вишуканими для вас або ви просто не можете їх знайти в магазинах свого міста, не варто засмучуватися. Сучасний світ алкоголю готовий надати кожному споживачеві значний перелік виробів з найбільш нетривіальними смаковими характеристиками. Отже, якщо ви замислилися над тим, щоб ушляхетнити свою дегустацію солодким винним асамбляжем, рекомендуємо звернути увагу і на такі напої, як:

• Madeira Barbeito. Золотисто-жовтий алкоголь із заманливим ароматом, у якому переважають нотки спецій, цукерок та стиглих фруктів. Смакові амбіції виявляють себе у вигляді ідеально збалансованого фруктового єства.
• Recioto della Valpolicella Classico DOC. Алкоголь насиченого, вишнево-рубінового забарвлення із соковитим присмаком трав та фруктів. Основою ароматичного букета виступають квіткові півтони, збагачені перцевою часткою.
• Фанагорія Номерний резерв 1957 Кагор Канонічний. Спиртне глибокого червоного кольору з тонкими нотками вершків, вишні та терну в ароматі. Смакові амбіції виражені поєднанням шоколадних, пряних та фруктових аспектів.
• Коблево Бордо Ізабелла. Має гранатово-рубінове забарвлення і стильний ягідний аромат з впізнаваними пряними нотками. Смак вимальовується насиченими тонами суниці.

Термін «вино» вже багато десятиліть є предметом суперечки у вчених колах. Одні фахівці стверджують, що він з'явився на території Вірменії чи Грузії, інші вважають, що це найменування прийшло до нас з латині.

Оточуйте себе тільки приємними та яскравими емоціями від дегустації

Кожен представник солодкого винного сегменту – це колорит незабутніх фарб, здатних вже з перших миттєвостей дегустації вразити споживача своєю екстравагантною натурою.

Дані напої завоювали гідне місце в серцях споживачів по всьому світу, і це не дивно, адже їх ароматична та гастрономічна палітри задовольняють інтересам навіть найвитонченіших поціновувачів алкогольного мистецтва.

Вирушайте в найближчий алкомаркет прямо зараз і вибирайте для себе гідну пляшку солодкого вина, спираючись на актуальний рейтинг.